tag:blogger.com,1999:blog-68926473813900602932024-03-05T05:25:18.450-08:00My Califorwine ViewAu travers de ce blog je souhaite vous faire partager mon expérience, mon analyse et expertise de l’industrie du vin outre-Atlantique et plus particulièrement de celle de Californie.Unknownnoreply@blogger.comBlogger99125tag:blogger.com,1999:blog-6892647381390060293.post-4733343136858362512012-07-12T07:06:00.000-07:002012-07-12T07:06:02.439-07:00Vers le début d’une nouvelle aventure…<br />
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Times, 'Times New Roman', serif;">Comme vous l’aurez sans aucun doute remarqué, le rythme des
publications de <a href="http://mycaliforwineview.blogspot.fr/" target="_blank">My Califorwine View</a> s’est quelque peu ralenti.</span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Times, 'Times New Roman', serif;"><br /></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Times, 'Times New Roman', serif;">Le <a href="http://mycaliforwineview.blogspot.fr/2012/04/la-force-du-vin-aux-etats-unis-ne-peut.html" target="_blank">bilan de l’année 2011</a>, publié en avril dernier, concluait
ainsi mon expérience unique, de près de deux ans, en
Californie.</span><br />
<span style="font-family: Times, 'Times New Roman', serif;"><br /></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<table cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="float: left; margin-right: 1em; text-align: left;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhNftvBarcNSecUhhRL6i4EqXLVof3amEHXqXYLosK_f83ZsJBd0t1-F3r-xq_C8mQP6_pyyzGcPNwVMCovclmM2R9DFwlsfdaKHMkV7fejt8mZWz5yk1-hJb3jA3Mr00R4sLxp1Qmi2ho/s1600/Juillet+2012.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; margin-bottom: 1em; margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="141" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhNftvBarcNSecUhhRL6i4EqXLVof3amEHXqXYLosK_f83ZsJBd0t1-F3r-xq_C8mQP6_pyyzGcPNwVMCovclmM2R9DFwlsfdaKHMkV7fejt8mZWz5yk1-hJb3jA3Mr00R4sLxp1Qmi2ho/s200/Juillet+2012.jpg" width="200" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">De la Champagne à la Californie,<br />
en passant par la Bourgogne...<br />
What will be next?</td></tr>
</tbody></table>
<span style="font-family: Times, 'Times New Roman', serif;">Depuis, le temps a été à la réadaptation à la vie en France
et est consacré à la recherche active de nouvelles opportunités
professionnelles afin de continuer à enrichir mon parcours.</span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Times, 'Times New Roman', serif;">Concentrée sur cette nouvelle tâche et malgré une veille
quotidienne de l’industrie du vin dans son ensemble, j'ai choisi de marquer une pause sur ce blog qui m’est cher.</span><br />
<span style="font-family: Times, 'Times New Roman', serif;"><br /></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Times, 'Times New Roman', serif;">Je ne manquerai pas de revenir vers vous, dès qu’une nouvelle
porte s’ouvrira à moi, afin de continuer à vous faire découvrir l’univers
vin que j’affectionne avec passion.</span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Times, 'Times New Roman', serif;"><br /></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<b><span style="font-family: Times, 'Times New Roman', serif;">Après la Californie, ses vignobles, ses vins, ses forces en
présence et leurs outils infaillibles pour ouvrir le monde du vin au plus grand
nombre, l’aventure prochaine reste encore à écrire. </span><span style="background-color: white; font-family: Times, 'Times New Roman', serif;">Je vous dis donc à bientôt ! </span></b></div>Unknownnoreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-6892647381390060293.post-33124757223587871182012-05-29T01:51:00.000-07:002012-05-29T01:51:29.582-07:002012 : l’année des réseaux sociaux ?<br />
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Times, 'Times New Roman', serif;">Au cours
de l’année 2011, <a href="http://ablesocial.com/" target="_blank">Able</a>, agence dédiée au marketing
digital basée à New-York, a conduit une étude comparative auprès des
professionnels du vin en France et aux Etats-Unis portant sur leur utilisation
des nouvelles technologies et plus particulièrement des réseaux sociaux.</span><br />
<span style="font-family: Times, 'Times New Roman', serif;"><br /></span><br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg2sJpy38yk6ORszFxy1-K_uWsz7WbYTbOOCddB6t24FBB717H0un5dT2Gq-e6wW9ae-_YTD6ch3APB6j68h7Xyz8Gg0jMgcqaJsroxnzUU8-px3pIaPyfiJjiXMCxsTfmL1p8d_ngc0yA/s1600/winemaker-social-media.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="133" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg2sJpy38yk6ORszFxy1-K_uWsz7WbYTbOOCddB6t24FBB717H0un5dT2Gq-e6wW9ae-_YTD6ch3APB6j68h7Xyz8Gg0jMgcqaJsroxnzUU8-px3pIaPyfiJjiXMCxsTfmL1p8d_ngc0yA/s320/winemaker-social-media.jpg" width="320" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;"><a href="http://ablesocial.com/market-research/" target="_blank">Able Social Media Marketing</a></td></tr>
</tbody></table>
<span style="font-family: Times, 'Times New Roman', serif;">Au total,
285 domaines américains et 243 domaines français y ont répondu.</span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Times, 'Times New Roman', serif;">Ainsi, alors que 94% des domaines américains interrogés sont présents sur le réseau
</span><a href="http://www.facebook.com/" style="font-family: Times, 'Times New Roman', serif;" target="_blank">Facebook</a><span style="font-family: Times, 'Times New Roman', serif;">, seulement 53% des domaines français sondés le sont. Des tendances similaires ont été retrouvées concernant les réseaux </span><a href="https://twitter.com/" style="font-family: Times, 'Times New Roman', serif;" target="_blank">Twitter</a><span style="font-family: Times, 'Times New Roman', serif;"> et </span><a href="http://www.youtube.com/" style="font-family: Times, 'Times New Roman', serif;" target="_blank">YouTube</a><span style="font-family: Times, 'Times New Roman', serif;">.</span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Times, 'Times New Roman', serif;"><br /></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Times, 'Times New Roman', serif;">Comme nous
l’avions déjà vu dans <a href="http://mycaliforwineview.blogspot.fr/2011/04/internet-le-vin-et-les-reseaux-sociaux.html" target="_blank">Internet, le vin et les réseaux sociaux</a>, les domaines
américains sont actifs en ligne et cette étude montre qu’ils en tirent de
nombreux bénéfices. En effet, Facebook les aiderait à générer des ventes pour 47% d'entre eux, contre seulement 9% des français. Ils utilisent également leur site Internet
pour vendre du vin à 72% alors que côté français ils ne sont que 36%. <o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Times, 'Times New Roman', serif;">Aux
Etats-Unis, Facebook semble être LA plateforme idéale à la génération de ventes
alors que Twitter semble préféré pour se faire connaître. Dans ces deux cas, ces outils
semblent prouver leur efficacité à impliquer les consommateurs et à
les conduire au domaine.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<br />
<span style="font-family: Times, 'Times New Roman', serif;">Enfin, il est intéressant de noter que côté américains, l'activité en ligne a désormais toute sa place puisqu'une personne dédiée est en charge de </span><span style="font-family: Times, 'Times New Roman', serif;">créer</span><span style="font-family: Times, 'Times New Roman', serif;"> et publier du contenu sur les réseaux sociaux pour 49% des domaines, alors que côté français ils ne sont que 19% à avoir choisi cette voie.</span>
<br />
<br /></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Times, 'Times New Roman', serif;"><b>En 2012, la
plupart des domaines français et américains ont prévu d’augmenter leur activité
en ligne. On dit qu’elle sera, pour l'industrie du vin, L’ANNEE des réseaux sociaux, qu’en
pensez-vous ?</b><o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Times, 'Times New Roman', serif;">Pour
accéder à l’étude complète, cliquez ici : <a href="http://ablesocial.com/market-research/" target="_blank">Able Social Media Marketing</a></span><span style="font-family: Times, serif; font-size: 12pt;"><o:p></o:p></span></div>Unknownnoreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-6892647381390060293.post-20670192599777810742012-05-04T01:18:00.001-07:002012-05-04T01:18:05.231-07:00De la Bourgogne à l'Oregon : le Pinot Noir s'exprime !<br />
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Times, 'Times New Roman', serif;">Les films documentaires sur le thème de la vigne et du vin ont le vent en poupe ! Après <a href="http://mycaliforwineview.blogspot.fr/2012/04/harvest-un-film-documentaire-hommage.html" target="_blank">"<i>Harvest</i>"</a> de John Beck, "<i><a href="http://www.ayearinburgundy.com/" target="_blank">A year in Burgundy</a></i>" d’<a href="http://www.inca-productions.com/index.html" target="_blank">InCA Productions</a>, basée
à Mill Valley en Californie, nous emmène en Bourgogne. </span><span style="font-family: Times, 'Times New Roman', serif;">Guidés par <a href="http://www.mwines.com/saunier.asp" target="_blank">Martine Saunier</a>, française d'origine, première femme à avoir créé une société d'importation de vins aux Etats-Unis </span><span style="font-family: Times, 'Times New Roman', serif;">en 1979, </span><span style="font-family: Times, 'Times New Roman', serif;">amoureuse des vins du monde et de Bourgogne, en particulier, nous sommes invités à </span><span style="font-family: Times, 'Times New Roman', serif;">suivre le travail de sept domaines viticoles familiaux, au fil des quatre saisons</span><span style="font-family: Times, 'Times New Roman', serif;">. </span><span style="font-family: Times, 'Times New Roman', serif;">En voici un petit aperçu : </span><br />
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: Times, 'Times New Roman', serif;"><br /></span></div>
</div>
<div style="text-align: center;">
<iframe allowfullscreen="" frameborder="0" height="300" mozallowfullscreen="" src="http://player.vimeo.com/video/40705234?color=ffffff" webkitallowfullscreen="" width="400"></iframe>
</div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: Times, 'Times New Roman', serif;"><br /></span></div>
</div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Times, 'Times New Roman', serif;"><br /></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Times, 'Times New Roman', serif;">C’est à l’occasion de la 26ème édition internationale célébrant le Pinot Noir (<a href="http://www.ipnc.org/" target="_blank">International Pinot Noir Celebration - IPNC</a>) à McMinnville en Oregon, qui se tiendra du 27 au 29 juillet prochain, que ces 90 minutes seront dévoilées au grand public.</span><br />
<span style="font-family: Times, 'Times New Roman', serif;"><br /></span><br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="float: left; margin-right: 1em; text-align: left;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgcmenEIBFZGudv9N61HHqZWgYAjSAUA8tMF5mvbojo3X3y7tT58BEfjykUAe_9xi1zlsD1CUtv2rk30zbaTbcgz4FsHNeU-j2sdGd0Gmczp4fTPPJ4NPzHc7LfzSL1J3ejjrkpLYXTb6k/s1600/IPNC+2012+Logo.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgcmenEIBFZGudv9N61HHqZWgYAjSAUA8tMF5mvbojo3X3y7tT58BEfjykUAe_9xi1zlsD1CUtv2rk30zbaTbcgz4FsHNeU-j2sdGd0Gmczp4fTPPJ4NPzHc7LfzSL1J3ejjrkpLYXTb6k/s1600/IPNC+2012+Logo.jpg" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;"><a href="http://www.ipnc.org/" target="_blank">IPNC</a></td></tr>
</tbody></table>
<span style="font-family: Times, 'Times New Roman', serif;">Le cépage Pinot Noir est bien sûr un des cépages identitaires
et roi en Bourgogne, à tel point que beaucoup pensaient qu’il ne pourrait se
plaire ailleurs dans le monde. </span><br />
<span style="font-family: Times, 'Times New Roman', serif;">De nos jours, son succès est reconnu en Oregon, en Nouvelle-Zélande mais aussi en Californie, où il a vu, malgré ses 4% de parts de marché, progresser ses volumes de 12% l'an passé (Source : <a href="http://www.wineinstitute.org/resources/pressroom/03222012" target="_blank">Wine Institute</a>). Il est également présent en Australie, au Chili, en Afrique du Sud et au Canada, notamment.</span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Times, 'Times New Roman', serif;"><br /></span><br />
<span style="font-family: Times, 'Times New Roman', serif;"><b>Le Pinot Noir révélera une nouvelle fois toute sa diversité
durant cet évènement qui rassemblera de nombreux amoureux
de bons vins, de la bonne cuisine, en bonne compagnie !</b></span></div>Unknownnoreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-6892647381390060293.post-39791815002418931302012-04-26T09:05:00.001-07:002012-04-26T09:05:41.993-07:00La force du vin aux Etats-Unis ne peut laisser indifférent...<br />
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Times, 'Times New Roman', serif;">Dès le mois de janvier dernier, 2012 s’annonçait déjà, aux
Etats-Unis, comme <a href="http://mycaliforwineview.blogspot.fr/2012/01/2012-le-consommateur-lhonneur.html" target="_blank">une année où les consommateurs seraient à l’honneur</a>. </span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Times, 'Times New Roman', serif;"><br /></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Times, 'Times New Roman', serif;">A la lecture du <a href="http://www.wineinstitute.org/resources/pressroom/03222012" target="_blank">bilan 2011 des ventes de vins aux Etats-Unis</a>, communiqué par le <a href="http://www.wineinstitute.org/" target="_blank">Wine Institute</a> le 22 mars dernier, on ne peut que
constater qu’ils sont effectivement le moteur de cette croissance.</span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<br /></div>
<table cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="float: left; margin-right: 1em; text-align: left;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgVlAphhDuDaQbuLevidN6xujDKPsxPF3jtsBsp27sLgJSX_18f_JsJ76zuKJ4gKOKjI17blPH0leHNLfIZ9sUpwMp4FFvilfcFajvpAP0kI8LJZeKtbWtABDNFvpwM_dAib8rtCyE5kiU/s1600/Ventes+de+vins+aux+US+91_11.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; margin-bottom: 1em; margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="97" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgVlAphhDuDaQbuLevidN6xujDKPsxPF3jtsBsp27sLgJSX_18f_JsJ76zuKJ4gKOKjI17blPH0leHNLfIZ9sUpwMp4FFvilfcFajvpAP0kI8LJZeKtbWtABDNFvpwM_dAib8rtCyE5kiU/s320/Ventes+de+vins+aux+US+91_11.jpg" width="320" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;"><a href="http://www.wineinstitute.org/resources/pressroom/03222012" target="_blank">Wine Institute</a></td></tr>
</tbody></table>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Times, 'Times New Roman', serif;">L’année 2011 a en effet confirmé ce que beaucoup
prévoyaient. Ainsi, suite à dix-huit années consécutives de croissance en
volume, le marché américain tient désormais une place enviée sur la scène
internationale. Avec l’équivalent de 4,164 milliards de bouteilles vendues, en
hausse de 5,3% par rapport à l’an passé, le vin aux Etats-Unis continue de voir
la vie en rose et les vins de Californie, en particulier, qui détiennent 61% du
marché.</span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Times, 'Times New Roman', serif;"><br /></span></div>
<table cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="float: right; margin-left: 1em; text-align: right;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiyv2yAGKhVndEt3pJvqqZBHcNBurSH8yVqcSvOJL82vc2iocXS94qR34OrJFROTsjgCo2SJ1mRxQvHw8USPKgvIckZ6XWXae4C-VCNnQOZEbeM437n8Z2341fmhqtnR5RDK4L4jD8-stw/s1600/Ventes+Vins+CA+98_11.jpg" imageanchor="1" style="clear: right; margin-bottom: 1em; margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="117" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiyv2yAGKhVndEt3pJvqqZBHcNBurSH8yVqcSvOJL82vc2iocXS94qR34OrJFROTsjgCo2SJ1mRxQvHw8USPKgvIckZ6XWXae4C-VCNnQOZEbeM437n8Z2341fmhqtnR5RDK4L4jD8-stw/s320/Ventes+Vins+CA+98_11.jpg" width="320" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;"><a href="http://www.wineinstitute.org/resources/pressroom/03222012" target="_blank">Wine Institute</a></td></tr>
</tbody></table>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Times, 'Times New Roman', serif;">Comme nous avions déjà pu le voir sur <a href="http://mycaliforwineview.blogspot.fr/2012/03/un-avenir-prometteur-pour-les-vins.html" target="_blank">les marchés exports</a>,
la performance des vins américains, et de Californie, en particulier, se
confirme sur leur propre territoire. Les ventes de vins californiens aux
Etats-Unis ont ainsi progressé de 5,6% en volume pour atteindre l’équivalent de plus de 2,5 milliards de
bouteilles pour une valeur estimée à 19,9 milliards de dollars.</span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Times, 'Times New Roman', serif;"><br /></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<table cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="float: left; margin-right: 1em; text-align: left;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhuW1biVkcd8LIMzw2C1amWjNEqe54MB7uz6EjxnFHPOx081slIk99zVsj3yoKyO1RzzxDTLuRNcGxE95Cspw30bL-iwU13sttNp7iy0crZCxs3dFDsOkpK0Hh9dSwELW6u_vNCt5uDM9E/s1600/Cycles+Gladiator+O'Brien's+Market.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; margin-bottom: 1em; margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="116" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhuW1biVkcd8LIMzw2C1amWjNEqe54MB7uz6EjxnFHPOx081slIk99zVsj3yoKyO1RzzxDTLuRNcGxE95Cspw30bL-iwU13sttNp7iy0crZCxs3dFDsOkpK0Hh9dSwELW6u_vNCt5uDM9E/s200/Cycles+Gladiator+O'Brien's+Market.jpg" width="200" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;"><a href="http://www.obriensmarket.com/" target="_blank">O'Brien's Market</a>, Modesto, Californie</td></tr>
</tbody></table>
<span style="font-family: Times, 'Times New Roman', serif;">Nous savions <a href="http://mycaliforwineview.blogspot.fr/2010/10/un-systeme-de-distribution-complexe.html" target="_blank">le système de distribution des vins aux Etats-Unis complexe</a> et leur libre circulation sur ce marché loin d’être
effective. Il semblerait toutefois que les choses avancent dans le bon sens. De
nombreux opérateurs saisissent ainsi de nouvelles opportunités dans la vente
directe, notamment, le nombre d’Etats acceptant ce type de transaction étant
désormais étendu à 39. </span><br />
<span style="font-family: Times, 'Times New Roman', serif;"><br /></span><br />
<span style="font-family: Times, 'Times New Roman', serif;">Les nouvelles technologies d’<a href="http://mycaliforwineview.blogspot.fr/2011/04/internet-le-vin-et-les-reseaux-sociaux.html" target="_blank">Internet, les réseaux sociaux</a> mais aussi celles développées pour <a href="http://mycaliforwineview.blogspot.fr/2011/05/le-vin-devient-mobile.html" target="_blank">les mobiles</a>, ont également joué un
rôle important. Le vin est désormais accessible à tous et partout, il se
démocratise davantage.</span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Times, 'Times New Roman', serif;"><br /></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<table cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="float: right; margin-left: 1em; text-align: right;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiWN-gcO4YiTA1ZwO-_Atbnm__sIRIdleHBYjJDzYEwNLBJw4vHxxgSsHbv4ACaWh0OZA3I5hDo3D3_1PEqIz0PGVhayUVDViHfrIvYixv6nG-eUrCMNAOUyV1rG8Q3XwFm4-SRFUFC6Bk/s1600/P1000881.JPG" imageanchor="1" style="clear: right; margin-bottom: 1em; margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="200" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiWN-gcO4YiTA1ZwO-_Atbnm__sIRIdleHBYjJDzYEwNLBJw4vHxxgSsHbv4ACaWh0OZA3I5hDo3D3_1PEqIz0PGVhayUVDViHfrIvYixv6nG-eUrCMNAOUyV1rG8Q3XwFm4-SRFUFC6Bk/s200/P1000881.JPG" width="150" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Central Coast, Mars 2012</td></tr>
</tbody></table>
<span style="font-family: Times, 'Times New Roman', serif;">Si l’on regarde plus en détail du côté des canaux de
distribution, la vente de vin en restauration semble avoir retrouvé des
couleurs même si la grande distribution continue à dominer le marché. Sur ce
dernier segment, selon l’agence <a href="http://www.nielsen.com/content/corporate/global/en.html" target="_blank">AC Nielsen</a>, les ventes de vins ont ainsi
progressé de 2% en volume et de près de 4% en valeur. Les vins de Californie et
en provenance d’autres Etats américains étaient quant à eux en progression de
4% en volume lorsque les vins importés reculaient de 1%. </span><br />
<span style="font-family: Times, 'Times New Roman', serif;"><br /></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Times, 'Times New Roman', serif;">Parmi les catégories de vins vendus, on retrouve en tête les
vins de table (vins tranquilles inférieurs ou égaux à 14% alc), en progression
de près de 5%. Ils sont suivis par les vins dits de dessert (vins tranquilles
supérieurs à 14% alc.), en progression de plus de 4% puis par les vins effervescents
et Champagne qui, bien que ne représentant que près de 5% du marché, ont
enregistré la plus forte progression à plus de 13%. </span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Times, 'Times New Roman', serif;"><br /></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<table cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="float: left; margin-right: 1em; text-align: left;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgs3cv7Za0U1UZaF4JkSLGbiIed1GFm4VP4nZk0t_ozrCBn2gJZNRGNqK4IHWOpWpZM-xNBYGm54u6s5_okyX3rPGwkZk2zDiEZRengK-zmYCgkLxhWcKgdg4WfqxSreXD4BXxKITZtcTc/s1600/Alta+Maria+Wines.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; margin-bottom: 1em; margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="185" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgs3cv7Za0U1UZaF4JkSLGbiIed1GFm4VP4nZk0t_ozrCBn2gJZNRGNqK4IHWOpWpZM-xNBYGm54u6s5_okyX3rPGwkZk2zDiEZRengK-zmYCgkLxhWcKgdg4WfqxSreXD4BXxKITZtcTc/s200/Alta+Maria+Wines.jpg" width="200" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;"><a href="http://altamaria.com/" target="_blank">Alta Maria Vineyards</a>, Mars 2012</td></tr>
</tbody></table>
<span style="font-family: Times, 'Times New Roman', serif;">Concernant les
caractéristiques des vins vendus en 2011, on retrouve en tête les <a href="http://mycaliforwineview.blogspot.fr/2010/10/des-vins-de-cepages.html" target="_blank">vins de cépages</a>
Chardonnay, Cabernet Sauvignon, <a href="http://mycaliforwineview.blogspot.fr/2011/02/une-reponse-au-film-sidewaysmerlove.html" target="_blank">Merlot</a>, qui restent ou redeviennent populaires,
pour le dernier, quand d’autres ont connu une progression impressionnante comme
les véritables phénomènes que sont devenus <a href="http://mycaliforwineview.blogspot.fr/2011/06/le-moscato-fait-son-show.html" target="_blank">le Moscato</a>, les "<a href="http://mycaliforwineview.blogspot.fr/2012/02/des-vins-sucreset-apres.html" target="_blank">Sweet Red</a>" (à base de
Syrah, Zinfandel et Merlot, notamment) et autres vins sucrés,
mais aussi le <a href="http://mycaliforwineview.blogspot.fr/2011/10/les-americains-ont-soif-de-malbec.html" target="_blank">Malbec</a>, le Pinot Noir ou encore les vins rouges d’assemblage, de
style Bordeaux.</span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Times, 'Times New Roman', serif;"><br /></span><br />
<span style="font-family: Times, 'Times New Roman', serif;"><br /></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Times, 'Times New Roman', serif;">On est aussi revenu sur les <a href="http://mycaliforwineview.blogspot.fr/2010/11/des-vins-aux-aromes-boises-riches-en.html" target="_blank">vins boisés, riches en alcool</a>, pour <a href="http://mycaliforwineview.blogspot.fr/2011/07/les-cepages-se-reveillent.html" target="_blank">une utilisation plus neutre du bois</a> afin de préserver, retrouver les arômes
identitaires des cépages, pour <a href="http://mycaliforwineview.blogspot.fr/2011/09/viticulture-durable-vins-naturels-la.html" target="_blank">des vins plus naturels</a>.</span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Times, 'Times New Roman', serif;"><br /></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Times, 'Times New Roman', serif;">Le mot <i><a href="http://mycaliforwineview.blogspot.fr/2011/04/terroir-vous-avez-dit-terroir.html" target="_blank">terroir</a></i> est en effet de plus en plus utilisé, non
plus à des fins que l’on pouvait penser commerciales mais bel et bien car cette
notion commence à prendre tout son sens dans le <a href="http://mycaliforwineview.blogspot.fr/search/label/Vignoble" target="_blank">vignoble</a> de Californie, comme c’est aussi le cas
de <a href="http://mycaliforwineview.blogspot.fr/2012/03/la-sonoma-va-faire-parler-delle.html" target="_blank">leurs noms d’appellations</a>, même si <a href="http://mycaliforwineview.blogspot.fr/2011/10/californie-letiquetage-des-vins-dans.html" target="_blank">l’usurpation de certaines reste encore d’actualité</a>.</span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Times, 'Times New Roman', serif;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<table cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="float: right; margin-left: 1em; text-align: right;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEidS77uWfTN_CRiYzZ8J0eBRBDt4-c7VV7mgUpvzclV440uNGoRIoJdHFS1jZJvL9Nz9pqcE64ONgVEI-9ng9tXXzSFW7JJgypl060FrpuKl6oQvtzXuGmLR0Nv7zxe9R5CpnntGH-LveU/s1600/P1030607.JPG" imageanchor="1" style="clear: right; margin-bottom: 1em; margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="200" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEidS77uWfTN_CRiYzZ8J0eBRBDt4-c7VV7mgUpvzclV440uNGoRIoJdHFS1jZJvL9Nz9pqcE64ONgVEI-9ng9tXXzSFW7JJgypl060FrpuKl6oQvtzXuGmLR0Nv7zxe9R5CpnntGH-LveU/s200/P1030607.JPG" width="150" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;"><i>Taste of Lodi</i>, Septembre 2010</td></tr>
</tbody></table>
<span style="font-family: Times, 'Times New Roman', serif;">L’industrie du vin aux Etats-Unis a ainsi compris, et ce
depuis de nombreuses années maintenant, que c’est en offrant :</span><br />
<span style="font-family: Times, 'Times New Roman', serif;">-De la diversité, tant au niveau <span id="goog_660428583"></span><a href="http://mycaliforwineview.blogspot.fr/search/label/Caract%C3%A9ristiques%20Vins" target="_blank">gustatif<span id="goog_660428584"></span> </a>que du </span><a href="http://mycaliforwineview.blogspot.fr/search/label/Packaging" style="font-family: Times, 'Times New Roman', serif;" target="_blank">packaging</a><span style="font-family: Times, 'Times New Roman', serif;">,</span><br />
<span style="font-family: Times, 'Times New Roman', serif;">-Du ludique et de l'accessibilité par un </span><a href="http://mycaliforwineview.blogspot.fr/search/label/Oenotourisme" style="font-family: Times, 'Times New Roman', serif;" target="_blank">oenotourisme</a><span style="font-family: Times, 'Times New Roman', serif;"> développé et des </span><a href="http://mycaliforwineview.blogspot.fr/search/label/Ev%C3%A9nements" style="font-family: Times, 'Times New Roman', serif;" target="_blank">évènements</a><span style="font-family: Times, 'Times New Roman', serif;"> nombreux
et adaptés,</span><br />
<span style="font-family: Times, 'Times New Roman', serif;">-Des outils de </span><a href="http://mycaliforwineview.blogspot.fr/search/label/Communication" style="font-family: Times, 'Times New Roman', serif;" target="_blank">communication</a><span style="font-family: Times, 'Times New Roman', serif;"> originaux et des messages ciblés,</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Times, 'Times New Roman', serif;">tout en restant à l’écoute de ses </span><a href="http://mycaliforwineview.blogspot.fr/search/label/Consommation" style="font-family: Times, 'Times New Roman', serif;" target="_blank">consommateurs</a><span style="font-family: Times, 'Times New Roman', serif;">, que nous savons ici aventureux
par nature et extrêmes dans leurs choix parfois, que ceux-ci se tourneront sur
le vin plutôt que sur d’autres boissons.</span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<br />
<br /></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<div style="text-align: right;">
</div>
<table cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="float: left; margin-right: 1em; text-align: left;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiWT5lb4smbZg2lqjHDFr64JmfR_unuCPDXD-eKzWe5AtgzpZoit3lO3K4XeE9Do77Yk4rAcHrTnIkyQ1t34xWZc4BEIY3O1OOOaw5shSXHKVlBuY067kSqFMY-Zm-VO9r76MH_VVzAQsU/s1600/P1000781.JPG" imageanchor="1" style="clear: right; margin-bottom: 1em; margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="150" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiWT5lb4smbZg2lqjHDFr64JmfR_unuCPDXD-eKzWe5AtgzpZoit3lO3K4XeE9Do77Yk4rAcHrTnIkyQ1t34xWZc4BEIY3O1OOOaw5shSXHKVlBuY067kSqFMY-Zm-VO9r76MH_VVzAQsU/s200/P1000781.JPG" width="200" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;"><a href="http://www.chimneyrock.com/" target="_blank">Chimney Rock</a>, Napa, Mars 2012</td></tr>
</tbody></table>
<span style="font-family: Times, 'Times New Roman', serif;"><br /></span><br />
<span style="font-family: Times, 'Times New Roman', serif;">Même si les recommandations restent importantes (<a href="http://mycaliforwineview.blogspot.fr/2011/03/le-vin-affaire-de-gouts-ou-de-critiques.html" target="_blank">les systèmes de notations, les critiques</a>, <a href="http://mycaliforwineview.blogspot.fr/2011/08/lavenir-du-vin-speculation-ou-proximite.html" target="_blank">les enchères</a>,...), c’est bien la caution
des consommateurs qui est ici recherchée dans un pays qui n’était pas
traditionnellement consommateur de vin.</span><span style="font-family: Times, 'Times New Roman', serif;"> </span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<br />
<br />
<br /></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Times, 'Times New Roman', serif;">Ce message me permet ainsi de
clôturer cette immersion de près de deux ans en Californie en vous faisant
partager ce bilan 2011 qui annonce des années à venir encore riches, à tous
points de vue, pour le vin aussi bien dans les pays du "Nouveau Monde" qu’au sein des pays traditionnellement producteurs. </span><br />
<span style="font-family: Times, 'Times New Roman', serif;"><br /></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Times, 'Times New Roman', serif;">Le marché américain est un
marché complexe, <a href="http://mycaliforwineview.blogspot.fr/2011/08/la-montee-en-puissance-des-americains.html" target="_blank">au rythme soutenu</a>, qui pour l’appréhender nécessite d’y
consacrer du temps. Le dénigrer serait, de mon point de vue, une grossière
erreur, d’autant qu’il leur faudra, dans les années qui viennent, <a href="http://mycaliforwineview.blogspot.fr/2012/03/vers-une-rarete-des-vins-californiens.html" target="_blank">trouver de nouveaux débouchés</a> afin de pouvoir répondre à une demande croissante et dynamique. </span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Times, 'Times New Roman', serif;"><br /></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Times, 'Times New Roman', serif;">Les
Etats-Unis et la Californie, en particulier : une source d’inspiration
pour certains, obsolète pour d’autres, pour sûr, personne n’y est indifférent. </span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Times, 'Times New Roman', serif;"><br /></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: center;">
<span style="font-family: Times, 'Times New Roman', serif;"><b>Cet Etat restera, pour ma part, l’endroit où le vin peut s’exprimer et se vivre avec
passion !</b></span></div>Unknownnoreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-6892647381390060293.post-76359337886138693842012-04-13T04:51:00.000-07:002012-04-13T04:51:31.640-07:00"Harvest": un film-documentaire hommage<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Times, 'Times New Roman', serif;">Du 11 au 15 avril prochain, se tient la <a href="http://www.sonomafilmfest.org/" target="_blank">quinzième édition du festival international du film dans la ville de Sonoma</a> en Californie. Parmi les productions à l’affiche, <i><a href="http://www.harvestmovie.com/" target="_blank">Harvest</a></i>, film-documentaire de John Beck, nous transporte dans les vignes du Comté de Sonoma à l’heure de la récolte 2011. Il a ainsi suivi cinq domaines familiaux de petites tailles (<a href="http://www.robledofamilywinery.com/" target="_blank">Robledo</a>, <a href="http://arafanelliwinery.com/" target="_blank">Rafanelli</a>, <a href="http://www.foppiano.com/" target="_blank">Foppiano</a>, <a href="http://www.harvestmoonwinery.com/" target="_blank">Harvest Moon</a>, <a href="http://www.roberthunterwinery.com/RHW/Welcome.html" target="_blank">Robert Hunter</a>), Bob Bennett, une des figures du vignoble de Sonoma et une équipe de vendangeuses originaires du Mexique durant cette période cruciale que certains ont appelé : <a href="http://mycaliforwineview.blogspot.fr/2012/03/vers-une-rarete-des-vins-californiens.html" target="_blank">les vendanges les plus dures de leurs vies</a>. En voici un petit aperçu : </span><br />
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: Times, 'Times New Roman', serif;"><br /></span></div>
</div>
<div style="text-align: center;">
<iframe allowfullscreen="" frameborder="0" height="300" mozallowfullscreen="" src="http://player.vimeo.com/video/36319447" webkitallowfullscreen="" width="400"></iframe>
</div>
<div style="text-align: justify;">
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: Times, 'Times New Roman', serif;"><br /></span></div>
</div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Times, 'Times New Roman', serif;">Parce qu’il est assez rare de pouvoir s’imprégner de cette ambiance si particulière que sont les vendanges, que leurs réalisations sont aussi différentes par régions, par pays, <i><a href="http://www.harvestmovie.com/" target="_blank">Harvest</a></i> nous rappelle que c’est avant tout grâce à l’effort, l’énergie, la douleur et les sacrifices, parfois, d’hommes et de femmes, que ces raisins sont récoltés et qu'ils deviendront le(s) vin(s) que de nombreux consommateurs apprécieront. </span><br />
<span style="font-family: Times, 'Times New Roman', serif;"><br /></span><br />
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: Times, 'Times New Roman', serif;"><b>Un film-documentaire hommage qui mérite de sortir de l’ombre !
</b></span></div>
</div>Unknownnoreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-6892647381390060293.post-22304977197165356752012-03-29T19:19:00.000-07:002012-03-29T19:20:02.364-07:00Avril 2012 : la Californie célèbre ses bonnes pratiques !<br />
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Times, 'Times New Roman', serif;">Comme nous avions déjà pu l’apprécier, l’Etat de Californie
et son industrie du vin, plus particulièrement, se sont engagés, depuis plusieurs
années maintenant, <a href="http://mycaliforwineview.blogspot.com/2011/09/viticulture-durable-vins-naturels-la.html" target="_blank">en faveur de l’environnement</a>.</span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Times, 'Times New Roman', serif;"><br /></span></div>
<table cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="float: left; margin-right: 1em; text-align: left;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgMOUFFQyjPtM3nwNGJKCzqJTyYz0V6Won8Vdj5wW8eJpHtquO2dDfkfQT-oCRYu0oK_zNTNhO8ANjlpOtCotGIcpzY3DVlVtEGLLiBz0DenGgfroIHYfefnw_dYdQvK1NRw_9_uRhfSyQ/s1600/Down+to+Earth+MonthWine+Institute.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; margin-bottom: 1em; margin-left: auto; margin-right: auto;"><span style="font-family: Times, 'Times New Roman', serif;"><img border="0" height="200" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgMOUFFQyjPtM3nwNGJKCzqJTyYz0V6Won8Vdj5wW8eJpHtquO2dDfkfQT-oCRYu0oK_zNTNhO8ANjlpOtCotGIcpzY3DVlVtEGLLiBz0DenGgfroIHYfefnw_dYdQvK1NRw_9_uRhfSyQ/s200/Down+to+Earth+MonthWine+Institute.jpg" width="200" /></span></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;"><span style="font-family: Times, 'Times New Roman', serif;"><a href="http://www.discovercaliforniawines.com/d2e/" target="_blank">Down to Earth</a> / <a href="http://www.wineinstitute.org/" target="_blank">Wine Institute</a></span></td></tr>
</tbody></table>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Times, 'Times New Roman', serif;">Afin de continuer à sensibiliser et encourager ses acteurs
et ses consommateurs sur cette question cruciale, le </span><a href="http://www.wineinstitute.org/" style="font-family: Times, 'Times New Roman', serif;" target="_blank">Wine Institute</a><span style="font-family: Times, 'Times New Roman', serif;">,
porte-parole des vins de Californie, vient d’annoncer le lancement d'une nouvelle campagne qui
se déroulera tout au long du mois d’avril prochain : « </span><a href="http://www.discovercaliforniawines.com/d2e/" style="font-family: Times, 'Times New Roman', serif;" target="_blank">California Wines: Down to Earth</a><span style="font-family: Times, 'Times New Roman', serif;"> ». </span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Times, 'Times New Roman', serif;"><br /></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Times, 'Times New Roman', serif;">On peut ici voir une belle opportunité pour les vins de
Californie de rendre hommage à la terre dont ils sont issus et de continuer à engager
son industrie sur ses programmes de développement durable, de la vigne au verre,
au travers d’une variété d’événements organisés au sein de nombreux domaines
participants.</span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Times, 'Times New Roman', serif;"><b>Cette initiative nous montre une nouvelle fois que la
Californie, au travers de ses vins, est bien en marche et décidée à poursuivre ses actions pour une planète plus verte ! </b></span></div>Unknownnoreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-6892647381390060293.post-85128976959527311852012-03-28T09:57:00.001-07:002012-03-28T09:57:41.486-07:00Le vin : l'importance du visuel<br />
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<table cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="float: left; text-align: left;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhZsbPMXoNY2NwMvWxT_yR_ru4U1SuX1Q08caFYCcNBOaIgliSj1U01btLD7k7wv2bLiLVD6eFJ4Eqm0UzIWsiUQeZtJNtP17zDI87ZQ3CTCQu5IfU-seu5_q1VFlHCKMt16MKxwjK9WEg/s1600/P1040195.JPG" imageanchor="1" style="clear: left; margin-bottom: 1em; margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="200" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhZsbPMXoNY2NwMvWxT_yR_ru4U1SuX1Q08caFYCcNBOaIgliSj1U01btLD7k7wv2bLiLVD6eFJ4Eqm0UzIWsiUQeZtJNtP17zDI87ZQ3CTCQu5IfU-seu5_q1VFlHCKMt16MKxwjK9WEg/s200/P1040195.JPG" width="160" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;"><a href="http://www.obriensmarket.com/" target="_blank">O'Brien's Market</a>, <br />
Modesto, Californie</td></tr>
</tbody></table>
<span style="font-family: Times, 'Times New Roman', serif;">Lorsque l’on parcourt les rayons vins, que ce soit dans les grandes
surfaces ou dans les magasins spécialisés, on y trouve, bien souvent, des
bouteilles soigneusement alignées les unes à côté des autres, classées par catégories
de couleurs, de cépages ou encore d’appellations. Aux Etats-Unis, leurs habillages sont bien
souvent classiques pour les vins haut de gamme mais plutôt osés pour les vins de consommation courante. On remarquera que le choix de l’étiquetage sur papier reste toutefois largement la
norme même si, par des jeux de formes, de couleurs ou au travers de leurs noms de marque, certaines
vont parvenir à attirer notre attention.</span><br />
<span style="font-family: Times, 'Times New Roman', serif;"><br /></span><br />
<span style="font-family: Times, 'Times New Roman', serif;"></span><br />
<span style="font-family: Times, 'Times New Roman', serif;"></span><br />
<span style="font-family: Times, 'Times New Roman', serif;">Or aujourd’hui, certainement plus que jamais auparavant et
aux Etats-Unis, en particulier, pour atteindre des consommateurs que nous savons
ici aventureux et décomplexés, il faut savoir se différencier en bousculant, parfois, les codes traditionnels d’étiquetage des vins.</span><span style="font-family: Times, 'Times New Roman', serif;"></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Times, 'Times New Roman', serif;"><br /></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Times, 'Times New Roman', serif;"></span><br />
<span style="font-family: Times, 'Times New Roman', serif;"></span></div>
<table cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="float: right; margin-left: 1em; text-align: right;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhatYib79-5yJWIOudk9NdtyCDQ8Mtp236YZ8z0K8sc4YQyZ9RatNvCaFd8fhsckiFyv6A7M8xJ_X3Bo4Ke9iaQ3IePKw0BCMHOer7i7rOlkFgvdk9vB-XaJJqq6MO6CxxumY-by5xl26c/s1600/Bergin_gal_s_anthem.png" imageanchor="1" style="clear: right; margin-bottom: 1em; margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="200" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhatYib79-5yJWIOudk9NdtyCDQ8Mtp236YZ8z0K8sc4YQyZ9RatNvCaFd8fhsckiFyv6A7M8xJ_X3Bo4Ke9iaQ3IePKw0BCMHOer7i7rOlkFgvdk9vB-XaJJqq6MO6CxxumY-by5xl26c/s200/Bergin_gal_s_anthem.png" width="50" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;"><a href="http://www.berginglass.com/galleries/screen-printing-gallery/" target="_blank">Bergin Glass Impressions<br />Screen Printing Gallery</a></td></tr>
</tbody></table>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Times, 'Times New Roman', serif;">C’est ainsi que des domaines de Californie, réputés pour
certains comme <a href="http://www.silveroak.com/" target="_blank">Silver Oak</a> ou encore <a href="http://www.stfranciswinery.com/" target="_blank">St Francis</a>, ont opté pour l’impression directe sur verre afin d’habiller leurs
bouteilles. Alors que dans d’autres pays, ce procédé pourrait être considéré comme
passé de mode, on entre ici dans le haut de gamme. Traditionnellement utilisée pour l’habillage des bières et des spiritueux, sa popularité est devenue grandissante
pour les vins.</span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Times, 'Times New Roman', serif;">Cette technique, aussi connue sous l’abréviation ACL pour
<i>Applied Ceramic Label</i>, utilisée par <a href="http://www.berginglass.com/" target="_blank">Bergin Glass Impressions</a> à Napa, Californie, ou encore
<a href="http://www.monvera.com/" target="_blank">Monvera Glass Décor</a> à Richmond, Californie, présente ainsi de nombreux avantages en
comparaison du traditionnel papier. </span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Times, 'Times New Roman', serif;"><br /></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Times, 'Times New Roman', serif;"><br /></span></div>
<table cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="float: left; margin-right: 1em; text-align: left;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh3RPFRn8Ok13RvtFcuVfBgSq3o-C1n1y8maaekrnomGd2bN6P9xdbtfbkohrLX0NSBQ9VKryO6iHbg_NtWUk9buIKl8cCRKLLiJXD72x1oUIAs1OSVYgjTW-80_r5vJHKQpm0l6weUR4o/s1600/Monvera_Tentacle.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; margin-bottom: 1em; margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh3RPFRn8Ok13RvtFcuVfBgSq3o-C1n1y8maaekrnomGd2bN6P9xdbtfbkohrLX0NSBQ9VKryO6iHbg_NtWUk9buIKl8cCRKLLiJXD72x1oUIAs1OSVYgjTW-80_r5vJHKQpm0l6weUR4o/s320/Monvera_Tentacle.jpg" width="200" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;"><a href="http://www.monvera.com/gallery/bottles/screen-printing-gallery/" target="_blank">Monvera Glass Décor<br />Screen Printing Gallery</a></td></tr>
</tbody></table>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Times, 'Times New Roman', serif;"><br /></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Times, 'Times New Roman', serif;"><br /></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Times, 'Times New Roman', serif;">D’un point de vue visuel, on peut
constater qu’elle offre une très grande flexibilité de design par l’espace désormais
disponible pour communiquer, possible à 360°, et la large palette de couleurs
pouvant être appliquée. Son impact marketing est aussi fort, la valeur ajoutée
et la durabilité apportées au produit final sont certaines. </span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Times, 'Times New Roman', serif;">Comme on peut l’imaginer, choisir cette technique permet
également de faire disparaître des contraintes liées à l’impression
sur papier, de colle et d’abrasion, notamment.</span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Times, 'Times New Roman', serif;">Ces bouteilles imprimées présentent également un atout
certain pour l’environnement : elles se recyclent et à l’inverse du papier
préservent nos forêts !</span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Times, 'Times New Roman', serif;">Bien sûr elles présentent un coût et sont, comme le soulignait Michael Bergin dans un article </span><span style="font-family: Times, 'Times New Roman', serif;">publié en octobre dernier dans le</span><span style="font-family: Times, 'Times New Roman', serif;"> magazine </span><a href="http://www.winesandvines.com/template.cfm?section=features&content=92977&ftitle=See%20Your%20Brand%20On%20the%20Big%20Screen" style="font-family: Times, 'Times New Roman', serif;" target="_blank">Wines & Vines</a><span style="font-family: Times, 'Times New Roman', serif;">, à considérer pour des
petits volumes, car au-delà de 60 000 bouteilles, l’impression sur papier
reste plus compétitive.</span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Times, 'Times New Roman', serif;"><br /></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Times, 'Times New Roman', serif;"><br /></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Times, 'Times New Roman', serif;"><b>Dans un marché inondé par l’étiquetage sur papier, où moins
de 1% des bouteilles de vin utilisent l'impression directe sur verre, n’est-elle pas
justement une alternative intéressante pour sortir de l’ombre et dans le haut de gamme, en particulier ? </b></span></div>Unknownnoreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-6892647381390060293.post-85554663493726024922012-03-19T09:39:00.000-07:002012-03-19T09:39:36.446-07:00Vers une rareté des vins californiens ?<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Times, 'Times New Roman', serif;">Comme le soulignait le rapport de </span><a href="http://www.vwm-online.com/" style="font-family: Times, 'Times New Roman', serif;" target="_blank">Vineyard & Winery Management</a><span style="font-family: Times, 'Times New Roman', serif;">, dans son édition de janvier-février dernier, la vendange 2011 en Californie
fut, pour la plupart, un véritable challenge. Des conditions climatiques difficiles,
des pluies et des gelées tardives, notamment, laissaient présager un volume de
récolte en baisse.</span></div>
<span style="font-family: Times, 'Times New Roman', serif; text-align: justify;"><br /></span><br />
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgt9JA5FZcN5HaEHByNLYf3a9A1kkLQbsQyzIFBdXuQO-SKnfZ6vA004bhWgYe_l0jXmEa7PacsZ7lPJuCpLkZM2PhNK6DImX-8w4Fu2g0cDKFrDaURP7nBTKS5fJrKfZx4V8yMgqKBtmE/s1600/P1110791.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgt9JA5FZcN5HaEHByNLYf3a9A1kkLQbsQyzIFBdXuQO-SKnfZ6vA004bhWgYe_l0jXmEa7PacsZ7lPJuCpLkZM2PhNK6DImX-8w4Fu2g0cDKFrDaURP7nBTKS5fJrKfZx4V8yMgqKBtmE/s320/P1110791.JPG" width="320" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Lendemain de dégât de gel - Vignoble de Paso Robles<br />
Octobre 2011</td></tr>
</tbody></table>
<span style="font-family: Times, 'Times New Roman', serif;">Suite à la publication du </span><a href="http://www.nass.usda.gov/Statistics_by_State/California/Publications/Grape_Crush/index.asp" style="font-family: Times, 'Times New Roman', serif;" target="_blank">bulletin final de la récolte 2011</a><span style="font-family: Times, 'Times New Roman', serif;">, en date du 9 mars dernier par l’</span><a href="http://www.usda.gov/wps/portal/usda/usdahome" style="font-family: Times, 'Times New Roman', serif;" target="_blank">USDA</a><span style="font-family: Times, 'Times New Roman', serif;">, </span><i style="font-family: Times, 'Times New Roman', serif;">United States Department of Agriculture</i><span style="font-family: Times, 'Times New Roman', serif;">, cela s’est
effectivement confirmé.</span><br />
<span style="font-family: Times, 'Times New Roman', serif;"><br /></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Times, 'Times New Roman', serif;">Le volume total de raisins pressés, toutes catégories
confondues, s’est ainsi élevé à l'équivalent de 3 513 718 tonnes métriques, en baisse de 3% par
rapport à l’année précédente. Cette baisse a été d’autant plus importante si l’on s’intéresse
au volume de raisins destinés à la production de vin, comptant pour l'équivalent de 3 035 729 tonnes métriques, soient plus de 86% du total, qui a chuté de plus 6% par rapport à l’année 2010.</span><br />
<span style="font-family: Times, 'Times New Roman', serif;"><br /></span><br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhCR0rxEe9L5g2LP4sCt1rstCsHqtF9-eyZdVLUuvvQit4aUaFefc0f1hI5zcBn98y6Vhx6QXfUKY145jMATaRl89e0XY_rXTE7loWEYdwn-RUUk0oG0_De_AJvLw0-1NdwZyeXAij5JdQ/s1600/Evolution+vol_val+CA_raisins+press%C3%A9s.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="133" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhCR0rxEe9L5g2LP4sCt1rstCsHqtF9-eyZdVLUuvvQit4aUaFefc0f1hI5zcBn98y6Vhx6QXfUKY145jMATaRl89e0XY_rXTE7loWEYdwn-RUUk0oG0_De_AJvLw0-1NdwZyeXAij5JdQ/s400/Evolution+vol_val+CA_raisins+press%C3%A9s.jpg" width="400" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Source : <a href="http://www.nass.usda.gov/Statistics_by_State/California/Publications/Grape_Crush/Final/index.asp" target="_blank">Final Grape Crush Report 2011 - USDA</a></td></tr>
</tbody></table>
<span style="font-family: Times, 'Times New Roman', serif;">Baisse de la quantité de récolte mais augmentation du prix
de la tonne qui, toutes catégories confondues, s’est envolé de plus de 8% et de
près de 11% si l’on considère les variétés destinées à la production de vin.</span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<span style="font-family: Times, 'Times New Roman', serif;">La variabilité de ces prix est ainsi fonction du cépage considéré. Ainsi, une tonne de Chardonnay s'est évaluée à 753,95 dollars (en hausse de 5%), celle de Cabernet Sauvignon à 1 153,89 dollars (en hausse de 12%), de Zinfandel à 560,31 dollars (en hausse de 27%), alors que celle de Merlot était à 692,55 dollars (en hausse de 13%).</span><br />
<span style="font-family: Times, 'Times New Roman', serif;">Ces prix varient également de façon importante par </span><a href="http://www.nass.usda.gov/Statistics_by_State/California/Publications/Grape_Crush/Grape%20Crush%20Districts%20Map.pdf" style="font-family: Times, 'Times New Roman', serif;" target="_blank">districts</a><span style="font-family: Times, 'Times New Roman', serif;">. Ainsi, le </span><span style="font-family: Times, 'Times New Roman', serif;">prix moyen par tonne a été le plus élevé sur le </span><span style="font-family: Times, 'Times New Roman', serif;">district 4 (Comté de Napa) pour atteindre 3 389,82 dollars, en hausse de 5% par rapport à 2010. Le second prix moyen par tonne a été attribué au district 3 (Comtés de Sonoma et Marin) qui a atteint 2 083,08 dollars, en hausse de 4% par rapport à 2010. A l'inverse, le district 13, correspondant au sud de la vallée centrale, davantage orientée sur le volume et dont a été issue la plus grosse part de la récolte, plus de 38%, il n'était que de 326,76 dollars.</span><br />
<span style="font-family: Times, 'Times New Roman', serif;"><br /></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Times, 'Times New Roman', serif;"><b>Ce qui pourrait donner le sourire à certains annonce, en fin
de compte, un horizon pas vraiment serein.</b></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Times, 'Times New Roman', serif;"><br /></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Times, 'Times New Roman', serif;">En effet, on se doute bien que les américains, aujourd’hui
<a href="http://mycaliforwineview.blogspot.com/2011/03/les-etats-unis-en-pole-position-de-la.html" target="_blank">leaders de la consommation mondiale de vin en volume</a> pour une consommation par an et par habitant d'environ 12 litres, ne comptent pas s’arrêter en si bon chemin.</span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Times, 'Times New Roman', serif;">Par conséquent, des années de ce type mettent une pression supplémentaire
sur l’industrie, dont les niveaux de stocks n’ont jamais été aussi bas, pour
trouver des raisins de qualité et à bons prix. Il faut ajouter à cela que depuis
2006, la progression du vignoble de Californie s’est ralentie. Car oui, la
Californie produit du vin et donc cultive de la vigne qui reste toutefois
en concurrence importante avec d’autres productions agricoles plus faciles et
plus rentables comme celle des amandes, par exemple. </span></div>
<span style="line-height: 115%;"></span><br />
<div style="text-align: justify;">
<span style="line-height: 115%;"><span style="line-height: 115%;"><span style="font-family: Times, 'Times New Roman', serif;"><b><i>A moins d’une vendange exceptionnelle en 2012, la loi
de l’offre et de la demande aura du mal à s’équilibrer dans ces conditions pour
pouvoir répondre à une demande de vin qui reste grandissante des consommateurs
finaux. </i></b></span></span></span><br />
<span style="line-height: 115%;"><span style="line-height: 115%;"><span style="font-family: Times, 'Times New Roman', serif;"><b><i>D'autres pays connaissant, à l'inverse, des difficultés à écouler leur production, comme c'est le cas en France, n'auraient-ils pas une carte à jouer sur ce marché ?</i></b></span></span></span></div>
<span style="line-height: 115%;">
</span>Unknownnoreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-6892647381390060293.post-9279021441510305072012-03-08T18:20:00.000-08:002012-03-08T18:20:12.819-08:00La Sonoma va faire parler d'elle !<br />
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Times, 'Times New Roman', serif;">La Sonoma n’est peut être pas la <a href="http://mycaliforwineview.blogspot.com/2011/03/napa-seconde-destination-touristique-de.html" target="_blank">seconde destination touristique de Californie</a>. Ses vins ne bénéficient peut être pas encore de la
<a href="http://mycaliforwineview.blogspot.com/2010/10/le-vignoble-de-californie.html" target="_blank">renommée mondiale de ceux de Napa</a>. Pourtant cette région se distingue et est
bien décidée à sortir de l’ombre. </span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<br /></div>
<table cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="float: left; margin-right: 1em; text-align: left;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhn2TnDkAAvWgN4VgWyB8SDvTOBfNvaGAli57UwEo1N5Nia-v9TNfBRvksV9kcbh3nhj6nvxuLrWJ0Ep_nORd9MdEAwxBl354jD62SYpclCOGZYw7p7q71VSFUa6qyxu-QuYKekrjwd-qc/s1600/P1110400.JPG" imageanchor="1" style="clear: left; margin-bottom: 1em; margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="150" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhn2TnDkAAvWgN4VgWyB8SDvTOBfNvaGAli57UwEo1N5Nia-v9TNfBRvksV9kcbh3nhj6nvxuLrWJ0Ep_nORd9MdEAwxBl354jD62SYpclCOGZYw7p7q71VSFUa6qyxu-QuYKekrjwd-qc/s200/P1110400.JPG" width="200" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Sonoma, Octobre 2011</td></tr>
</tbody></table>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Times, 'Times New Roman', serif;">Il faut en effet savoir qu’il s’agit d’une région viticole </span><span style="font-family: Times, 'Times New Roman', serif;">historique</span><span style="font-family: Times, 'Times New Roman', serif;"> </span><span style="font-family: Times, 'Times New Roman', serif;">de Californie qui a fortement contribué au fondement de son vignoble.
Les premiers plants de vigne y ont été ici plantés dès 1812. <a href="http://www.buenavistawinery.com/" target="_blank">Buena Vista Winery</a> y a vu le jour en 1857. Aujourd’hui propriété du groupe <a href="http://www.boissetfamilyestates.com/" target="_blank">Boisset Family Estates</a>, il est le plus ancien domaine de Californie en activité. Ce Comté doit
également son développement à des familles qui au travers de leurs domaines, <a href="http://www.sangiacomo-vineyards.com/" target="_blank">Sangiacomo Family Estates</a>, <a href="http://www.ryew.com/" target="_blank">Robert Young Estate Winery</a>,
<a href="http://www.sebastiani.com/" target="_blank">Sebastiani Vineyards & Winery</a>, <a href="http://www.seghesio.com/" target="_blank">Seghesio Family Vineyards</a>, <a href="http://www.foppiano.com/" target="_blank">Foppiano Vineyards</a>, <a href="http://www.gunbun.com/index.cfm" target="_blank">Gundlach & Bundschu Winery</a>, ou encore <a href="http://www.gallosonoma.com/" target="_blank">Gallo Sonoma</a>, ont contribué, et
c’est encore vrai aujourd’hui, à rendre la Sonoma si particulière.</span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Times, 'Times New Roman', serif;"><br /></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Times, 'Times New Roman', serif;">Avec plus de 24 000 hectares plantés, le Comté de
Sonoma représente tout de même 11% du vignoble de Californie en 2010 et environ
5% de sa production.</span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Times, 'Times New Roman', serif;"><br /></span></div>
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEidzJbaZjFBfiLwapzUmYlep_l4uO5HPvoRZoRuhptobSajFOC_K151APAl61OQtcUWy3I59oNNU1OAsJL8qffzqZCRppL8KCr-ehdz7w85VUArYOMpVVWapOvT8499B8GKGZihidCDFiA/s1600/P1110719.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="150" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEidzJbaZjFBfiLwapzUmYlep_l4uO5HPvoRZoRuhptobSajFOC_K151APAl61OQtcUWy3I59oNNU1OAsJL8qffzqZCRppL8KCr-ehdz7w85VUArYOMpVVWapOvT8499B8GKGZihidCDFiA/s200/P1110719.JPG" width="200" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Sonoma, Octobre 2011</td></tr>
</tbody></table>
<table cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="float: right; margin-left: 1em; text-align: right;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiBAjKDh2bm8au2zCentU07HPaHXQ5R4PZ3dg2g74YDX1GT_j9a2HRWhMmuHkuthtQ96rvH7Zo6cISGt1AtUuU1J10Yp5_qWWNYXPWDgvC0uGFfzTk3vP0QherbLH0cphLJLnQuo5kQZm0/s1600/sonoma_map.jpg" imageanchor="1" style="clear: right; margin-bottom: 1em; margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="158" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiBAjKDh2bm8au2zCentU07HPaHXQ5R4PZ3dg2g74YDX1GT_j9a2HRWhMmuHkuthtQ96rvH7Zo6cISGt1AtUuU1J10Yp5_qWWNYXPWDgvC0uGFfzTk3vP0QherbLH0cphLJLnQuo5kQZm0/s200/sonoma_map.jpg" width="200" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;"><a href="http://www.sonomawine.com/" target="_blank">Sonoma County Vintners</a></td></tr>
</tbody></table>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Times, 'Times New Roman', serif;">Sa situation géographique, ses types de sol, sa
topographie, son climat permettent ici la production d’une variété de cépages
mais aussi de vins très typés. Alors que la Napa est plutôt réputée pour la
production de vins de style Bordeaux, la Sonoma est un peu tout à la fois. Le
Sud et le Centre-ouest, plus tempérés, sont idéals à la culture du Chardonnay et du Pinot Noir alors qu’au Nord-est on retrouve les cépages Zinfandel, des Chardonnay plus robustes mais aussi du Cabernet-Sauvignon et Merlot. Le Comté de Sonoma
avec plus de 300 domaines en activité, est aussi très actif en termes de viticulture
durable. Il compte aujourd’hui 15 appellations ou <i><a href="http://mycaliforwineview.blogspot.com/2010/10/les-ava-un-systeme-dappellation.html" target="_blank">American Viticultural Areas (AVA)</a></i>, dont deux ont été récemment approuvées au niveau fédéral par le <a href="http://ttb.gov/" target="_blank">TTB</a> (Pine
Mountain-Cloverdale Peak et Fort Ross Seaview).</span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Times, 'Times New Roman', serif;">Afin de promouvoir la singularité de cette région et encourager
les visiteurs à la découvrir, une campagne promotionnelle intitulée « <a href="http://www.sonomacounty.com/SpeakSonoma" target="_blank">Do you Speak Sonoma ?</a> » a ainsi été lancée au début de l’année 2011 par le <a href="http://www.sonomacounty.com/" target="_blank">Sonoma County Tourism Bureau</a>, </span><span style="font-family: Times, 'Times New Roman', serif;">office
du tourisme de ce Comté.</span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Times, 'Times New Roman', serif;"><br /></span></div>
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiZVk-hE83TMjsRxq6ARccQ_iETo6Tuu1zYZJba_6whfKQnN1jYa7qmISKMa88BqreHMi9yXwoVXwkrBE3-iqezR6G43w2qpDnZyiwZxClUANgaUWFHFqHn6R20CA7bgU3vPFwvYNX-eTA/s1600/Sonomads_Jpeg_lores.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="200" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiZVk-hE83TMjsRxq6ARccQ_iETo6Tuu1zYZJba_6whfKQnN1jYa7qmISKMa88BqreHMi9yXwoVXwkrBE3-iqezR6G43w2qpDnZyiwZxClUANgaUWFHFqHn6R20CA7bgU3vPFwvYNX-eTA/s200/Sonomads_Jpeg_lores.jpg" width="154" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">"Do you Speak Sonoma ?"<br />
<a href="http://www.sonomacounty.com/" target="_blank">Sonoma County Tourism Bureau</a></td></tr>
</tbody></table>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Times, 'Times New Roman', serif;">Dans la continuité, son interprofession, <a href="http://www.sonomawine.com/" target="_blank">Sonoma County Vintners</a>,
vient d’annoncer, au début de cette année, le développement d’une campagne de
positionnement du Comté de Sonoma qui sera mise en place tout au long de cette
année. Celle-ci aura deux objectifs. Tout d'abord, définir une image de
marque forte pour le Comté de Sonoma afin d’encourager les consommateurs à
choisir les vins de cette région plutôt qu’une autre. En effet, pour une
bouteille de vin de plus de $15, leur choix se porte sur un vin du Comté de
Sonoma à seulement 5%. Le second objectif est réglementaire, afin de répondre à
une nouvelle exigence d’étiquetage qui sera effective en 2014. Ainsi chaque
étiquette de vins mentionnant une <i>American Viticultural Area</i> ou
appellation de ce Comté, devra également porter la mention « Sonoma
County ».</span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Times, 'Times New Roman', serif;"><br /></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Times, 'Times New Roman', serif;">Il s’agit bien là de rendre les vins du Comté de Sonoma plus
compétitifs mais aussi de se concentrer sur les consommateurs afin de leur
faire intégrer le concept d’appellation, qui sera ici davantage abordé et
travaillé, comme le serait une marque. </span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Times, 'Times New Roman', serif;">Cette campagne montre, de mon point de vue, l’attention grandissante qu’ont les américains
pour leurs appellations. Aborder cette notion par la marque, continue de rendre
le vin accessible au plus grand nombre, par une lecture simplifiée de sa
provenance. Elle a d’ailleurs déjà fait ses preuves dans d’autres pays et
régions, comme la Champagne, dont la réputation est aujourd’hui internationale. </span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Times, 'Times New Roman', serif;"><br /></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Times, 'Times New Roman', serif;"><i><b>Alors souhaitons que cette campagne
promotionnelle donne à la Sonoma et à ses vins la reconnaissance qu’ils
méritent et qu’elle encourage au respect des appellations d’origine sur ce
marché !</b></i></span></div>Unknownnoreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-6892647381390060293.post-87213942961423944702012-03-02T13:57:00.000-08:002012-03-02T14:15:40.317-08:00Un avenir prometteur pour les vins américains à l'export<br />
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Times, 'Times New Roman', serif;">Au travers des récentes données publiées par le <a href="http://www.wineinstitute.org/" target="_blank">Wine Institute</a>
nous pouvons constater la nouvelle performance des vins américains sur les
marchés exports.</span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Times, 'Times New Roman', serif;"><br /></span></div>
<table cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="float: left; text-align: left;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjO36z_zVS5kjVLN-pmLGwcvBZhvRb3LgccU1ZewKSST4s8ThAHGcB1sfLAqpDvhIGP4XS3y1eKmM6idVlbIZa4DrpTKbK4XW7VPZCD6bmt8Y2doOfoM2dK9KccuS9krPnyW3mHNcSfzbU/s1600/Export+US+1994-2011.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="85" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjO36z_zVS5kjVLN-pmLGwcvBZhvRb3LgccU1ZewKSST4s8ThAHGcB1sfLAqpDvhIGP4XS3y1eKmM6idVlbIZa4DrpTKbK4XW7VPZCD6bmt8Y2doOfoM2dK9KccuS9krPnyW3mHNcSfzbU/s200/Export+US+1994-2011.jpg" width="200" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Source : <a href="http://www.wineinstitute.org/resources/pressroom/02162012" target="_blank">Wine Institute</a></td></tr>
</tbody></table>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Times, 'Times New Roman', serif;">L’année 2011 a ainsi vu leurs exportations, dont 90%
proviennent de Californie, atteindre un nouveau record : près de 1,4 milliards
de dollars, en augmentation de 21,7% par rapport à l’année passée, pour un volume équivalent à 607 200 000 bouteilles, en augmentation de 5,8% par rapport à
2010.</span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<br /></div>
<table cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="float: right; text-align: right;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgyYkamfavN_2JLhcDnebM7i9LteWlsI3hpqdtuFO6uUKUOvq18-YQxTyktsOgf6QA2hmTEuR3GYUrADvLyZLqZcWaujXAHR0h0m6AihURyDHH_XyuIW6IlXdjME5mmk91RZFhuiY78Qd4/s1600/Export+US+d%C3%A9bouch%C3%A9s+2011.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="143" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgyYkamfavN_2JLhcDnebM7i9LteWlsI3hpqdtuFO6uUKUOvq18-YQxTyktsOgf6QA2hmTEuR3GYUrADvLyZLqZcWaujXAHR0h0m6AihURyDHH_XyuIW6IlXdjME5mmk91RZFhuiY78Qd4/s200/Export+US+d%C3%A9bouch%C3%A9s+2011.jpg" width="200" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Source : <a href="http://www.wineinstitute.org/resources/pressroom/02162012" target="_blank">Wine Institute</a></td></tr>
</tbody></table>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Times, 'Times New Roman', serif;">Parmi les principales destinations de ces exportations, nous
retrouvons dans le peloton de tête l’Union Européenne, le Canada, Hong-Kong, le
Japon et la Chine, qui en concentrent l’essentiel.</span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Times, 'Times New Roman', serif;">Les vins américains, au travers de la Californie, semblent ainsi avoir acquis une nouvelle place sur la scène internationale et sur des
marchés où jusqu’ici les pays traditionnellement producteurs étaient en
position de force. </span><br />
<span style="font-family: Times, 'Times New Roman', serif;">Nous avons ainsi pu voir que <a href="http://mycaliforwineview.blogspot.com/2012/01/la-californie-part-la-conquete-de-la.html" target="_blank">la Californie est partie à la conquête des marchés asiatiques et de la Chine, en particulier</a>. Un autre exemple récent est celui de la Corée du Sud où <a href="http://english.chosun.com/site/data/html_dir/2012/02/29/2012022901253.html" target="_blank">ils sont en passe de détrôner les vins d’Italie</a>. </span><br />
<span style="font-family: Times, 'Times New Roman', serif;"><br /></span><br />
<span style="font-family: Times, 'Times New Roman', serif;"><b>Les raisons de ce succès ?</b></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<br />
<table cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="float: left; text-align: justify;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEirbs5r7-oo9Fn4IPnAyIsOwPUNdU6efPSZIRu9PNrSkw8Kw8b_vW5C_aXGs_CnZsvQjV-jhVT8A_64X5cEfimXjBCkvoddkc1ImRNFO3Z1Dxt3aOYdoZdQQftlfKNLrjCFGGFMMFh7EW4/s1600/CA-wines-RGB_web.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; margin-bottom: 1em; margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="156" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEirbs5r7-oo9Fn4IPnAyIsOwPUNdU6efPSZIRu9PNrSkw8Kw8b_vW5C_aXGs_CnZsvQjV-jhVT8A_64X5cEfimXjBCkvoddkc1ImRNFO3Z1Dxt3aOYdoZdQQftlfKNLrjCFGGFMMFh7EW4/s200/CA-wines-RGB_web.jpg" width="200" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;"><span style="background-color: white; font-family: Arial, Tahoma, Helvetica, FreeSans, sans-serif; font-size: 11px; line-height: 15px;">Logo - <a href="http://www.wineinstitute.org/" target="_blank">Wine Institute</a></span>
</td></tr>
</tbody></table>
<br />
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: Times, 'Times New Roman', serif;">Soutenus par </span><a href="http://mycaliforwineview.blogspot.com/2011/03/les-vins-de-californie-parlent-dune.html" style="font-family: Times, 'Times New Roman', serif;" target="_blank">une campagne promotionnelle forte</a><span style="font-family: Times, 'Times New Roman', serif;">, ils doivent certainement cette expansion à
l’abaissement des barrières à l’entrée de certains marchés comme l’Asie. </span></div>
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: Times, 'Times New Roman', serif;">Toutefois, si l’on
regarde plus loin on s’aperçoit que les forces qu’ils déploient à l’étranger sont
comparables à celle utilisées sur leur propre territoire. <o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: Times, 'Times New Roman', serif;"><br /></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: Times, 'Times New Roman', serif;"><br /></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: Times, 'Times New Roman', serif;">En effet, comme nous avons pu le
constater, <a href="http://mycaliforwineview.blogspot.com/2011/08/la-montee-en-puissance-des-americains.html" target="_blank">la montée en puissance des américains sur le marché mondial du vin</a> a été rapide et continue son expansion à un
rythme soutenu. </span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: Times, 'Times New Roman', serif;"><br /></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: Times, 'Times New Roman', serif;">Aujourd’hui, <a href="http://mycaliforwineview.blogspot.com/2012/02/une-industrie-du-vin-qui-du-poids.html" target="_blank">l’industrie du vin aux Etats-Unis et en Californie, en particulier, a du poids</a>, avec trois entreprises concentrant plus
de la moitié des ventes de vins. </span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: Times, 'Times New Roman', serif;"><br /></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: Times, 'Times New Roman', serif; line-height: 18px;">De même, la consommation et la culture pour le vin y sont ici relativement naissantes. </span><span style="font-family: Times, 'Times New Roman', serif; line-height: 18px;">Par conséquent, c’est par la production de vins de qualité, </span><a href="http://mycaliforwineview.blogspot.com/search/label/Caract%C3%A9ristiques%20Vins" style="font-family: Times, 'Times New Roman', serif; line-height: 18px;" target="_blank">accessibles</a><span style="font-family: Times, 'Times New Roman', serif; line-height: 18px;"> (tant en goût qu’en prix), avec un </span><a href="http://mycaliforwineview.blogspot.com/search/label/Marques" style="font-family: Times, 'Times New Roman', serif; line-height: 18px;" target="_blank">nom de marque</a><span style="font-family: Times, 'Times New Roman', serif; line-height: 18px;"> </span><span style="font-family: Times, 'Times New Roman', serif; line-height: 18px;">et un </span><a href="http://mycaliforwineview.blogspot.com/search/label/Packaging" style="font-family: Times, 'Times New Roman', serif; line-height: 18px;" target="_blank">packaging </a><span style="font-family: Times, 'Times New Roman', serif; line-height: 18px;">accrocheurs mais aussi des </span><a href="http://mycaliforwineview.blogspot.com/search/label/Communication" style="font-family: Times, 'Times New Roman', serif; line-height: 18px;" target="_blank">outils de communication</a><span style="font-family: Times, 'Times New Roman', serif; line-height: 18px;"> adaptés que ces groupes et domaines parviennent à atteindre </span><a href="http://mycaliforwineview.blogspot.com/2010/11/des-consommateurs-aux-multiples.html" style="font-family: Times, 'Times New Roman', serif; line-height: 18px;" target="_blank">une large tranche de la population</a><span style="font-family: Times, 'Times New Roman', serif; line-height: 18px;">, des jeunes notamment, auprès desquels leur attention est constante. </span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: Times, 'Times New Roman', serif; line-height: 18px;"><br /></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: Times, 'Times New Roman', serif; line-height: 18px;">Le fruit de ces efforts : une consommation en évolution constante depuis 1990 et qui ne semble pas prête de s’essouffler.</span></div>
</div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<br />
<br /></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<b><span style="font-family: Times, 'Times New Roman', serif;">Avec l’objectif d’atteindre
les 2 milliards de dollars de revenus à l’exportation d’ici à 2020, il ne fait aucun
doute que les efforts de ce concurrent sérieux seront continus et que ces vins
dits du « Nouveau Monde » ont encore un bel avenir devant eux !</span></b></div>Unknownnoreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-6892647381390060293.post-75849744795688009332012-02-24T08:11:00.000-08:002012-02-24T08:13:38.246-08:00Jusqu'où ira-t-on pour attirer les femmes au vin ?<br />
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Times, 'Times New Roman', serif;">Parmi les catégories de consommateurs actuellement privilégiées
sur le marché du vin aux Etats-Unis, on retrouve <a href="http://mycaliforwineview.blogspot.com/2011/05/la-generation-millenial-une-cible-que.html" target="_blank">les jeunes, appartenant à la génération dite « Millennial »</a> mais aussi <a href="http://mycaliforwineview.blogspot.com/2011/06/apres-les-jeunes-les-femmes-et-le-vin.html" target="_blank">les femmes</a> qui revendiquent
également leur place dans cet univers.</span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<br /></div>
<table cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="float: left; margin-right: 1em; text-align: left;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgFZ7eRRhVAYEm-inY_Jik62cTTsFQoQnc63f-l9ihOcRao1Y-MuIF7Zvgt72ks-aCyVDd_tkqCibaUy1rircL_rQA14049SEcK3R3Nec7BJ2zsYl6KkciYrqzWwetatmRb0SoMHA6yxqk/s1600/BE+BRAND.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; margin-bottom: 1em; margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="116" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgFZ7eRRhVAYEm-inY_Jik62cTTsFQoQnc63f-l9ihOcRao1Y-MuIF7Zvgt72ks-aCyVDd_tkqCibaUy1rircL_rQA14049SEcK3R3Nec7BJ2zsYl6KkciYrqzWwetatmRb0SoMHA6yxqk/s200/BE+BRAND.jpg" width="200" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;"><a href="http://bewinery.com/">http://bewinery.com/</a>
</td></tr>
</tbody></table>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Times, 'Times New Roman', serif;">C’est ainsi que le groupe <a href="http://www.treasurywineestates.com/" target="_blank">Treasury Wine Estates</a>, en quatrième
position des principales entreprises présentes sur le marché américain selon le <a href="http://mycaliforwineview.blogspot.com/2012/02/une-industrie-du-vin-qui-du-poids.html" target="_blank">WBM 2011</a>,
a choisi de réunir ces deux cibles en annonçant le lancement d’une gamme de
vins visant les jeunes femmes et créée par elles.</span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Times, 'Times New Roman', serif;">Sous le nom de marque "<a href="http://bewinery.com/" target="_blank">Be</a>", quatre vins de
cépages seront en rayon dès le mois d’avril prochain au prix de vente unitaire situé
entre $9.99 et $12.99. </span><br />
<span style="font-family: Times, 'Times New Roman', serif;">Le concept : chaque vin se décline sur une émotion, ("Be Fresh" pour le Chardonnay, "Be Flirty" pour le Pink Moscato, "Be Bright" pour le Pinot Grigio, "Be Radiant" pour le Riesling). Ainsi, chaque cépage est associé à un sentiment qui les aidera à faire leur choix.</span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Times, 'Times New Roman', serif;">Nous avions également vu que certains acteurs de la filière
avaient fait le choix de se diversifier sur le marché <a href="http://mycaliforwineview.blogspot.com/2011/03/des-vins-teneur-reduite-en-alcool-reve.html" target="_blank">des vins à teneur réduite en alcool</a>.</span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Times, 'Times New Roman', serif;"><br /></span></div>
<table cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="float: right; margin-left: 1em; text-align: right;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiUSa_Wpc69X2c6IgAFvxmx38Bqde_7fSu4OD4Q7D4UwQ06dmWl_wCuQzHQHvmAlBhrDRKUWcXNAQiCtHwZ27lwnTnLsbGNJ8qlmmp-1evKY1t8UZiCXgRevhG7BsfkRcaVniTsJabZyCM/s1600/skinnygirl+wine.jpg" imageanchor="1" style="clear: right; margin-bottom: 1em; margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="109" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiUSa_Wpc69X2c6IgAFvxmx38Bqde_7fSu4OD4Q7D4UwQ06dmWl_wCuQzHQHvmAlBhrDRKUWcXNAQiCtHwZ27lwnTnLsbGNJ8qlmmp-1evKY1t8UZiCXgRevhG7BsfkRcaVniTsJabZyCM/s200/skinnygirl+wine.jpg" width="200" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;"><a href="http://www.foodanddrinkdigital.com/">http://www.foodanddrinkdigital.com/</a>
</td></tr>
</tbody></table>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Times, 'Times New Roman', serif;">Aujourd’hui, toujours sur cette même tendance, <a href="http://www.skinnygirlcocktails.com/" target="_blank">Skinnygirl</a>,
marque à succès de cocktails prêts à boire, faibles en calories, se lance sur le marché du
vin. Avec une production initiale de 2 400 000 bouteilles, trois vins
d’assemblage de Californie sont annoncés pour être introduits sur le marché
américain dans le courant du mois de mars prochain, au prix unitaire de $15.
Cette marque, appartenant à <a href="http://www.beamglobal.com/" target="_blank">Beam Inc</a>, intervenant majeur sur le marché américain des spiritueux et quatrième au niveau mondial, souhaite ainsi atteindre des femmes, qui aiment le vin tout en faisant également attention à leur santé et à leur ligne.</span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Times, 'Times New Roman', serif;"><b>Promouvoir le vin auprès des femmes en les invitant à s’y
identifier semble être, de mon point de vue, une option plutôt sympathique, ludique et
originale, qu’elles apprécieront certainement sur ce marché où sortir des
sentiers battus et se différencier est souvent recherché.</b></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Times, 'Times New Roman', serif;"><b><br /></b></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Times, 'Times New Roman', serif;"><b>A l’inverse, promouvoir le vin en mettant en avant sa faible
teneur en calories, n’est-ce pas aller trop loin ?</b></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Times, 'Times New Roman', serif;"><b><br /></b></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Times, 'Times New Roman', serif;"><b>Dans ces deux cas, espérons que ces consommatrices continueront à choisir les
vins qu’elles aiment, en fonction de leurs goûts et non de leurs balances !</b></span></div>Unknownnoreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-6892647381390060293.post-7144875889914504112012-02-16T18:30:00.000-08:002012-02-16T18:43:33.329-08:00Une industrie du vin qui a du poids !<table cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="float: left; margin-right: 1em; text-align: left;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiwOwclShqxI8gCaZnLOaY8FodnQ9AGcqwzAFyqCO0JgpUlRYVtf3-3InJprmpR-S5sCUwjt72PV_IhHSjiDv8WL8SVPKWmYQ5hcUB5VDI1oLSdfLf1ThDdDLnNcNoT7qK5iL-f88_wiCE/s1600/wbm_cover_2012-2-1.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; margin-bottom: 1em; margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiwOwclShqxI8gCaZnLOaY8FodnQ9AGcqwzAFyqCO0JgpUlRYVtf3-3InJprmpR-S5sCUwjt72PV_IhHSjiDv8WL8SVPKWmYQ5hcUB5VDI1oLSdfLf1ThDdDLnNcNoT7qK5iL-f88_wiCE/s1600/wbm_cover_2012-2-1.jpg" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;"><a href="http://www.winebusiness.com/wbm/" target="_blank">WBM, February 2012</a></td></tr>
</tbody></table>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Times, 'Times New Roman', serif;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Times, 'Times New Roman', serif;">Comme chaque année, la parution du </span><i style="font-family: Times, 'Times New Roman', serif;">WBM 30</i><span style="font-family: Times, 'Times New Roman', serif;">, du </span><a href="http://www.winebusiness.com/wbm/" style="font-family: Times, 'Times New Roman', serif;" target="_blank">Wine Business Monthly</a><span style="font-family: Times, 'Times New Roman', serif;">, revue mensuelle américaine professionnelle du vin de grande audience, est attendue avec impatience. </span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Times, 'Times New Roman', serif;">Après l’avoir moi-même parcourue, je reste fascinée par cette industrie du vin outre-Atlantique, par le poids de ses domaines et la force de ses groupes.</span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Times, 'Times New Roman', serif;"><br /></span></div>
<table cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="float: right; margin-left: 1em; text-align: right;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhNkaBzEaiCgeS67mAHJbqFKe8yyKL0_qkp5tTGSWRQgm4V5qERneVFR-XRV7AeYah0HAr13X3BQlcCOpwBZZF0NMlDhEcI5vFi3j6TfCWEGAJg1mvis31qpSBQVMnXQDGtLTuZPckERBU/s1600/WBM+US+WINERIES+BY+STATE+2011.jpg" imageanchor="1" style="clear: right; margin-bottom: 1em; margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="200" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhNkaBzEaiCgeS67mAHJbqFKe8yyKL0_qkp5tTGSWRQgm4V5qERneVFR-XRV7AeYah0HAr13X3BQlcCOpwBZZF0NMlDhEcI5vFi3j6TfCWEGAJg1mvis31qpSBQVMnXQDGtLTuZPckERBU/s200/WBM+US+WINERIES+BY+STATE+2011.jpg" width="122" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;"><a href="http://www.winebusiness.com/wbm/" target="_blank">WBM, February 2012</a></td></tr>
</tbody></table>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Times, 'Times New Roman', serif;">Comme nous l’avions déjà évoqué, </span><span style="font-family: Times, 'Times New Roman', serif;">il existe des exploitations viticoles dans chacun des Etats américains</span><span style="font-family: Times, 'Times New Roman', serif;"> dont le nombre s'élevait à 7 116 au 1</span><sup style="font-family: Times, 'Times New Roman', serif;">er</sup><span style="font-family: Times, 'Times New Roman', serif;"> novembre 2011, 331 de plus q</span><span style="font-family: Times, 'Times New Roman', serif;">u’en 2010. Toutefois, ce sont bien ceux de Washington,
d’Oregon, de New-York et loin devant de <a href="http://mycaliforwineview.blogspot.com/2010/10/le-vignoble-de-californie.html" target="_blank">Californie</a> qui en concentrent l’essentiel. Cet Etat, qui représente 90% de la production de vins aux Etats-Unis, comptabilise désormais 3 458 domaines, soit près de 49% des domaines présents sur le territoire, en progression de près de 5% par rapport
à l’an passé.</span><br />
<span style="font-family: Times, 'Times New Roman', serif;"><br /></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Times, 'Times New Roman', serif;">Comme quoi, même en ces temps difficiles, de
rigueur économique, le vin semble être épargné et continue à susciter des vocations !</span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Times, 'Times New Roman', serif;"><br /></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Times, 'Times New Roman', serif;">Cela est d’autant plus vrai si l'on regarde, à présent, les
principales entreprises qui dominent le marché. </span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<br /></div>
<table cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="float: left; margin-right: 1em; text-align: left;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEggP7p1n2W4OlCc3UUKQKmqSGZyqlg0D0eY0zGiDv81FBILbgyguuExsYtdb-yQGxSE5u33nUo38dvBSUk6eiVej68-dU6YQA4DBYg3UtTEHNpSWngn4a0uhr-_xT8vq98ae2JUFAvA6tM/s1600/WBM+30+2011.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; margin-bottom: 1em; margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="200" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEggP7p1n2W4OlCc3UUKQKmqSGZyqlg0D0eY0zGiDv81FBILbgyguuExsYtdb-yQGxSE5u33nUo38dvBSUk6eiVej68-dU6YQA4DBYg3UtTEHNpSWngn4a0uhr-_xT8vq98ae2JUFAvA6tM/s200/WBM+30+2011.jpg" width="142" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;"><a href="http://www.winebusiness.com/wbm/" target="_blank">WBM, February 2012</a></td></tr>
</tbody></table>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Times, 'Times New Roman', serif;">Ainsi, les 30 premières entreprises, de cette <a href="http://mycaliforwineview.blogspot.com/2010/10/une-industrie-du-vin-fortement.html" target="_blank">industrie fortement concentrée</a>, représentent près de 90% du volume de vins vendus chaque année aux Etats-Unis. </span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Times, 'Times New Roman', serif;">Sans grande surprise nous
retrouvons le peloton de tête <a href="http://gallo.com/" target="_blank">E&J Gallo Winery</a>, The Wine Group et
<a href="http://www.cbrands.com/" target="_blank">Constellation Wines</a> qui à elles trois concentrent plus de la moitié des ventes
de vins sur ce marché.</span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Times, 'Times New Roman', serif;"><br /></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Times, 'Times New Roman', serif;"><br /></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Times, 'Times New Roman', serif;">Fou de réaliser que le vin aux Etats-Unis provient, essentiellement, d'un Etat, la Californie, qui, pris seul, se positionne au quatrième rang de la production mondiale ; de 30 entreprises et majoritairement de trois
gros calibres !</span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Times, 'Times New Roman', serif;"><br /></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Times, 'Times New Roman', serif;"><br /></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
</div>
<div class="MsoNormal">
<div style="text-align: justify;">
<b><span style="font-family: Times, 'Times New Roman', serif;">Comme nous pouvons l’apprécier au quotidien, t</span><span style="font-family: Times, 'Times New Roman', serif;">ous ces acteurs ont su et continuent de s’adapter à la diversité des
goûts et aux différents comportements de consommation. Ils sont ainsi loin d'avoir fini de nous surprendre...</span></b></div>
</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>Unknownnoreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-6892647381390060293.post-66905712400373797252012-02-14T08:51:00.000-08:002012-02-16T15:40:22.628-08:00Le vin pour Valentin !<div style="text-align: -webkit-auto;">
<span style="font-family: Times, 'Times New Roman', serif;"><span style="text-align: justify;">Pour changer un peu de <a href="http://mycaliforwineview.blogspot.com/2011/02/happy-valentines-day.html" target="_blank">l'an passé</a> et</span><span style="text-align: justify;"> célébrer avec vous la fête des amoureux mais aussi de l’amitié
qu’est la St Valentin outre-Atlantique, j’ai choisi cette année de vous faire
partager une sélection de marques de vins qui voguent sur ce thème.</span></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Times, 'Times New Roman', serif;"><br /></span></div>
<table cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="float: left; margin-right: 1em; text-align: left;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgN33qmdRPKlYwFjgVoN_LapkE9CMGfTjAfco_ur9j9Vlrqe87bwNixvMPrKyyIYkaGXs3P7ow5Klt_VPns72R-c5WGuyyKXwAYXkGR_sfdummlcDZL2XzRJnB85oVzCaeCX7UkTx-Bfss/s1600/Promisqous_monogamy.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; margin-bottom: 1em; margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="200" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgN33qmdRPKlYwFjgVoN_LapkE9CMGfTjAfco_ur9j9Vlrqe87bwNixvMPrKyyIYkaGXs3P7ow5Klt_VPns72R-c5WGuyyKXwAYXkGR_sfdummlcDZL2XzRJnB85oVzCaeCX7UkTx-Bfss/s200/Promisqous_monogamy.jpg" width="131" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;"><a href="http://www.promisqous.com/trade.html" target="_blank">promisQous - Trade</a></td></tr>
</tbody></table>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<b style="font-family: Times, 'Times New Roman', serif;"><br /></b></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<b style="font-family: Times, 'Times New Roman', serif;">Vous êtes plutôt <a href="http://www.promisqous.com/" target="_blank">promisQous</a> ou <a href="http://monogamywines.com/" target="_blank">Monogamy</a> ?</b><span style="font-family: Times, 'Times New Roman', serif;"> Ces deux marques de vins,
développées par </span><a href="http://canopymanagement.net/" style="font-family: Times, 'Times New Roman', serif;" target="_blank">Canopy Management</a><span style="font-family: Times, 'Times New Roman', serif;"> basée à Napa, ne vous laisseront certainement
pas indifférents !</span></div>
<div style="text-align: right;">
</div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<b style="font-family: Times, 'Times New Roman', serif;"><br /></b></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<b style="font-family: Times, 'Times New Roman', serif;">Vous êtes plutôt <a href="http://www.menageatroiswines.com/" target="_blank">Ménage à Trois</a> ou <a href="http://www.folieadeux.com/" target="_blank">Folie à Deux</a> ?</b><span style="font-family: Times, 'Times New Roman', serif;"> Que l’on
ne s’y trompe pas, ces deux marques développées par le groupe </span><a href="http://tfewines.com/" style="font-family: Times, 'Times New Roman', serif;" target="_blank">Trinchero Family Estates</a>,<span style="font-family: Times, 'Times New Roman', serif;"> sont un assemblage de trois cépages, notamment, pour la première quand la seconde nous
renvoie à l’essence même du vin qui est fait pour être partagé !</span></div>
<table cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="float: right; text-align: right;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEga_L-VCYSRNXa7xh7uHktMhG0_tdec3MmCkB0jBluRY59koaJfexb51zIDnrPAxRpOGrjRpRSZ6xLSp-OtRFd0znuNB2bjSet0vamtk7Cwp61P48EgCYEi2scd_Vx1tejPwdufivm563M/s1600/pointOfSale_flirt.png" imageanchor="1" style="clear: left; margin-bottom: 1em; margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="199" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEga_L-VCYSRNXa7xh7uHktMhG0_tdec3MmCkB0jBluRY59koaJfexb51zIDnrPAxRpOGrjRpRSZ6xLSp-OtRFd0znuNB2bjSet0vamtk7Cwp61P48EgCYEi2scd_Vx1tejPwdufivm563M/s200/pointOfSale_flirt.png" width="200" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;"><a href="http://www.flirtwinery.com/pickup.php" target="_blank">Flirt Winery - Pick Us Up</a></td></tr>
</tbody></table>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Times, 'Times New Roman', serif;"></span><br />
<span style="font-family: Times, 'Times New Roman', serif;"></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Times, 'Times New Roman', serif;"></span><br />
<span style="font-family: Times, 'Times New Roman', serif;"></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Times, 'Times New Roman', serif;"><b>Vous êtes plutôt du genre à flirter ?</b> Pourquoi ne pas justement opter pour <a href="http://www.flirtwinery.com/" target="_blank">Flirt</a>, marque lancée en 2010, qui de façon un peu provocante vous encourage à laisser de côté vos valeurs sûres afin de découvrir ce vin réunissant Syrah, Tempranillo et Zinfandel dans une catégorie
aujourd’hui montante aux Etats-Unis, que sont les vins rouges d’assemblage.</span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Times, 'Times New Roman', serif;"><br /></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Times, 'Times New Roman', serif;"><br /></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Times, 'Times New Roman', serif;"><br /></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Times, 'Times New Roman', serif;"><br /></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Times, 'Times New Roman', serif;">Enfin et parce que nous en avons parlé <a href="http://mycaliforwineview.blogspot.com/2012/02/promouvoir-le-vin-par-les-petits.html" target="_blank">il y a peu</a>,
<a href="http://tastingroom.com/">TastingRoom.com</a>, s’est aussi mis à la page en proposant le coffret "Wines for Lovers" d’<a href="http://www.ilcuorewines.com/" target="_blank">Il Cuore Wine Cellars</a> basé dans le Comté de Mendocino. </span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Times, 'Times New Roman', serif;"><br /></span></div>
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjBdSpzSSuG7usD_vtGrS6TzpIZS3vvCI4FuU5qrwTG2KwB9XbIJgL1tjHAXPvMoRgNhur13ExSOTIjP4HlvasfETZ9g0jLAWILV_kr3lZiG0JH28670Tq0xpvzT0GV9JCKbsfdgJPJYx4/s1600/Wine+for+Lovers_TastingRoom.png" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="133" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjBdSpzSSuG7usD_vtGrS6TzpIZS3vvCI4FuU5qrwTG2KwB9XbIJgL1tjHAXPvMoRgNhur13ExSOTIjP4HlvasfETZ9g0jLAWILV_kr3lZiG0JH28670Tq0xpvzT0GV9JCKbsfdgJPJYx4/s200/Wine+for+Lovers_TastingRoom.png" width="200" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;"><a href="http://tastingroom.com/">TastingRoom.com</a></td></tr>
</tbody></table>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Times, 'Times New Roman', serif;"><b><i>Sans aucun doute cette St Valentin 2012 saura ravir le palais
de nombreux amateurs ! Excellente fête à tous !</i></b></span></div>Unknownnoreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-6892647381390060293.post-74494784151209975362012-02-09T19:59:00.000-08:002012-02-16T15:40:01.902-08:00Promouvoir le vin par les petits formats !<div style="text-align: justify;">
<a href="http://mycaliforwineview.blogspot.com/2011/06/le-vin-en-toute-legerete.html" style="font-family: Times, 'Times New Roman', serif;" target="_blank">L’attention portée à l’environnement par l’industrie du vin aux Etats-Unis et en Californie, en particulier, est grandissante</a><span style="font-family: Times, 'Times New Roman', serif;">. Bien que la
bouteille en verre </span><a href="http://mycaliforwineview.blogspot.com/2011/03/liege-synthetique-capsule-vis-le.html" style="font-family: Times, 'Times New Roman', serif;" target="_blank">bouchée liège</a><span style="font-family: Times, 'Times New Roman', serif;"> soit encore préférée des consommateurs dans ce
pays, la bouteille en polyéthylène téréphtalate (PET), fermée par une capsule à
vis, a su rencontrer son public.</span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<br />
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
<div class="MsoNormal">
<b><span style="font-family: Times, 'Times New Roman', serif;">Après avoir connu les
vins conditionnés en grands formats, il semble que les petites bouteilles,
d’une contenance de 187 ml, ont, à leur tour dans cette catégorie, un bel
avenir devant elles. <o:p></o:p></span></b></div>
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
<table cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="float: left; margin-right: 1em; text-align: left;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj9pwBX07f7LYkR1GOm-KGFPcF3qMWlLbN-3gP5TejNWtXHQ2GOywJ5jq3T6C7XqaPpwMssPvmVUK3OGMddlAtCN-mvRDSroQ4QAY2StN_P62YxsHvPj0m-9uer0F_Dx0nvt0TKuUj4S1A/s1600/amcorPET+187+ml.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; margin-bottom: 1em; margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="123" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj9pwBX07f7LYkR1GOm-KGFPcF3qMWlLbN-3gP5TejNWtXHQ2GOywJ5jq3T6C7XqaPpwMssPvmVUK3OGMddlAtCN-mvRDSroQ4QAY2StN_P62YxsHvPj0m-9uer0F_Dx0nvt0TKuUj4S1A/s200/amcorPET+187+ml.jpg" width="200" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;"><a href="http://www.amcor.com/about_us/media_centre/news/121646639.html" target="_blank">Amcor - Media Centre</a></td></tr>
</tbody></table>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: Times, 'Times New Roman', serif;">Elles ont ainsi été adoptées par le </span><span style="background-attachment: initial; background-clip: initial; background-color: white; background-image: initial; background-origin: initial;"><a href="http://www.fetzer.com/age_screener.aspx?ReturnUrl=%2fDefault.aspx" style="font-family: Times, 'Times New Roman', serif;" target="_blank">domaine Fetzer</a></span><span style="font-family: Times, 'Times New Roman', serif;">, basé à Hopland dans le Comté de
Mendocino sur certains de ses vins vendus au détail, </span><a href="http://www.cecchettiwineco.com/" style="font-family: Times, 'Times New Roman', serif;" target="_blank">Cecchetti Wine Company</a><span style="font-family: Times, 'Times New Roman', serif;">,
avec sa marque </span><a href="http://www.redtreewine.com/" style="font-family: Times, 'Times New Roman', serif;" target="_blank">Redtree</a><span style="font-family: Times, 'Times New Roman', serif;"> présente sur les compagnies aériennes, mais aussi </span><a href="http://www.sutterhome.com/" style="font-family: Times, 'Times New Roman', serif;" target="_blank">Sutter Home</a><span style="font-family: Times, 'Times New Roman', serif;"> du groupe </span><a href="http://tfewines.com/" style="font-family: Times, 'Times New Roman', serif;" target="_blank">Trinchero Family Estates</a><span style="font-family: Times, 'Times New Roman', serif;">, leader sur ce segment avec 38% de
parts de marché. Selon ces derniers, ce
segment porteur enregistrait une croissance de 8,4% par an quand le marché du vin
toutes catégories confondues ne progressait que de 5%.</span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: Times, 'Times New Roman', serif;"><br /></span></div>
<table cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="float: right; margin-left: 1em; text-align: right;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEik-QE7JoKM-IwoigoVBYFIKyb4YAA8LRzjI2Y0tMw4zqWWrA5dRtg2_ihjsi1SIyWXE3A1ObkDkrxAvQTDrbyU5kI_SDP3uQqt3rOhSaC6lqbw2cdrnDRYZ74mX7fF_kGeFoSFZxvHmn8/s1600/Sutter+Home+187.jpg" imageanchor="1" style="clear: right; margin-bottom: 1em; margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="200" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEik-QE7JoKM-IwoigoVBYFIKyb4YAA8LRzjI2Y0tMw4zqWWrA5dRtg2_ihjsi1SIyWXE3A1ObkDkrxAvQTDrbyU5kI_SDP3uQqt3rOhSaC6lqbw2cdrnDRYZ74mX7fF_kGeFoSFZxvHmn8/s200/Sutter+Home+187.jpg" width="136" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;"><a href="http://www.amcor.com/about_us/media_centre/news/124791774.html" target="_blank">Amcor - Media Centre</a></td></tr>
</tbody></table>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: Times, 'Times New Roman', serif;">Développée notamment par <a href="http://www.amcor.com/businesses/rigid_plastics/" target="_blank">Amcor Rigid Plastics</a>, leader mondial
dans la production de conditionnements plastiques rigides, cette bouteille en
PET de 187 ml, pour une consommation individuelle, utilise une technologie unique
développée par l’entreprise allemande <a href="http://www.khsplasmax.com/" target="_blank">KHS Plasmax GmbH</a> permettant d’allonger sa durée de vie en rayon. </span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: Times, 'Times New Roman', serif;">Sa matière, aussi claire que le verre, sa légèreté (1/6 du
poids d’une bouteille en verre du même volume), ses nombreux bénéfices pour
l’environnement, sa praticité (incassable et pouvant être emportée à tous types
d’événements sportifs ou autres où le verre est bien souvent proscrit) et bien
sûr sa contenance idéale pour une personne, sont certainement les principaux
avantages de ces 187 ml en PET et font de cette catégorie son succès auprès de
consommateurs américains qui sont aussi aventureux !</span></div>
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
<div class="MsoNormal">
<b><span style="font-family: Times, 'Times New Roman', serif;">Malgré tout, il faut
bien reconnaître que ces mini-bouteilles en PET restent bien souvent utilisées
sur des « petits » vins, faciles à boire, qui ne vous laisseront
certainement pas un souvenir impérissable et ne vous inciteront pas forcément non
plus à en acheter le grand format !<o:p></o:p></span></b></div>
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: Times, 'Times New Roman', serif;">C’est ainsi que depuis 2009, par le biais de partenariats avec de nombreux domaines réputés, <a href="http://tastingroom.com/">TastingRoom.com</a>, site de vente en ligne basé
dans le Comté de Sonoma en Californie, offre une nouvelle façon
d’expérimenter le vin, qui prend aujourd’hui de plus en plus d’ampleur : le
déguster avant d’acheter.</span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: Times, 'Times New Roman', serif;"><br /></span></div>
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEipbpJLziK6X9JHRl6XJllZArU3GzW8VpwO6iRcEgbJokqa79_kxZ8yWM_Owxlwh2OwWJwUvdo8dS01jXFvnUKgN6Syi-eZpsqsX70mBV_y8-x01LoMe8R2pSDKcXs_Cs4AYtFhXquHQ4I/s1600/TastingRoom+d%C3%A9tail.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="125" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEipbpJLziK6X9JHRl6XJllZArU3GzW8VpwO6iRcEgbJokqa79_kxZ8yWM_Owxlwh2OwWJwUvdo8dS01jXFvnUKgN6Syi-eZpsqsX70mBV_y8-x01LoMe8R2pSDKcXs_Cs4AYtFhXquHQ4I/s400/TastingRoom+d%C3%A9tail.jpg" width="400" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;"><a href="http://tastingroom.com/">TastingRoom.com</a></td></tr>
</tbody></table>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: Times, 'Times New Roman', serif;"><br /></span></div>
<table cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="float: left; margin-right: 1em; text-align: left;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgT-DdESvvjL6bNfureNd21tXhY6Zjvfg1jwC4R1UVyPwPOIF98NSoJaFX5PAorBeS7Vzo1SAko6RN3uuOsSC-ma1tw6dL8CvF9awmHIjhrSHU2_mN-29sZIn_PfPmEj85jy5tmkurKjq0/s1600/TastingRoom.jpg" imageanchor="1" style="clear: right; margin-bottom: 1em; margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgT-DdESvvjL6bNfureNd21tXhY6Zjvfg1jwC4R1UVyPwPOIF98NSoJaFX5PAorBeS7Vzo1SAko6RN3uuOsSC-ma1tw6dL8CvF9awmHIjhrSHU2_mN-29sZIn_PfPmEj85jy5tmkurKjq0/s320/TastingRoom.jpg" width="106" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;"><a href="http://tastingroom.com/">TastingRoom.com</a></td></tr>
</tbody></table>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: Times, 'Times New Roman', serif;"><br /></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: Times, 'Times New Roman', serif;">Par le biais de coffrets contenants 6 mini bouteilles en
verre de 50 ml (l’équivalent d’une quantité adaptée à la dégustation) de la
catégorie choisie, qui peut être par variétés, par régions, ou encore par
domaines, accompagnées d’une présentation des vins et suggestion d’ordre de
dégustation, le monde du vin se rend encore plus accessible et ce depuis votre
domicile, à votre rythme et en fonction de votre budget.</span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: Times, 'Times New Roman', serif;">L'objectif final est bien évidemment de vous amener à
acheter une bouteille du ou des vins qui auront retenu votre attention, qu’il
vous sera également possible d’offrir.</span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: Times, 'Times New Roman', serif;">Un concept innovant qui apporte une nouvelle dimension à la
dégustation et à la découverte du vin qui a su également convaincre les
domaines qui en sont devenus partenaires.</span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: Times, 'Times New Roman', serif;">En effet, en utilisant la technologie <span style="color: windowtext; text-decoration: none;"><a href="http://www.tastingroom.com/articles/TASTE/A+Matter+of+T.A.S.T.E." target="_blank">T.A.S.T.E (Total Anaerobic Sample Transfer Environment)</a></span>, le
vin est ainsi transféré dans ce petit contenant sans entrer en contact avec
l’air. Une mini-bouteille, à l’intéressant rapport qualité-prix (prix de départ
des coffrets inférieur à 30 dollars), réplique parfaite de l’originale, pour
des vins de qualité : que demander de plus ?</span></div>
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
<div class="MsoNormal">
<o:p><span style="font-family: Times, 'Times New Roman', serif;"><br /></span></o:p></div>
<div class="MsoNormal">
<o:p><span style="font-family: Times, 'Times New Roman', serif;"><br /></span></o:p></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: Times, 'Times New Roman', serif;">Les petits contenants, utilisés dans l’industrie du vin,
n’avaient jusqu’alors par forcément la cote et véhiculaient, bien souvent, une
image de mauvaise qualité. Aujourd’hui la tendance semble se renverser
outre-Atlantique, par le développement de formules à forte valeur-ajoutée,
comme nous venons de le voir.</span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: Times, 'Times New Roman', serif;"><br /></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: Times, 'Times New Roman', serif;"><b><i>On entend souvent dire que ce qui compte ce n’est pas le
contenant mais bien le contenu, ne serait-il pas mieux de réconcilier ces deux
éléments qui sont, de mon point de vue, à privilégier tout autant ? </i></b></span></div>
</div>Unknownnoreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-6892647381390060293.post-42036906906147491042012-02-03T14:41:00.000-08:002012-02-16T15:04:55.187-08:00Super Bowl XLVI : plutôt bière ou vin ?<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;"><span style="font-family: Times, 'Times New Roman', serif;">Vous le savez certainement mais ce dimanche 5 février 2012 est le jour d’un événement sportif incontournable aux Etats-Unis : le 46<sup>ème</sup> Super Bowl !</span></div><div class="MsoNormal" style="text-align: justify;"><span style="font-family: Times, 'Times New Roman', serif;"><br />
</span></div><table cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="float: left; margin-right: 1em; text-align: left;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiMY6sy7ySFOgNRmYhf90CvfYzfrGRnCLyr46Vd-eLYwG0SqcrszU72iX9fu4PUf9EW6LDYMj7ULGLntOnvq2tmxYffqXJ8Ig9aNq6FO2GahxPQPYImCLLALfcpHikMjn-Tj_-A7SesoXk/s1600/Super-Bowl-XLVI-Logo.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; margin-bottom: 1em; margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="98" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiMY6sy7ySFOgNRmYhf90CvfYzfrGRnCLyr46Vd-eLYwG0SqcrszU72iX9fu4PUf9EW6LDYMj7ULGLntOnvq2tmxYffqXJ8Ig9aNq6FO2GahxPQPYImCLLALfcpHikMjn-Tj_-A7SesoXk/s200/Super-Bowl-XLVI-Logo.jpg" width="200" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;"><a href="http://www.indianapolissuperbowl.com/">http://www.indianapolissuperbowl.com/</a> </td></tr>
</tbody></table><div class="MsoNormal" style="text-align: justify;"><span style="font-family: Times, 'Times New Roman', serif;">Pour les novices en la matière, il s’agit de la finale du championnat de football américain qui voit s'affronter les vainqueurs des deux conférences pour le titre de champion de la <a href="http://www.nfl.com/" target="_blank">NFL (National Football League)</a>.</span></div><div class="MsoNormal" style="text-align: justify;"><span style="font-family: Times, 'Times New Roman', serif;">Il opposera cette année les <a href="http://www.giants.com/" target="_blank">New-York Giants</a> aux <a href="http://www.patriots.com/" target="_blank">New England Patriot</a>s au Lucas Oil Stadium d’Indianapolis dans l’Etat d’Indiana.</span></div><div class="MsoNormal" style="text-align: justify;"><span style="font-family: Times, 'Times New Roman', serif;"><br />
</span></div><div class="MsoNormal" style="text-align: justify;"><span style="font-family: Times, 'Times New Roman', serif;">Comme de nombreux autres évènements sportifs en Amérique du Nord, l’important n’est pas seulement le match mais également l’avant match, connu sous la dénomination de « Tailgate Party ». <span style="background-attachment: initial; background-clip: initial; background-color: white; background-image: initial; background-origin: initial; line-height: 115%;"> </span>Il s’agit en fait pour les supporters de se retrouver, quelques heures avant le match, dans une aire de stationnement à proximité du stade. Et c’est là que les festivités peuvent commencer : nombreux barbecues avec grillades, hamburgers et hot-dogs, accompagnés de boissons alcoolisées où bien souvent la bière est reine !</span></div><div class="MsoNormal" style="text-align: justify;"><span style="font-family: Times, 'Times New Roman', serif;"><br />
</span></div><div class="MsoNormal" style="text-align: justify;"><span style="font-family: Times, 'Times New Roman', serif;"><b>Mais pourquoi ne pas faire rimer football américain avec vin ?</b></span></div><div class="MsoNormal" style="text-align: justify;"><span style="font-family: Times, 'Times New Roman', serif;"><br />
</span></div><div class="MsoNormal" style="text-align: justify;"><span style="font-family: Times, 'Times New Roman', serif;">C’est en tous cas le pari lancé par le reporter Ryan Flinn, de Bloomberg News, de faire adopter les vins de cépage Zinfandel, que l’on sait <a href="http://mycaliforwineview.blogspot.com/2010/10/des-vins-de-cepages.html" target="_blank">identitaire et typique de Californie</a>, aux fans de l’équipe des <a href="http://www.raiders.com/" target="_blank">Raiders d’Oakland</a> ! En voici un aperçu au travers de cette vidéo dont je vous invite à suivre le lien : <a href="http://bloom.bg/xCCw4F#ooid=kwdnNlMzqtmu0bA92jDWfl7u_lfT8OYb" target="_blank">Swap Beer for Zinfandel at Super Bowl Party - Bloomberg News</a></span><br />
<br />
</div><div class="MsoNormal" style="text-align: justify;"><table cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="float: right; margin-left: 1em; text-align: right;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhbDmk-l5TNazluaE7hW6iSiUjKDAOjIZ22yXVubnPu6K_dFWQe1WjPuhLc4y8MUdHJRQOuM1QtbFlprxhK7hB3yj7DYCgaMVS9dpv_41n_SUuMvuCIz7XHL2G0yvcaAr1RTZNBwq95gdE/s1600/logo_tnflMain.png" imageanchor="1" style="clear: right; margin-bottom: 1em; margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="163" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhbDmk-l5TNazluaE7hW6iSiUjKDAOjIZ22yXVubnPu6K_dFWQe1WjPuhLc4y8MUdHJRQOuM1QtbFlprxhK7hB3yj7DYCgaMVS9dpv_41n_SUuMvuCIz7XHL2G0yvcaAr1RTZNBwq95gdE/s200/logo_tnflMain.png" width="200" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;"><a href="http://www.tasteofthenfl.com/">http://www.tasteofthenfl.com/</a> </td></tr>
</tbody></table><span style="font-family: Times, 'Times New Roman', serif;">Sont-ils convaincus ? Je n’en suis pas certaine. En revanche, le vin s’invitera bien en ce week-end de Super Bowl avec le leader <a href="http://gallo.com/" target="_blank">E & J Gallo</a> qui est un des partenaires de la soirée "<a href="http://www.tasteofthenfl.com/superbowlevent" target="_blank">Taste of the NFL -The Party with a Purpose®</a>". Depuis plus de vingt ans, cet évènement se déroulera en ce samedi 4 février dans le but de récolter des fonds afin de lutter contre la faim qui touche des millions d’américains chaque jour.</span></div><div class="MsoNormal" style="text-align: justify;"><b><i><span style="font-family: Times, 'Times New Roman', serif;"><br />
</span></i></b><br />
<b><i><span style="font-family: Times, 'Times New Roman', serif;">Que vous optiez pour de la bière ou du vin en ce jour de match, je vous souhaite de passer un excellent moment sportif et que le meilleur gagne !</span></i></b></div><div class="MsoNormal" style="text-align: justify;"><br />
</div>Unknownnoreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-6892647381390060293.post-65145805112066560002012-02-02T09:39:00.000-08:002012-02-16T15:40:47.513-08:00Des vins sucrés...et après ?<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;"><span style="font-family: Times, 'Times New Roman', serif;">Les goûts des consommateurs américains évoluent rapidement et ce de façon assez surprenante. Ils délaissent <a href="http://mycaliforwineview.blogspot.com/2011/05/lamerique-voit-le-vin-en-rose.html" target="_blank">les vins rosés sucrés au profit de rosés secs</a>, le <a href="http://mycaliforwineview.blogspot.com/2011/07/les-cepages-se-reveillent.html" target="_blank">boisé au profit de vins non élevés en fût</a>, de Chardonnay, notamment, alors qu’en même temps <a href="http://mycaliforwineview.blogspot.com/2011/06/le-moscato-fait-son-show.html" target="_blank">ils se passionnent pour le Moscato</a>, les <a href="http://mycaliforwineview.blogspot.com/2011/11/des-vins-au-chocolat.html" target="_blank">vins aromatisés au chocolat</a> mais aussi pour les vins rouges sucrés, que l'on retrouve sous la dénomination "Sweet Red".</span></div><div class="MsoNormal" style="text-align: justify;"><span style="font-family: Times, 'Times New Roman', serif;"><br />
</span></div><div class="MsoNormal" style="text-align: justify;"><span style="font-family: Times, 'Times New Roman', serif;"><b>Ainsi, le Moscato ne semble pas avoir fini de faire son show outre-Atlantique. </b></span></div><div class="MsoNormal" style="text-align: justify;"><span style="font-family: Times, 'Times New Roman', serif;"><br />
</span></div><div class="MsoNormal" style="text-align: justify;"><span style="font-family: Times, 'Times New Roman', serif;">A en croire les dernières </span><span style="font-family: Times, 'Times New Roman', serif;">données publiées par l’agence </span><a href="http://www.nielsen.com/content/corporate/global/en.html" style="font-family: Times, 'Times New Roman', serif;" target="_blank">Nielsen</a>, <span style="font-family: Times, 'Times New Roman', serif;">le succès inattendu rencontré par les vins de type "Moscato" ne semble finalement pas prêt de s'essouffler. Ils</span><span style="font-family: Times, 'Times New Roman', serif;"> ont ainsi vu leurs ventes progresser de plus de 73% sur ces 52 dernières semaines. Cette demande croissante a également été favorisée par le mouvement Hip-Hop qui, par le biais de chanteurs comme Kanye West, Drake ou encore le rappeur Waka Flocka Flame, ont contribué, au travers de leurs textes, à donner à ce vin de cépage la plus rapide progression dans le pays. Même la télé-réalité s'y est mise avec </span><a href="http://www.huffingtonpost.com/2011/11/18/nene-leakes-miss-moscato_n_1102316.html" style="font-family: Times, 'Times New Roman', serif;" target="_blank">NeNe Leakes de "Real Housewives of Atlanta" qui a récemment annoncé le lancement de sa marque de vin "Miss Moscato".</a></div><div class="MsoNormal" style="text-align: justify;"><span style="font-family: Times, 'Times New Roman', serif;">En témoignent aussi ces données de <a href="http://www.alliedgrapegrowers.org/" target="_blank">Allied Grape Growers</a> diffusées lors de la dix-huitième édition du <a href="http://www.unifiedsymposium.org/" target="_blank">Unified Wine & Grape Symposium</a> qui s’est déroulée la semaine passée à Sacramento, en Californie.</span></div><div class="MsoNormal" style="text-align: justify;"><span style="font-family: Times, 'Times New Roman', serif;"><br />
</span></div><table cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="float: left; margin-right: 1em; text-align: left;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjN3peJIboWn_5swKHUiSs5yxvjoOmxb04uGKVLuACkQg9EzsovhQ_2HP_VQkqENJK6tQik7n6-AFIVH1a_cyK09O8N-f30tp1XU44wSP8vAh7tpw5Hw7I3uMt1SUQIXPLDW-UBZV2pj8Y/s1600/alliedsurvey+what+wineries+are+planting+in+2011.bmp" imageanchor="1" style="clear: left; margin-bottom: 1em; margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="150" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjN3peJIboWn_5swKHUiSs5yxvjoOmxb04uGKVLuACkQg9EzsovhQ_2HP_VQkqENJK6tQik7n6-AFIVH1a_cyK09O8N-f30tp1XU44wSP8vAh7tpw5Hw7I3uMt1SUQIXPLDW-UBZV2pj8Y/s200/alliedsurvey+what+wineries+are+planting+in+2011.bmp" width="200" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;"><a href="http://www.winebusiness.com/blog/?go=getBlogEntry&dataId=96869" target="_blank">Wine Business Blog</a></td></tr>
</tbody></table><div class="MsoNormal" style="text-align: justify;"><span style="font-family: Times, 'Times New Roman', serif;"><br />
</span></div><div class="MsoNormal" style="text-align: justify;"><span style="font-family: Times, 'Times New Roman', serif;">Ce graphique reprend les variétés qui ont été les plus vendues au cours de l’année 2011 par les pépinières de Californie. Il montre qu’effectivement tous surfent sur cette tendance, à tel point que vient même se poser le problème d’une pénurie d’approvisionnement pour répondre à cette demande grandissante. </span></div><div class="MsoNormal" style="text-align: justify;"><br />
</div><div class="MsoNormal" style="text-align: justify;"><o:p><span style="font-family: Times, 'Times New Roman', serif;"><br />
</span></o:p></div><div class="MsoNormal" style="text-align: justify;"><o:p><span style="font-family: Times, 'Times New Roman', serif;"><br />
</span></o:p><br />
<o:p><span style="font-family: Times, 'Times New Roman', serif;"><br />
</span></o:p></div><div class="MsoNormal" style="text-align: justify;"><span style="font-family: Times, 'Times New Roman', serif;"><b>Et les "Sweet Red" complètent l'offre !</b></span></div><div class="MsoNormal" style="text-align: justify;"><br />
</div><div class="MsoNormal" style="text-align: justify;"><span style="font-family: Times, 'Times New Roman', serif;">Alors que l'on s'attendra davantage à retrouver un goût sucré sur des vins blancs ou encore rosés, les vins rouges entrent désormais dans la danse.</span><br />
<span style="font-family: Times, 'Times New Roman', serif;">Selon l'agence <a href="http://www.nielsen.com/content/corporate/global/en.html" target="_blank">Nielsen</a>, cette catégorie connaît aussi une croissance sans précédent aux Etats-Unis : plus de 246% en valeur en 2011, par rapport à l’année précédente, représentant plus de 6 millions de bouteilles vendues sur cette même année, selon l’agence <a href="http://www.symphonyiri.com/" target="_blank">IRI</a>.</span></div><div class="MsoNormal" style="text-align: justify;"><span style="font-family: Times, 'Times New Roman', serif;"><br />
</span></div><div class="MsoNormal" style="text-align: justify;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjM9xQxlJ5FGZaEv23xMmesG8yGMlRaQd0BJoLFV6ZWih8uRWkbtPmpQawBU7MrWJMA7FEKiuMiQeeChGMQLFc3cAxGcd5ClcpKPQQkjM85b1g029Ahvo7gG4hDBXTcRV-oW7tW3vAcRIA/s1600/SH_Red_750_new_LO_BS11.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="200" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjM9xQxlJ5FGZaEv23xMmesG8yGMlRaQd0BJoLFV6ZWih8uRWkbtPmpQawBU7MrWJMA7FEKiuMiQeeChGMQLFc3cAxGcd5ClcpKPQQkjM85b1g029Ahvo7gG4hDBXTcRV-oW7tW3vAcRIA/s200/SH_Red_750_new_LO_BS11.jpg" width="48" /></a><span style="font-family: Times, 'Times New Roman', serif;"></span><br />
<span style="font-family: Times, 'Times New Roman', serif;">L’année 2010 a en effet été riche en lancement de ce type de vins, par le leader <a href="http://gallo.com/" target="_blank">E & J Gallo</a> et ses "Sweet Red" des marques <a href="http://www.barefootwine.com/our-wines/red-wines/sweet-red" target="_blank">Barefoot</a> et <a href="http://www.gallofamily.com/Our-Wines/Red/Sweet-Red.asp" target="_blank">Gallo Family Vineyards</a> ou encore <a href="http://www.sutterhome.com/w_red.php" target="_blank">Sutter Home</a>, du groupe <a href="http://tfewines.com/" target="_blank">Trinchero Family Estates</a>, et son "Sweet Red" mêlant Merlot, Zinfandel et Moscato.</span><br />
<span style="font-family: Times, 'Times New Roman', serif;"><br />
</span></div><div class="MsoNormal" style="text-align: justify;"><span style="font-family: Times, 'Times New Roman', serif;">Dans le même temps, la marque <a href="http://www.cupcakevineyard.com/" target="_blank">Cupcake</a>, du Wine Group, élue <a href="http://www.sfgate.com/cgi-bin/article.cgi?f=/g/a/2011/11/10/prweb8952286.DTL" target="_blank">« Wine Brand of the Year » par Market Watch Leaders</a> en 2011, lançait son "<a href="http://www.cupcakevineyard.com/wines/reds/red-velvet/" target="_blank">Red Velvet</a>", fait à base de Zinfandel, Merlot, Cabernet Sauvignon et Petite Syrah. </span><br />
<span style="font-family: Times, 'Times New Roman', serif;">En voici le spot publicitaire, largement diffusé par les chaînes télévisées en fin d’année dernière, qui a de quoi séduire :</span></div><div style="text-align: center;"><br />
</div><div style="text-align: center;"><iframe allowfullscreen="" frameborder="0" height="315" src="http://www.youtube.com/embed/Ft-JjSDHW88?rel=0" width="560"></iframe></div><div style="text-align: center;"><br />
</div><div class="MsoNormal" style="text-align: justify;"><div style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgX2mPLQ_P1pAKNCSsEn7MuB9lpupDkAzzUAevPGLDNLWQbvaA7NsTou5z_Gn5c-mQ8SNzX8u1TQ6swyQH7P5tbNIPf4jvBEA_yD4L_cOONaw9VrlYZNtLBs1WGnhk-nr9T9IWm2lPu4do/s1600/yt_bottleShots_sweetRedRoo_750ml.jpg" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img border="0" height="200" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgX2mPLQ_P1pAKNCSsEn7MuB9lpupDkAzzUAevPGLDNLWQbvaA7NsTou5z_Gn5c-mQ8SNzX8u1TQ6swyQH7P5tbNIPf4jvBEA_yD4L_cOONaw9VrlYZNtLBs1WGnhk-nr9T9IWm2lPu4do/s200/yt_bottleShots_sweetRedRoo_750ml.jpg" width="48" /></a><span style="font-family: Times, 'Times New Roman', serif;"><br />
</span></div></div><div class="MsoNormal" style="text-align: justify;"><span style="font-family: Times, 'Times New Roman', serif;">Plus récemment et après avoir également lancé son Moscato en <a href="http://www.wjdeutsch.com/docs/Moscato%20release.pdf" target="_blank">mars 2011</a>, c’est au tour de <a href="http://www.yellowtailwine.com/" target="_blank">Yellow Tail</a>, marque emblématique venue d’Australie, </span><span style="font-family: Times, 'Times New Roman', serif;">qui se positionne en leader des marques importées aux Etats-Unis, </span><span style="font-family: Times, 'Times New Roman', serif;">représentée par </span><a href="http://www.wjdeutsch.com/channels/Default.aspx" style="font-family: Times, 'Times New Roman', serif;" target="_blank">W.J. Deutsch & Sons Ltd</a><span style="font-family: Times, 'Times New Roman', serif;">., de lancer son "</span><a href="http://www.wjdeutsch.com/images/TRADE%20MATERIALS/TECH%20SHEETS/POST_01_04_12/YT_TECHsheets_sweetRedRoo_750ml.pdf" style="font-family: Times, 'Times New Roman', serif;" target="_blank">Sweet Red Roo</a><span style="font-family: Times, 'Times New Roman', serif;">", que l’on pourra retrouver dans les rayons dès le mois de mars prochain.</span><br />
<span style="font-family: Times, 'Times New Roman', serif;"><br />
</span></div><div class="MsoNormal" style="text-align: justify;"><span style="font-family: Times, 'Times New Roman', serif;">Hier, 1<sup>er</sup></span><span style="font-family: Times, 'Times New Roman', serif;"> février, Barefoot annonçait sur sa page Facebook le lancement d’un "Red Moscato", réunissant Moscato et Pinot Noir pour un vin qui se veut léger et sur le fruit et il semblerait qu'il a déjà de nombreux fans !</span></div><div class="MsoNormal" style="text-align: justify;"><br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgMPvgaxUOAD8VtkRWmiN0MR8YmNSVrixYTyzpJjlgpfjoDJXcX_rvvv7QoATchyebZ7rvMaUl1y_-JK81Y0f_mSvTF56zUVm4i5LIhRCrJ1FPPR4n0a6v654V4E5OPcUzI6D4ddTxoKok/s1600/Barefoot+Red+Moscato_Facebook_010212.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="305" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgMPvgaxUOAD8VtkRWmiN0MR8YmNSVrixYTyzpJjlgpfjoDJXcX_rvvv7QoATchyebZ7rvMaUl1y_-JK81Y0f_mSvTF56zUVm4i5LIhRCrJ1FPPR4n0a6v654V4E5OPcUzI6D4ddTxoKok/s320/Barefoot+Red+Moscato_Facebook_010212.jpg" width="320" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;"><a href="http://www.facebook.com/" target="_blank">Facebook - Barefoot Wine & Bubbly</a> - 1 Fev 2012</td></tr>
</tbody></table><br />
<b style="font-family: Times, 'Times New Roman', serif;">Mais alors comment expliquer cette tendance ?</b></div><div class="MsoNormal" style="text-align: justify;"><br />
</div><div class="MsoNormal" style="text-align: justify;"><span style="font-family: Times, 'Times New Roman', serif;">Elle provient de consommateurs jeunes qui délaissent les sodas pour le vin mais souhaitent retrouver ce côté sucré qu’ils affectionnent tant. Ces vins présentent également un bon rapport qualité-prix (entre 8 et 20 dollars la bouteille), facteur déterminant pour cette <a href="http://mycaliforwineview.blogspot.com/2011/05/la-generation-millenial-une-cible-que.html" target="_blank">génération "Millennial</a>" qui continue d'expérimenter le vin sans complexe.</span></div><div class="MsoNormal" style="text-align: justify;"><br />
</div><div class="MsoNormal" style="text-align: justify;"><span style="font-family: Times, 'Times New Roman', serif;"><b><i>Mais alors, quelle sera la prochaine catégorie de vin qui aura les faveurs de ces jeunes consommateurs influencés et influents ? Resteront-ils sur ces vins sucrés où iront-ils à la rencontre de plus de complexité ?</i></b></span></div>Unknownnoreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-6892647381390060293.post-28710907086553906502012-01-27T09:23:00.000-08:002012-02-16T15:06:21.503-08:00Starbucks se réinvente en s'associant au vin !<table cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="float: left; margin-right: 1em; text-align: left;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiHlD3tRso7yJLbGdMQsjDEm3U58t3UrOgrfruWL0tOL_H0evlFKgrMTKVT9Hn7o1_zaGyIqDgY5HKvYhGQBhZpfJiCGZFVPB2QeoJyJ8TOsJZy8o6Nc49H8vfJ20lXHTF8MXrKFK4zHDI/s1600/Starbucks_logo.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; margin-bottom: 1em; margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="165" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiHlD3tRso7yJLbGdMQsjDEm3U58t3UrOgrfruWL0tOL_H0evlFKgrMTKVT9Hn7o1_zaGyIqDgY5HKvYhGQBhZpfJiCGZFVPB2QeoJyJ8TOsJZy8o6Nc49H8vfJ20lXHTF8MXrKFK4zHDI/s200/Starbucks_logo.jpg" width="200" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;"><a href="http://www.starbucks.com/preview" target="_blank">http://www.starbucks.com/preview</a> </td></tr>
</tbody></table><div class="MsoNormal" style="text-align: justify;"><span style="background-color: white; font-family: Times, 'Times New Roman', serif;">Avec plus de 17 000 salons de café, une présence dans plus de 55 pays, on connaissait l’enseigne américaine </span><a href="http://www.starbucks.com/" style="background-color: white; font-family: Times, 'Times New Roman', serif;" target="_blank">Starbucks</a><span style="background-color: white; font-family: Times, 'Times New Roman', serif;"> comme le premier torréfacteur et revendeur de cafés sélectionnés au monde.</span><br />
<span style="background-color: white; font-family: Times, 'Times New Roman', serif;"><br />
</span><br />
<span style="background-color: white; font-family: Times, 'Times New Roman', serif;">Cette enseigne, très populaire outre-Atlantique, notamment, propose désormais une sélection de boissons de tous types (chaudes ou froides) et depuis 2010 offre la possibilité d'un accès Internet gratuit et illimité pour ses clients nord-américains. Non seulement vous pouvez y déguster votre boisson favorite mais aussi surfer sur la toile sans limite !</span></div><div class="MsoNormal" style="text-align: justify;"><span style="background-attachment: initial; background-clip: initial; background-color: white; background-image: initial; background-origin: initial;"><span style="font-family: Times, 'Times New Roman', serif;"><br />
</span></span></div><div class="MsoNormal" style="text-align: justify;"><span style="background-attachment: initial; background-clip: initial; background-color: white; background-image: initial; background-origin: initial;"><span style="font-family: Times, 'Times New Roman', serif;">Devenir incontournable et accessible à toutes cibles, est, sans aucun doute, une des missions de Starbucks. C'est ainsi qu'à l’aube de son quarantième anniversaire, en octobre 2010, l’enseigne a choisi d’offrir à ses clients et habitués une nouvelle expérience. Elle se réinvente en agrémentant son offre d'une sélection de </span></span><span style="background-color: white; font-family: Times, 'Times New Roman', serif;">bières mais aussi de </span><span style="background-color: white; font-family: Times, 'Times New Roman', serif;">vins afin de redynamiser son activité.</span></div><div class="MsoNormal" style="text-align: justify;"><span style="background-attachment: initial; background-clip: initial; background-color: white; background-image: initial; background-origin: initial;"><span style="font-family: Times, 'Times New Roman', serif;"><br />
</span></span></div><div class="MsoNormal" style="text-align: justify;"><span style="background-attachment: initial; background-clip: initial; background-color: white; background-image: initial; background-origin: initial;"><span style="font-family: Times, 'Times New Roman', serif;">Le premier salon expérimental a ainsi vu le jour à Seattle dans l’Etat de Washington. Aujourd’hui, il en existe cinq, complétés depuis par l'ouverture d'un salon à Portland en Oregon.<o:p></o:p></span></span></div><div class="MsoNormal" style="text-align: justify;"><span style="background-attachment: initial; background-clip: initial; background-color: white; background-image: initial; background-origin: initial;"><span style="font-family: Times, 'Times New Roman', serif;"><br />
</span></span></div><div class="MsoNormal" style="text-align: justify;"><span style="background-attachment: initial; background-clip: initial; background-color: white; background-image: initial; background-origin: initial;"><span style="font-family: Times, 'Times New Roman', serif;">Ce concept, relativement nouveau, dont je vous propose cette vidéo qui vous permettra d'en apprécier les détails, semble séduire et avoir porté ses fruits. En effet, son déploiement vient d’être annoncé à Chicago, dans le sud de la Californie mais aussi à Atlanta d’ici la fin de cette année 2012 <i><span style="font-size: x-small;">(Source : <a href="http://news.starbucks.com/article_display.cfm?article_id=610" target="_blank">Starbucks Newsroom</a>)</span></i>.<o:p></o:p></span></span></div><div style="text-align: center;"><br />
</div><div style="text-align: center;"><embed allowfullscreen="true" allowscriptaccess="always" background="#333333" flashvars="si=254&contentValue=50094723&shareUrl=http://www.cbsnews.com/video/watch/?id=6971516n" height="279" src="http://cnettv.cnet.com/av/video/cbsnews/atlantis2/cbsnews_player_embed.swf" type="application/x-shockwave-flash" width="425"></embed></div><div style="text-align: center;"><br />
</div><div class="MsoNormal" style="text-align: justify;"><span style="font-family: Times, 'Times New Roman', serif;"><b><i>Comme son changement de logo début 2011 où le mot "Coffee" s'est effacé, l'enseigne Starbucks parviendra t-elle à relever le défi d’être associée à un endroit convivial qui se prête à la dégustation de vins ?<o:p></o:p></i></b></span><br />
<span style="font-family: Times, 'Times New Roman', serif;"><b><i><br />
</i></b></span></div><div class="MsoNormal" style="text-align: justify;"><span style="font-family: Times, 'Times New Roman', serif;"><b><i>Une chose est sûre, elle contribue à sa démocratisation. En attendant de pouvoir tenter l’expérience, il faudra suivre cette actualité de près !</i></b></span><span style="font-family: 'Times New Roman', serif;"><o:p></o:p></span></div>Unknownnoreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-6892647381390060293.post-23778876812268265682012-01-19T11:17:00.000-08:002012-02-16T14:56:17.032-08:00La Californie part à la conquête de la Chine...<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjLi0NvgN30hyphenhyphen5tjRxkeEVU6Tf6-mdeoFTrRZand9PulVCkmX1UH-HFH8jddtuG8WP8RpRYUHLr1PjlPicXx4rnVDF8qbzwAD8jWPJ4vHDvskpQaA6GLQGdExlHoQFjxJHF2wX5h8nPpWk/s1600/Vinexpo+Asia-Pacific+2012.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="170" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjLi0NvgN30hyphenhyphen5tjRxkeEVU6Tf6-mdeoFTrRZand9PulVCkmX1UH-HFH8jddtuG8WP8RpRYUHLr1PjlPicXx4rnVDF8qbzwAD8jWPJ4vHDvskpQaA6GLQGdExlHoQFjxJHF2wX5h8nPpWk/s200/Vinexpo+Asia-Pacific+2012.jpg" width="200" /></a></div><div class="MsoNormal" style="text-align: justify;"><span style="font-family: Times, 'Times New Roman', serif;"><br />
</span></div><div class="MsoNormal" style="text-align: justify;"><span style="font-family: Times, 'Times New Roman', serif;">Alors que le nouvel an chinois approche et sera célébré à partir du 23 janvier prochain, que </span><a href="http://www.vinexpo.com/fr/" style="font-family: Times, 'Times New Roman', serif;" target="">Vinexpo Asia-Pacific</a><span style="font-family: Times, 'Times New Roman', serif;">, salon international du vin et des spiritueux pour l’Asie-Pacifique se tiendra à Hong-Kong les 29,30 et 31 mai prochains, il n’est pas surprenant de voir se multiplier des articles sur le vin en Chine, ses consommateurs et les perspectives d’évolution de ce marché, encore loin d’être arrivé à maturité.</span></div><div class="MsoNormal" style="text-align: justify;"><br />
</div><div class="MsoNormal" style="text-align: justify;"><o:p><span style="font-family: Times, 'Times New Roman', serif;"><br />
</span></o:p></div><div class="MsoNormal" style="text-align: justify;"><o:p><span style="font-family: Times, 'Times New Roman', serif;"><br />
</span></o:p></div><div class="MsoNormal" style="text-align: justify;"><span style="font-family: Times, 'Times New Roman', serif;">En effet, selon les dernières données d’une étude réalisée à la demande de Vinexpo par <a href="http://www.iwsr.co.uk/default.htm" target="">International Wine & Spirit Research</a>, la consommation mondiale de vin en 2010 a atteint l’équivalent de plus de 31 milliards de bouteilles, soit une croissance de 4,5% par rapport à 2006. Selon ces mêmes prévisions, elle devrait poursuivre sur cette lancée à un taux de croissance de 6,17%, soit plus de 2 milliards de bouteilles consommées, à la fin de l'année 2015.</span></div><div class="MsoNormal" style="text-align: justify;"><span style="font-family: Times, 'Times New Roman', serif;"><br />
</span></div><div class="MsoNormal" style="text-align: justify;"><span style="font-family: Times, 'Times New Roman', serif;">Bien sûr, l</span><span style="font-family: Times, 'Times New Roman', serif;">es Etats-Unis continueront à mener le marché mais la Chine sera également à regarder de très près. Ce pays est en effet, pour beaucoup, comparé aux premiers, 30 ans en arrière. Il ne s’agit en effet pas d’un pays où consommer du vin fait partie de la culture. Il y est davantage considéré comme un produit de luxe et dont l’usage est encore d’être offert.</span></div><div class="MsoNormal" style="text-align: justify;"><span style="font-family: Times, 'Times New Roman', serif;"><br />
</span></div><div class="MsoNormal" style="text-align: justify;"><span style="font-family: Times, 'Times New Roman', serif;">Mais la tendance semble changer et c’est ainsi qu’en seulement un an, entre 2009 et 2010, la consommation de vin, toutes catégories confondues, a progressé en Chine, Hong-Kong compris, de plus de 33%. Les chinois ont ainsi consommé l’équivalent de 1,9 milliards de bouteilles en 2011 se positionnant désormais au cinquième rang mondial en terme de consommation devant la Grande-Bretagne. Les prévisions sont encore plus prometteuses puisqu’elles annoncent une croissance de celle-ci de 54,25% à l'horizon 2015.</span></div><div class="MsoNormal" style="text-align: justify;"><span style="font-family: Times, 'Times New Roman', serif;"><br />
</span></div><div class="MsoNormal" style="text-align: justify;"><span style="font-family: Times, 'Times New Roman', serif;"><b>De quoi laisser certains rêveurs quand d'autres ont choisi de répondre par l’action.</b></span></div><div class="MsoNormal" style="text-align: justify;"><span style="font-family: Times, 'Times New Roman', serif;"><br />
</span></div><div class="MsoNormal" style="text-align: justify;"><span style="font-family: Times, 'Times New Roman', serif;">C’est en tous les cas ce dernier choix que la Californie a décidé de prendre sur ce marché. Elle a ainsi, l’an passé, multiplié les actions promotionnelles, comme l’envoi de <a href="http://napavintners.blogspot.com/2011/04/forty-napa-valley-vintners-head-to.html">40 domaines par l’interprofession de Napa Valley en janvier</a> ou encore l'organisation d'une <a href="http://www.wineinstitute.org/resources/pressroom/07082011">dégustation virtuelle en juillet par le Wine Institute of California</a>, porte-parole des vins de Californie.</span></div><div class="MsoNormal" style="text-align: justify;"><span style="font-family: Times, 'Times New Roman', serif;"><br />
</span></div><table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjfPS9IRxolSmiNItx_xs4w70YJk9LN9VFzXV2ixggOwcQVltoOcAp1PNF_bheQOjje_wTUWeMQzPvk5ryonST_G-lkiUxtxoXlqWy_8vVyOhnkZ9V_NQdmPzckc1mQFehrwYIBzBrotzY/s1600/ChinaVirtualTastingGroup-m.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="135" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjfPS9IRxolSmiNItx_xs4w70YJk9LN9VFzXV2ixggOwcQVltoOcAp1PNF_bheQOjje_wTUWeMQzPvk5ryonST_G-lkiUxtxoXlqWy_8vVyOhnkZ9V_NQdmPzckc1mQFehrwYIBzBrotzY/s200/ChinaVirtualTastingGroup-m.jpg" width="200" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;"><a href="http://www.wineinstitute.org/">Wine Institute of California</a><br />
Dégustation Virtuelle - San Francisco/Shanghai - 7 juillet 2011</td></tr>
</tbody></table><div class="MsoNormal" style="text-align: justify;"><span style="font-family: Times, 'Times New Roman', serif;"><br />
</span></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhJT188j04V9KZzAmF6_PboNcjuQc-iao3zgj-texQFJMPVzmsxWtqHJfs6xcb8gRXZJeDH4cIK3FTrXYpdXfx7yKGkEGXVDq7gN12NygkshcfOreCsYldu7ow3Rly84M4Yz_CLlHFGTKc/s1600/CV_Logo_with_Hands__Cropped_.jpg" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img border="0" height="146" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhJT188j04V9KZzAmF6_PboNcjuQc-iao3zgj-texQFJMPVzmsxWtqHJfs6xcb8gRXZJeDH4cIK3FTrXYpdXfx7yKGkEGXVDq7gN12NygkshcfOreCsYldu7ow3Rly84M4Yz_CLlHFGTKc/s200/CV_Logo_with_Hands__Cropped_.jpg" width="200" /></a></div><div class="MsoNormal" style="text-align: justify;"><span style="font-family: Times, 'Times New Roman', serif;">De même, pour profiter pleinement de ce marché en plein essor, le </span><a href="http://www.cvwinebar.com/" style="font-family: Times, 'Times New Roman', serif;">California Vintage</a><span style="font-family: Times, 'Times New Roman', serif;">, chaîne de bars à vins, a vu le jour. Vingt-deux domaines de Californie y sont ainsi représentés, proposant plus de 90 vins au verre avec le souhait de faire accroître la demande de vins de cette région, en plein cœur de Hong-Kong, en y éduquant le consommateur, comme cela se fait encore aux Etats-Unis.</span></div><div class="MsoNormal" style="text-align: justify;"><span style="font-family: Times, 'Times New Roman', serif;"><br />
</span></div><div class="MsoNormal" style="text-align: justify;"><span style="font-family: Times, 'Times New Roman', serif;"><br />
</span></div><div class="MsoNormal" style="text-align: justify;"><span style="font-family: Times, 'Times New Roman', serif;"><br />
</span></div><div class="MsoNormal" style="text-align: justify;"><span style="font-family: Times, 'Times New Roman', serif;">On connaissait l'affection des consommateurs chinois pour les vins rouges, originaires de France, de Bourgogne et de Bordeaux, en particulier. Compte tenu de la folie des prix qui continuent d'être pratiqués sur certains crus, il est à prévoir qu’ils continueront à se porter d’affection pour les vins de Californie.</span></div><div class="MsoNormal" style="text-align: justify;"><br />
</div><div class="MsoNormal" style="text-align: justify;"><span style="font-family: Times, 'Times New Roman', serif;"><i><b>2012 sera pour la Chine celle du Dragon, dont </b></i></span><i style="font-family: Times, 'Times New Roman', serif;"><b>les traits dominants sont </b></i><i><b><span style="font-family: Times, 'Times New Roman', serif;">la puissance et l’agressivité. Cela nous laisse donc présager une année riche pour les vins de caractère !</span></b></i></div>Unknownnoreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-6892647381390060293.post-70520525712630966032012-01-11T10:20:00.000-08:002012-02-16T15:06:32.063-08:002012 : le consommateur à l’honneur !<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;"><span style="font-family: Times, 'Times New Roman', serif;">Depuis un an et demi sur le sol californien, je vous fais partager ma vision de l’industrie du vin outre-Atlantique au travers de <a href="http://mycaliforwineview.blogspot.com/">My Califorwine View</a>.</span></div><div class="MsoNormal" style="text-align: justify;"><span style="font-family: Times, 'Times New Roman', serif;"><br />
</span></div><div class="MsoNormal" style="text-align: justify;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgL3YiL6K_DTDJJQKyOaCmZuLsKEsLid8ohxb_nNzkARqrjx2GjYZ0YtXaXcZKs3nbySyCCY493LRVY3eYeiNjeXePjdE462UOFfccFpdk_rbceGAK_BK4oIUtraPdgHYnV0wj8xJ4ziYk/s1600/affiche-220x300.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="200" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgL3YiL6K_DTDJJQKyOaCmZuLsKEsLid8ohxb_nNzkARqrjx2GjYZ0YtXaXcZKs3nbySyCCY493LRVY3eYeiNjeXePjdE462UOFfccFpdk_rbceGAK_BK4oIUtraPdgHYnV0wj8xJ4ziYk/s200/affiche-220x300.jpg" width="146" /></a><span style="font-family: Times, 'Times New Roman', serif;">Nous avons ainsi pu voir que les consommateurs sont au cœur des stratégies de développement des domaines et groupes sur ce marché qui voient en eux leur croissance. </span><span style="font-family: Times, 'Times New Roman', serif;">L’objectif est bien ici de produire un vin qui plaira à sa cible finale : le consommateur.</span></div><div class="MsoNormal" style="text-align: justify;"><span style="font-family: Times, 'Times New Roman', serif;"><br />
</span></div><div class="MsoNormal" style="text-align: justify;"><span style="font-family: Times, 'Times New Roman', serif;">C’est sous ce signe que <a href="http://www.vinexpo.com/">Vinexpo</a>, qui nous avait été annoncé <a href="http://mycaliforwineview.blogspot.com/2011/06/vinexpo-americas-le-retour.html">de retour sur le territoire américain</a>, le sera effectivement après 8 ans d’absence et avec un nouveau concept. </span><br />
<span style="font-family: Times, 'Times New Roman', serif;">Intitulé « <a href="http://www.rendezvousbyvinexpo.com/">Rendez-Vous by Vinexpo</a> », cet événement se veut être une rencontre entre professionnels de l’industrie et amateurs de vins. Un bon moyen d’identifier leurs attentes et de mieux les cibler à l'avenir par des offres adaptées. </span><span style="font-family: Times, 'Times New Roman', serif;">Des espaces de dégustations, ont également été spécialement conçus pour une plus grande visibilité des produits et une optimisation des échanges. </span><br />
<span style="font-family: Times, 'Times New Roman', serif;"><br />
</span><br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgKSrYTmoUvSEqDBK4N2_RpAKffpifg883xXkEfx-Tvm67jw_Y1nR9zMO_3nhTVPXalopU8MDV30Wv01Iw18elX34EabF02kJDqqWZck9GtsMp3aYh9fXRi_y9bLAepjltcNUdTiKI4Szw/s1600/VINEXPO_11-RENDEZ-VOUS-EspacDegust-GB-1.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><i><img border="0" height="177" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgKSrYTmoUvSEqDBK4N2_RpAKffpifg883xXkEfx-Tvm67jw_Y1nR9zMO_3nhTVPXalopU8MDV30Wv01Iw18elX34EabF02kJDqqWZck9GtsMp3aYh9fXRi_y9bLAepjltcNUdTiKI4Szw/s320/VINEXPO_11-RENDEZ-VOUS-EspacDegust-GB-1.jpg" width="320" /></i></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Espaces de dégustations - <a href="http://www.rendezvousbyvinexpo.com/">Rendez-Vous by Vinexpo</a></td></tr>
</tbody></table><span style="font-family: Times, 'Times New Roman', serif;"><br />
</span><br />
<span style="font-family: Times, 'Times New Roman', serif;">L</span><span style="font-family: Times, 'Times New Roman', serif;">e monde du vin s’offre ainsi à tous en plein cœur de Manhattan à New-York les 16, 17 et 18 novembre prochains (m</span><span style="font-family: Times, 'Times New Roman', serif;">oyennant tout de même un droit d’entrée de 180 dollars). </span></div><div class="MsoNormal" style="text-align: justify;"><span style="font-family: Times, 'Times New Roman', serif;"><br />
</span></div><div class="MsoNormal" style="text-align: justify;"><span style="font-family: Times, 'Times New Roman', serif;"><span style="background-attachment: initial; background-clip: initial; background-color: white; background-image: initial; background-origin: initial; border-bottom-color: windowtext; border-bottom-style: none; border-bottom-width: 1pt; border-image: initial; border-left-color: windowtext; border-left-style: none; border-left-width: 1pt; border-right-color: windowtext; border-right-style: none; border-right-width: 1pt; border-top-color: windowtext; border-top-style: none; border-top-width: 1pt; line-height: 115%; padding-bottom: 0cm; padding-left: 0cm; padding-right: 0cm; padding-top: 0cm;"><i>" Avec une perspective de 3,8 milliards de bouteilles de vin consommées en 2012, les Etats-Unis deviendront le premier marché mondial de consommation devant l’Italie et la France "*, </i>al</span>ors quoi de plus naturel que de voir le lancement de ce concept !</span></div><div class="MsoNormal" style="text-align: justify;"><span style="font-family: Times, 'Times New Roman', serif;"><br />
</span></div><div class="MsoNormal" style="text-align: justify;"><span style="font-family: Times, 'Times New Roman', serif;">Vinexpo, jusqu’alors spécialisé et réservé aux professionnels, se rend plus accessible et choisit de s'ouvrir au grand public. N’est-ce pas là la clé du succès dans un monde où la concurrence est forte et où il faut sans cesse innover pour rester compétitif ? </span></div><div class="MsoNormal" style="text-align: justify;"><span style="font-family: Times, 'Times New Roman', serif;">Nous verrons quel en sera le bilan. En attendant, vous pouvez retrouver l’actualité de ces "Rendez-vous" sur les réseaux sociaux !</span><br />
<span style="font-family: Times, 'Times New Roman', serif;"><br />
</span><br />
<span style="font-family: Times, 'Times New Roman', serif; font-size: x-small;"><i>* <a href="http://www.rendezvousbyvinexpo.com/wp-content/uploads/2011/10/CP1-RDV-GB.pdf">Communiqué de presse du 7 novembre 2011 - Rendez-vous by Vinexpo</a></i></span></div>Unknownnoreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-6892647381390060293.post-4841335524569621392011-12-22T10:23:00.000-08:002012-02-16T15:41:02.507-08:00Happy Holidays!<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;"><span style="color: #990000; font-family: Times, "Times New Roman", serif; font-size: large;">Les fêtes de fin d’année approchant, me voilà de retour en France pour quelques semaines, ce qui explique le ralentissement de mes publications.</span></div><div class="MsoNormal" style="text-align: justify;"><span style="color: #990000; font-family: Times, "Times New Roman", serif; font-size: large;"><br />
</span></div><div class="MsoNormal" style="text-align: justify;"><span style="color: #990000; font-family: Times, "Times New Roman", serif; font-size: large;"><b>Ce court message pour souhaiter à toutes et tous d’excellentes fêtes de fin d’année et de bonnes dégustations !</b></span></div><div class="MsoNormal" style="text-align: justify;"><span style="color: #990000; font-family: Times, "Times New Roman", serif; font-size: large;"><b><br />
</b></span><br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiBWjPSKEXMqG6hU7L1Rr_ztzba6FwiCL6d-T2LsTjXOzvdd7yygRaAvRnr75ZlVqGDo9n7plDgGUe6Izv9NMoxLQf0tW2gF2_iGsdXvoBc8kAzvtNp_d7hyphenhyphenayf1kMUhrog_bquMz2vbwI/s1600/Voeux+2011.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="225" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiBWjPSKEXMqG6hU7L1Rr_ztzba6FwiCL6d-T2LsTjXOzvdd7yygRaAvRnr75ZlVqGDo9n7plDgGUe6Izv9NMoxLQf0tW2gF2_iGsdXvoBc8kAzvtNp_d7hyphenhyphenayf1kMUhrog_bquMz2vbwI/s400/Voeux+2011.jpg" width="400" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Souvenirs de Champagne - Hiver 2010</td></tr>
</tbody></table><span style="color: #990000; font-family: Times, "Times New Roman", serif; font-size: large;"><b><br />
</b></span></div><div class="MsoNormal" style="text-align: justify;"><span style="color: #990000; font-family: Times, "Times New Roman", serif; font-size: large;"><b>Rendez-vous en 2012 pour une année viti-vinicole que j'espère pleine de surprises !</b></span></div>Unknownnoreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-6892647381390060293.post-16035679009112765102011-12-15T02:08:00.000-08:002012-02-16T15:41:16.641-08:00Penser le vin au verre autrement !<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: Times, 'Times New Roman', serif;">Comme il est possible de l’appréhender au quotidien, le vin aux Etats-Unis ne cesse de se démocratiser. Il est ainsi pour beaucoup une boisson jeune, tendance, permettant de se mettre en valeur et de se distinguer. Il ne se consomme pas ou plus nécessairement au cours d’un repas et c’est ainsi qu’il a fait son entrée dans les bars où cocktails et bières dominaient jusqu’alors.</span></div><div class="MsoNormal" style="text-align: justify;"><br />
</div><div class="MsoNormal" style="text-align: justify;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: Times, 'Times New Roman', serif;">Pour répondre à ce nouveau mode de consommation, de nombreux concepts de bars à vins ont fleuri ces dernières années et avec eux les programmes de vins au verre, comme on en retrouve également en restauration traditionnelle. Que le choix proposé y soit large ou limité on attendra de ces vins qu’ils soient irréprochables. Malheureusement, les conditions de conservation et de préservation des bouteilles de vins destinées au service au verre ne sont bien souvent pas idéales. </span></div><div class="MsoNormal" style="text-align: justify;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: Times, 'Times New Roman', serif;"><br />
</span></div><div class="MsoNormal" style="text-align: justify;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: Times, 'Times New Roman', serif;">C’est ainsi que des systèmes comme le <a href="http://pro.eurocave.fr/Service-de-Vin-au-Verre/Le-Vin-au-Verre/VOV3-Vin-au-Verre">Vin au Verre d’EuroCave</a> ou encore le <a href="http://www.winesaverpro.com/">Wine Saver Pro</a>, distribué par <a href="http://www.wineappreciation.com/">The Wine Appreciation Guild</a>, ont vu le jour permettant de préserver des bouteilles de vins ouvertes pouvant aller jusqu’à plusieurs semaines. </span></div><div class="MsoNormal" style="text-align: justify;"><table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi0qugTwV-VI3QTJ6gacWqTFRbk_y5FRrfx-HFfJHeF6bnS6tZgtpYmb2irtCg_QD4d3MGnnPgXPP-O2-t1aIZU2AF5__7PBEXt2w7B8nPQDIRj8X5_HsfIv6TI5nAE2y8RT3zCL6a9OC0/s1600/Vins+au+verre_1.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="203" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi0qugTwV-VI3QTJ6gacWqTFRbk_y5FRrfx-HFfJHeF6bnS6tZgtpYmb2irtCg_QD4d3MGnnPgXPP-O2-t1aIZU2AF5__7PBEXt2w7B8nPQDIRj8X5_HsfIv6TI5nAE2y8RT3zCL6a9OC0/s400/Vins+au+verre_1.jpg" width="400" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: left;"> <a href="http://pro.eurocave.fr/Service-de-Vin-au-Verre/Le-Vin-au-Verre/VOV3-Vin-au-Verre">Vin au Verre EuroCave</a> <a href="http://www.winesaverpro.com/">Wine Saver Pro</a></td></tr>
</tbody></table><span class="Apple-style-span" style="font-family: Times, 'Times New Roman', serif;"><br />
</span></div><div class="MsoNormal" style="text-align: justify;"><table cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="float: left; margin-right: 1em; text-align: left;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEip2HFCWq65nktFq7ue9dxCyPEg6E74zrbu7dyyLDNYfvPbf8cqWxo7zerevXTRyXn1_BsZgdXrtHQAhZoybzYYlro_r-0jGo5PZweC3VlOCIM9hU_diD3jvM6y7Uad-9cDwgJ6PG9iI5I/s1600/better+barrel.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; margin-bottom: 1em; margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="179" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEip2HFCWq65nktFq7ue9dxCyPEg6E74zrbu7dyyLDNYfvPbf8cqWxo7zerevXTRyXn1_BsZgdXrtHQAhZoybzYYlro_r-0jGo5PZweC3VlOCIM9hU_diD3jvM6y7Uad-9cDwgJ6PG9iI5I/s200/better+barrel.jpg" width="200" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;"><a href="http://www.betterbarrelwine.com/">Better Barrel</a></td></tr>
</tbody></table><span class="Apple-style-span" style="font-family: Times, 'Times New Roman', serif;">Dans le même esprit, et après le « </span><a href="http://www.barreltobarrel.com/" style="font-family: Times, 'Times New Roman', serif;">Barrel-to-Barrel</a><span class="Apple-style-span" style="font-family: Times, 'Times New Roman', serif;"> » développé par le </span><a href="http://www.boissetfamilyestates.com/" style="font-family: Times, 'Times New Roman', serif;">groupe Boisset</a><span class="Apple-style-span" style="font-family: Times, 'Times New Roman', serif;"> pour certains vins de ses domaines de Californie, que nous avions évoqué dans « </span><a href="http://mycaliforwineview.blogspot.com/2011/04/le-vin-se-met-en-boite-ou-en-poche.html" style="font-family: Times, 'Times New Roman', serif;">Le vin se met en boîte ou en poche</a><span class="Apple-style-span" style="font-family: Times, 'Times New Roman', serif;"> », « </span><a href="http://www.betterbarrelwine.com/" style="font-family: Times, 'Times New Roman', serif;">Better Barrel</a><span class="Apple-style-span" style="font-family: Times, 'Times New Roman', serif;"> » a été lancé. Pour en comprendre le fonctionnement, je vous propose la vidéo qui a servi à son introduction à San Francisco en février dernier. Pour la découvrir, </span><a href="http://www.betterbarrelwine.com/#!video" style="font-family: Times, 'Times New Roman', serif;">cliquez-ici</a><span class="Apple-style-span" style="font-family: Times, 'Times New Roman', serif;"> !</span><br />
<span class="Apple-style-span" style="font-family: Times, 'Times New Roman', serif;"><br />
</span><br />
<span class="Apple-style-span" style="font-family: Times, 'Times New Roman', serif;">Depuis d’autres sociétés ont été plus loin en reprenant le même système que celui utilisé dans le service des bières pression mais adapté au vin.</span><br />
<table cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="float: right; text-align: right;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiUNahVBue6bymQkqSLc8rDk7SvRH_ZU-O_SGzeCP7qcz6re4JehRqLGayXijXLWvPC8flcRF8LGkQveOmBlrnwC2F9PckBzOOUckD-njIJrdN_ko2sHSqYBVCt0k8OrFG1qSi4y-wIKLQ/s1600/Vintap+bulk+wine+in+mueller+than+wine+is+put+into+5+gal+stainless+steel+kegs+for+wine+on+tap.jpg" imageanchor="1" style="clear: right; margin-bottom: 1em; margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="200" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiUNahVBue6bymQkqSLc8rDk7SvRH_ZU-O_SGzeCP7qcz6re4JehRqLGayXijXLWvPC8flcRF8LGkQveOmBlrnwC2F9PckBzOOUckD-njIJrdN_ko2sHSqYBVCt0k8OrFG1qSi4y-wIKLQ/s200/Vintap+bulk+wine+in+mueller+than+wine+is+put+into+5+gal+stainless+steel+kegs+for+wine+on+tap.jpg" width="141" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;"><a href="http://vintapwine.com/Vintap_-_Home.html">Vintap</a></td></tr>
</tbody></table><br />
<span class="Apple-style-span" style="font-family: Times, 'Times New Roman', serif;">Ainsi depuis 2010, </span><a href="http://silvertapwines.com/" style="font-family: Times, 'Times New Roman', serif;">Silvertap</a><span class="Apple-style-span" style="font-family: Times, 'Times New Roman', serif;">, au travers de sa filiale </span><a href="http://www.freeflowwines.com/" style="font-family: Times, 'Times New Roman', serif;">Free Flow Wines</a><span class="Apple-style-span" style="font-family: Times, 'Times New Roman', serif;"> et grâce à un partenariat de choix avec </span><a href="http://www.micromatic.com/" style="font-family: Times, 'Times New Roman', serif;">Micromatic</a><span class="Apple-style-span" style="font-family: Times, 'Times New Roman', serif;">, s’est spécialisée dans la production de vins servis au verre en reprenant ce système. Dans la même lignée on retrouve également </span><a href="http://vintapwine.com/Vintap_-_Home.html" style="font-family: Times, 'Times New Roman', serif;">Vintap</a><span class="Apple-style-span" style="font-family: Times, 'Times New Roman', serif;"> ou encore </span><a href="http://www.n2wines.com/" style="font-family: Times, 'Times New Roman', serif;">N2 Wines</a><span class="Apple-style-span" style="font-family: Times, 'Times New Roman', serif;">, deux autres sociétés californiennes, spécialisées dans ce même type d’offre.</span><br />
<span class="Apple-style-span" style="font-family: Times, 'Times New Roman', serif;"><br />
</span></div><div class="MsoNormal" style="text-align: justify;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: Times, 'Times New Roman', serif;"></span><br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgsBMldsQWjb6pJolaP29IJskZ1g92OWgsJmw54XUM17Kr2rHddGX4CePd9Q8MhsWPH4ZphPQ5Y3FURETSfu7yTIozCjXT6ib_oZmjjqkpmccT5g34mWTfKxJBYGXXfB8IuQ0P0R2e02lw/s1600/N2+wines.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><img border="0" height="200" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgsBMldsQWjb6pJolaP29IJskZ1g92OWgsJmw54XUM17Kr2rHddGX4CePd9Q8MhsWPH4ZphPQ5Y3FURETSfu7yTIozCjXT6ib_oZmjjqkpmccT5g34mWTfKxJBYGXXfB8IuQ0P0R2e02lw/s200/N2+wines.jpg" width="200" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;"><a href="http://www.n2wines.com/">N2 Wines</a></td></tr>
</tbody></table></div><div class="MsoNormal" style="text-align: justify;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: Times, 'Times New Roman', serif;">Toutes ces solutions présentent de nombreux avantages pour les professionnels détenteurs comme, la réduction des conditionnements, d’espaces de stockage, mais aussi de temps, les vins étant prêts à être servis.</span></div><div class="MsoNormal" style="text-align: justify;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: Times, 'Times New Roman', serif;">Du côté des consommateurs, il est désormais possible d’apprécier un verre de vin à sa juste valeur et de varier les plaisirs. De même, en comparaison du prix de vente à la bouteille, celui du verre est ici incitatif tout en encourageant à la modération de sa consommation. </span></div><div class="MsoNormal" style="text-align: justify;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: Times, 'Times New Roman', serif;">Ces solutions sont également les plus écologiques du moment, à privilégier pour des vins jeunes, prêts à consommer.</span></div><div class="MsoNormal" style="text-align: justify;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: Times, 'Times New Roman', serif;"><br />
</span></div><div class="MsoNormal" style="text-align: justify;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: Times, 'Times New Roman', serif;"><b>Positionnés au côté des traditionnelles bières, ces solutions peuvent être à envisager pour introduire son vin, par un concept original, qui le rend encore plus accessible et dont les nombreux bénéfices n’ont certainement pas fini de séduire !</b></span></div>Unknownnoreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-6892647381390060293.post-89098686326009774552011-12-01T10:59:00.000-08:002012-02-16T15:49:52.016-08:00Livermore Valley : une région viticole qui vaut le détour !<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: Times, 'Times New Roman', serif;">Lorsque l’on évoque le vignoble de Californie, les premières régions qui nous viennent à l’esprit sont, bien souvent, celles de Napa, Sonoma et on en oublierait presque celles de la baie de San Francisco.</span></div><div class="MsoNormal" style="text-align: justify;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: Times, 'Times New Roman', serif;"><br />
</span></div><div class="MsoNormal" style="text-align: justify;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: Times, 'Times New Roman', serif;">Pourtant au même titre que le vignoble de la <a href="http://california-vineyards.com/pdfs/Sierra_Foothills_Fact_Sheet.pdf">Sierra Foothills</a>, <a href="http://www.lvwine.org/">Livermore Valley</a> mérite le détour.</span></div><div class="MsoNormal" style="text-align: justify;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: Times, 'Times New Roman', serif;"><br />
</span></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiKoTzdHDZ6J6Jzmab6ceKCSCvZnwI6VnknFsRtDL_emTrHxKyrsNy5K7F56lQvgx96uysSIoH0weHTtjdloOOr4yrLVEkZxbfJkIqQjZWXrd76L8gu3fNA3chddjaRYri6t82crhNEHsU/s1600/areaMap.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="200" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiKoTzdHDZ6J6Jzmab6ceKCSCvZnwI6VnknFsRtDL_emTrHxKyrsNy5K7F56lQvgx96uysSIoH0weHTtjdloOOr4yrLVEkZxbfJkIqQjZWXrd76L8gu3fNA3chddjaRYri6t82crhNEHsU/s200/areaMap.jpg" width="153" /></a></div><div class="MsoNormal" style="text-align: justify;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: Times, 'Times New Roman', serif;">Située à moins d’une heure de San Francisco, elle est l’une des plus vieilles régions viticoles de Californie et joua un rôle important dans la reconnaissance de l’industrie du vin de cet Etat. Les missionnaires espagnols y plantèrent les premières vignes dans les années 1760. Des pionniers comme C.H. Wente, James Concannon ou encore Charles Wetmore reconnurent le potentiel de cette région et y fondèrent leurs domaines respectifs dans les années 1880. Avant même le <a href="http://mycaliforwineview.blogspot.com/2010/10/le-vignoble-de-californie.html">Jugement de Paris</a>, ces vins ont été récompensés lors de l’Exposition Universelle de Paris en 1889.</span></div><div class="MsoNormal" style="text-align: justify;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: Times, 'Times New Roman', serif;">Cette région fut également la première à mettre en bouteille des vins de cépage Chardonnay, Sauvignon Blanc et Petite Syrah.</span></div><div class="MsoNormal" style="text-align: justify;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: Times, 'Times New Roman', serif;"><br />
</span></div><div class="MsoNormal" style="text-align: justify;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: Times, 'Times New Roman', serif;">Aujourd’hui, plus de 40 domaines y sont établis sur plus de 2 000 hectares soit un peu plus de 1% de la superficie du vignoble californien en production.</span></div><div class="MsoNormal" style="text-align: justify;"><br />
</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgrzuE1eiUUEwLJajAhdd5OvF0t4tDFpNa7JaQIHMJlYb8WwYNiCQixUIAZd4gWYywOn6Il_cYZV5Nol3tuCrd8l1AHbIgUgal98B2cxJ9V9J_Pq8M_SFGn4-IRs9nmM5NEsNCmi4RbJiI/s1600/Livermore.jpg" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img border="0" height="125" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgrzuE1eiUUEwLJajAhdd5OvF0t4tDFpNa7JaQIHMJlYb8WwYNiCQixUIAZd4gWYywOn6Il_cYZV5Nol3tuCrd8l1AHbIgUgal98B2cxJ9V9J_Pq8M_SFGn4-IRs9nmM5NEsNCmi4RbJiI/s200/Livermore.jpg" width="200" /></a></div><div class="MsoNormal" style="text-align: justify;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: Times, 'Times New Roman', serif;">Fondé en 1883, <a href="http://www.wentevineyards.com/">Wente Vineyards</a> est le plus ancien de Californie dont l’activité a été continue et la gestion encore familiale. Outre ses vins de marque propre issus de cépages français et allemand, le groupe Wente Family Estates est aussi propriétaire de <a href="http://www.murrietaswell.com/">Murrieta’s Well</a>, site historique, dont la production est dédiée aux vins de cépages originaires d’Espagne et du Portugal, notamment. Wente c'est aussi <a href="http://www.tamasestates.com/">Tamas Estates</a></span><span class="Apple-style-span" style="font-family: Times, 'Times New Roman', serif;"> qui se consacre aux variétés italiennes. Ce domaine joue davantage sur la modernité et produit des vins accessibles, faciles pour une cible que l'on imagine jeune. </span></div><div class="MsoNormal" style="text-align: justify;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: Times, 'Times New Roman', serif;">Très intéressant de découvrir, à la suite, ces différents domaines à l’identité bien marquée.</span></div><div class="MsoNormal" style="text-align: justify;"><br />
</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjfh6jdCaKtNHiDRl9dWFzdzVpMLzLgkwdpVuCcPfmosBXAEShmk9sUyx1U29iIpbL46Jx4JdNAjbtVM8R_UoLIEcPS6jcvfEyFy41iyDaUDA0odnoz9BIUTLk1hp6IDRL98csb-ScjxCE/s1600/Livermore1.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="111" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjfh6jdCaKtNHiDRl9dWFzdzVpMLzLgkwdpVuCcPfmosBXAEShmk9sUyx1U29iIpbL46Jx4JdNAjbtVM8R_UoLIEcPS6jcvfEyFy41iyDaUDA0odnoz9BIUTLk1hp6IDRL98csb-ScjxCE/s200/Livermore1.jpg" width="200" /></a></div><div class="MsoNormal" style="text-align: justify;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: Times, 'Times New Roman', serif;">The Wine Group, challenger de taille mais discret sur le marché américain a également élu domicile dans cette région avec le rachat en 2002 de <a href="http://www.concannonvineyard.com/">Concannon Vineyard</a>. Au côté de ce domaine se trouve <a href="http://underdogwinemerchants.com/">Underdog Wine Merchant</a>, négociant, développeur de marques innovantes et jeunes dont le bar à vin propose plus de 50 vins au verre. Il est même possible de composer sa propre planche de dégustation pouvant être accompagnée d'un large choix de petites bouchées à partager.</span></div><div class="MsoNormal" style="text-align: justify;"><br />
</div><div class="MsoNormal" style="text-align: justify;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: Times, 'Times New Roman', serif;"><b>Livermore Valley, région viticole riche aux portes de la baie de San Francisco, offre de belles surprises pour ceux qui en ont le temps et est une alternative intéressante pour ceux qui seraient « lassés » de la <a href="http://mycaliforwineview.blogspot.com/2011/03/napa-seconde-destination-touristique-de.html">seconde destination touristique de Californie après Disneyland</a> !</b></span></div>Unknownnoreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-6892647381390060293.post-81191606047910654122011-11-23T16:59:00.000-08:002012-02-16T15:41:48.213-08:00Des vins au chocolat...<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: Times, 'Times New Roman', serif;">Véritable créateur de phénomènes et de tendances, le marché américain du vin n’a décidément pas fini de nous surprendre.</span></div><div class="MsoNormal" style="text-align: justify;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: Times, 'Times New Roman', serif;">Beaucoup s’accorderont sur l’accord parfait que peut représenter un vin fortifié ou de dessert avec le chocolat. </span><span class="Apple-style-span" style="font-family: Times, 'Times New Roman', serif;">C’est ainsi qu’une nouvelle catégorie de boisson est née : celle des vins au chocolat ! </span><br />
<span class="Apple-style-span" style="font-family: Times, 'Times New Roman', serif;"><br />
</span></div><div class="MsoNormal" style="text-align: justify;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: Times, 'Times New Roman', serif;">Le succès rencontré par la gamme <a href="http://chocovine.com/">ChocoVine</a>, développée en 2008 par la société <a href="http://www.cleverimports.com/">Clever Imports </a>basée en Floride, est assez surprenant. Je vous propose cette vidéo qui vous permettra de comprendre l’ampleur du phénomène.</span><br />
<div style="text-align: center;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: Times, 'Times New Roman', serif;"><br />
</span></div><span class="Apple-style-span" style="font-family: Times, 'Times New Roman', serif;"> </span><br />
<div style="text-align: center;"><iframe allowfullscreen="" frameborder="0" height="315" src="http://www.youtube.com/embed/aWjS7Llxdp0?rel=0" width="560"></iframe></div><div style="text-align: center;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: Times, 'Times New Roman', serif;"><br />
</span></div></div><div class="MsoNormal" style="text-align: justify;"><div style="text-align: justify;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: Times, 'Times New Roman', serif;">Produite aux Pays-Bas, cette boisson, destinée au marché américain, associe vin de cépage Cabernet-Sauvignon et chocolat. Les chiffres parlent d’eux-mêmes : 1 080 000 bouteilles vendues en 2009, 5 400 000 en 2010 et l’objectif est d’atteindre les 12 000 000 cette année via un partenariat de distribution avec The Wine Group, qui se positionne en challenger sur le marché des vins aux Etats-Unis. Cette boisson, qui reste dans la catégorie des vins, semble donc faire l’unanimité auprès de consommateurs qui n’appréciaient pas forcément le vin jusqu’alors. Face à ce succès imprévisible, d’autres sociétés ont donc pris le train en marche pour développer des produits similaires, dont voici quelques exemples : </span></div><div style="text-align: justify;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: Times, 'Times New Roman', serif;"><br />
</span></div></div><div class="MsoNormal" style="text-align: justify;"><table cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="float: left; margin-right: 1em; text-align: left;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi4o05TTY7ODC-1eEOdp3zSwYYKSx0otoaZuay9iUvz5dBvGQ0ag6HsEdjed3yDg6JHCErYrSXBY8oJsHf7qlWE3lCekd2vvc-F1JtlVb5J4NTzuTW2Fqj1bfLUzPUIMXhE_d3E4CUZSsU/s1600/chocolais.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; margin-bottom: 1em; margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="200" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi4o05TTY7ODC-1eEOdp3zSwYYKSx0otoaZuay9iUvz5dBvGQ0ag6HsEdjed3yDg6JHCErYrSXBY8oJsHf7qlWE3lCekd2vvc-F1JtlVb5J4NTzuTW2Fqj1bfLUzPUIMXhE_d3E4CUZSsU/s200/chocolais.jpg" width="153" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: Times, 'Times New Roman', serif; font-size: small;"><a href="http://www.chocolais.com/">Chocolais </a>de NedBev Imports</span></td></tr>
</tbody></table><br />
<table cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="float: right; margin-left: 1em; text-align: right;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh5rBt6e-ppkce79OsyjYRART5nvlgf96HSZ0A3fBn3ADH0qYzdjHxUeB3qLmggNncL6NJkxTwtPYQhA9tWu8IVRI5gvYSLVvpDwShVJ_R4G76OogVJ91shrU3ZsD50yePFBYPrvqjUAuA/s1600/choco+noir+3.jpg" imageanchor="1" style="clear: right; margin-bottom: 1em; margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="132" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh5rBt6e-ppkce79OsyjYRART5nvlgf96HSZ0A3fBn3ADH0qYzdjHxUeB3qLmggNncL6NJkxTwtPYQhA9tWu8IVRI5gvYSLVvpDwShVJ_R4G76OogVJ91shrU3ZsD50yePFBYPrvqjUAuA/s200/choco+noir+3.jpg" width="200" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: Times, 'Times New Roman', serif; font-size: small;"><a href="http://www.premiumblend.com/pages/choco.php">Choco Noir</a> de <a href="http://www.premiumblend.com/">Premium Blend</a></span></td></tr>
</tbody></table><br />
<table cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgF9FUvbdEn4Pz88fA82bqK7xpXnt1nEW7d4dQXp8jUDKHGh20Zed3gRLFcpuCzqRCKiNphyphenhyphenVXvvOg1vEUN-mybzUvlCEznO5ZUqTLSjBEfwuTCPQ0H5BwPbBUGW-NiRYNRQmmbqxLRtf0/s1600/cocoa_di_vine_lo.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; margin-bottom: 1em; margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="200" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgF9FUvbdEn4Pz88fA82bqK7xpXnt1nEW7d4dQXp8jUDKHGh20Zed3gRLFcpuCzqRCKiNphyphenhyphenVXvvOg1vEUN-mybzUvlCEznO5ZUqTLSjBEfwuTCPQ0H5BwPbBUGW-NiRYNRQmmbqxLRtf0/s200/cocoa_di_vine_lo.jpg" width="47" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: Times, 'Times New Roman', serif; font-size: small;"><a href="http://opiciwines.com/wine/cocoa-di-vine/chocolate-wine/">Cocoa di Vine</a> d’ <a href="http://opiciwines.com/">Opici Wines</a></span></td></tr>
</tbody></table><div style="text-align: right;"></div><div style="text-align: left;"></div><span class="Apple-style-span" style="font-family: Times, 'Times New Roman', serif;"></span><br />
<span class="Apple-style-span" style="font-family: Times, 'Times New Roman', serif;"></span><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhtAmd4RiTGsMFDInyoCY87qmpO3MakVzM7KsEI4CebJKKzaZe7FYp1rl2G0G62oaAwNkdsIO29JEeb9Z0DEwo7NywUOE2wp1shQvW9gZtV4meee2Yqs839wdHxZD1mRBYsxhuKky9OPkk/s1600/DoveWineRack140.gif" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="200" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhtAmd4RiTGsMFDInyoCY87qmpO3MakVzM7KsEI4CebJKKzaZe7FYp1rl2G0G62oaAwNkdsIO29JEeb9Z0DEwo7NywUOE2wp1shQvW9gZtV4meee2Yqs839wdHxZD1mRBYsxhuKky9OPkk/s200/DoveWineRack140.gif" width="75" /></a></div><span class="Apple-style-span" style="font-family: Times, 'Times New Roman', serif;">Après un partenariat avec le groupe <a href="http://www.mars.com/global/index.aspx">Mars</a> et sa marque de chocolat <a href="http://www.dovechocolate.com/">Dove</a> en 2009 et 2010, c’est aujourd’hui au tour du leader <a href="http://gallo.com/">E & J Gallo</a> de tirer profit de ce créneau porteur. </span><br />
<span class="Apple-style-span" style="font-family: Times, 'Times New Roman', serif;">Ils viennent de mettre en ligne leur site d'une boisson associant chocolat et vin, nommée <a href="http://www.chocolatrougewine.com/">ChocolatRouge</a>.</span></div><div class="MsoNormal" style="text-align: justify;"><br />
<br />
<div class="MsoNormal"><span class="apple-style-span"><span style="color: black; line-height: 115%;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: Times, 'Times New Roman', serif;">Après dégustation, ces boissons ont effectivement un arôme de chocolat auquel a été ajouté de l’alcool, quel que soit son origine. Cela me rappelle ces boissons prêtes à boire de notre enfance mais mixées à de l’alcool. Du chocolat à boire pour adultes en quelque sorte !<o:p></o:p></span></span></span></div><div class="MsoNormal"><span class="Apple-style-span" style="font-family: Times, 'Times New Roman', serif;"><span class="Apple-style-span" style="line-height: 18px;"><br />
</span></span></div><div class="MsoNormal"><span class="apple-style-span"><span style="color: black; line-height: 115%;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: Times, 'Times New Roman', serif;"><i><b>Mais alors est-il acceptable d’employer le terme « vin » pour ces boissons, sucrées, aux couleurs et aux arômes artificiels, où on n’en retrouve aucune caractéristique gustative et visuelle ? </b></i></span></span></span><br />
<span class="apple-style-span"><span style="color: black; line-height: 115%;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: Times, 'Times New Roman', serif;"><i><b>L’objectif est-il d’attirer les jeunes vers le vin ou vers les cocktails et autres "premix", d’autant que ces boissons ne reprennent aucun code associé à l’univers vin ? </b></i></span></span></span></div></div>Unknownnoreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-6892647381390060293.post-58647729449241979442011-11-17T15:38:00.000-08:002012-02-16T15:41:59.191-08:00Le Beaujolais Nouveau est arrivé !<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: Times, 'Times New Roman', serif;">Depuis 1951, suite à un décret autorisant la commercialisation des vins primeurs à la mi-novembre, le <a href="http://www.beaujolais.com/beaujolais-nouveau/">Beaujolais Nouveau</a> est né !</span></div><div class="MsoNormal" style="text-align: justify;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: Times, 'Times New Roman', serif;"><br />
</span></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiPP5beGaZa6UIEwgnqtc-pSCtYglJsEUapHQ2X7SPIbIkldNKd2PCwrbw00g1dGDFWDPXkTKiThwBnV9aIGFDb5KqYZiMX9FVuvouXTngU2iZjts1xVNKhThK9LyN_2_wI7KghgOtZtTE/s1600/beaujolais+nouveau+2011.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiPP5beGaZa6UIEwgnqtc-pSCtYglJsEUapHQ2X7SPIbIkldNKd2PCwrbw00g1dGDFWDPXkTKiThwBnV9aIGFDb5KqYZiMX9FVuvouXTngU2iZjts1xVNKhThK9LyN_2_wI7KghgOtZtTE/s400/beaujolais+nouveau+2011.jpg" width="155" /></a></div><div class="MsoNormal" style="text-align: justify;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: Times, 'Times New Roman', serif;">Il célèbre donc, cette année, ses 60 ans et, en ce troisième jeudi du mois de novembre, il sera à l’honneur dans le monde entier. L’export représente en effet plus de 40% de ses débouchés.</span></div><div class="MsoNormal" style="text-align: justify;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: Times, 'Times New Roman', serif;">Le Japon reste, incontestablement, son premier marché d’exportation où 7 millions de bouteilles s’y sont écoulées l’an passé. Il est suivi par les Etats-Unis (2,4 millions de bouteilles) et par l’Allemagne (1,2 millions de bouteilles).</span></div><div class="MsoNormal" style="text-align: justify;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: Times, 'Times New Roman', serif;"><br />
</span></div><div class="MsoNormal" style="text-align: justify;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: Times, 'Times New Roman', serif;">Souvent critiqué pour sa qualité parfois incertaine, dont ont souffert les dix crus de garde du Beaujolais, des efforts ont été faits depuis pour bonifier ce vin nouveau. </span></div><div class="MsoNormal" style="text-align: justify;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: Times, 'Times New Roman', serif;">Avec sa campagne Collection Automne 2011, sa présence sur les réseaux sociaux, son application mobile, notamment, il se veut jeune, convivial, plaisir et festif !</span></div><div class="MsoNormal" style="text-align: justify;"><br />
</div><div class="MsoNormal" style="text-align: justify;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: Times, 'Times New Roman', serif;">Cet évènement planétaire est aussi une bonne occasion de rappeler que <a href="http://www.beaujolais.com/index.php?page=INDEX&lang=fr&codej=france&time=20111118120713">le Beaujolais ne s’arrête pas au « Nouveau »</a>. C’est en effet douze appellations, dont dix crus (Chiroubles, Fleurie, Saint-Amour, Brouilly, Côte de Brouilly, Juliénas, Régnié, Chénas, Morgon et Moulin-à-Vent), des Beaujolais et Beaujolais-Villages, produisant des vins à forte personnalité qui valent le détour !</span><span class="Apple-style-span" style="font-family: Times, 'Times New Roman', serif;"> </span><span class="Apple-style-span" style="font-family: Times, 'Times New Roman', serif;"> </span></div>Unknownnoreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-6892647381390060293.post-15714482067314313002011-11-10T09:07:00.000-08:002012-02-16T15:42:17.283-08:00« LoCa » : Lodi sur le devant de la scène !<span class="Apple-style-span" style="font-family: Times, 'Times New Roman', serif;">Au travers de notre cher « </span><a href="http://mycaliforwineview.blogspot.com/2011/02/promotion-dun-cepage-et-dun-vignoble-en.html" style="font-family: Times, 'Times New Roman', serif; text-align: justify;">Paso Man</a><span class="Apple-style-span" style="font-family: Times, 'Times New Roman', serif; text-align: justify;"> », faisant la promotion de l’appellation Paso Robles en Central Coast, nous avions pu voir que les interprofessions de Californie ne manquent pas d’imagination, d’originalité et d’audace pour faire connaître leurs régions et leurs appellations.</span><br />
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: Times, 'Times New Roman', serif;"><br />
</span></div><div class="MsoNormal" style="text-align: justify;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: Times, 'Times New Roman', serif;">Depuis le 19 octobre dernier c’est au tour de Lodi, unique <a href="http://mycaliforwineview.blogspot.com/2010/10/les-ava-un-systeme-dappellation.html">American Viticultural Area</a> de vallée centrale, de se mettre en avant.</span></div><div class="MsoNormal" style="text-align: justify;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: Times, 'Times New Roman', serif;">Sa campagne <a href="http://www.lodiwine.com/blog/lodi-launches-loca-campaign">LoCa</a>, pour Lodi, California que l’on peut aussi traduire de l’espagnol "loca" pour "folle", souhaite montrer toute la passion, le plaisir qu'ont ses domaines à produire les vins de cette région encore confidentielle de Californie.</span><br />
<span class="Apple-style-span" style="font-family: Times, 'Times New Roman', serif;"><br />
</span></div><div class="MsoNormal" style="text-align: justify;"><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjP57YfcT1FppoGp2c-E8BDvZTjQqDhusiF4gjFL0wNV_Bs_V8l76a3VzctoHK8BBp7K4VE1Ea-qe3RNaa5_CzqeP7t6iIrDFLwABixlKICVnq9USs0_aYopu_GQR78o6MdKBa3wvCOjIY/s1600/LoCA-Print-Ad.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjP57YfcT1FppoGp2c-E8BDvZTjQqDhusiF4gjFL0wNV_Bs_V8l76a3VzctoHK8BBp7K4VE1Ea-qe3RNaa5_CzqeP7t6iIrDFLwABixlKICVnq9USs0_aYopu_GQR78o6MdKBa3wvCOjIY/s320/LoCA-Print-Ad.jpg" width="244" /></a></div><br />
</div><div class="MsoNormal" style="text-align: justify;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: Times, 'Times New Roman', serif;">Alors qu’en France viennent d’être lancées des campagnes de communication où le vin est suggéré par le <a href="http://www.bordeaux.com/Civb.aspx">Conseil Interprofessionnel du Vin de Bordeaux (C.I.V.B)</a> dont le slogan <b>"Bordeaux, des vins, un style"</b> vise ses marchés prioritaires de France, </span><span class="Apple-style-span" style="background-color: white; font-family: Times, 'Times New Roman', serif; line-height: 27px;">Belgique, Allemagne, États-Unis, Chine et Japon</span><span class="Apple-style-span" style="font-family: Times, 'Times New Roman', serif;"> :</span></div><div style="text-align: center;"><br />
<iframe allowfullscreen="" frameborder="0" height="225" src="http://player.vimeo.com/video/31488333?title=0&byline=0&portrait=0" webkitallowfullscreen="" width="400"></iframe><br />
<a href="http://vimeo.com/31488333">Bordeaux - des vins, un style.</a> from <a href="http://vimeo.com/cedricdubourg">Cedric Dubourg</a> on <a href="http://vimeo.com/">Vimeo</a>.<br />
<br />
</div><div class="MsoNormal" style="text-align: justify;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: Times, 'Times New Roman', serif;">ou portent les valeurs de "modernité/tradition, accessibilité/rareté, simplicité/complexité" pour le <a href="http://www.vins-bourgogne.fr/">Bureau Interprofessionnel des Vins de Bourgogne (B.I.V.B)</a>, dont la campagne <b>"Petit Vignoble, Grandes Ambitions"</b> déclinée pour les vins rouges, blancs, crémants est destinée au marché français :</span><br />
<span class="Apple-style-span" style="font-family: Times, 'Times New Roman', serif;"><br />
</span><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh3R2M0aQk3ExsHiMjicUr3gD5a9qApKTIPLCeB0AbBwpFU0xrWBOovkM2wcPWw3PYGKcZU80fv44dauz3epT9tALO7kia4WgzPKM_iKf3oJCqSkbBA7Jz0bL7KLKx3xsFXCMFj4YkUB9U/s1600/communication-bourgogne.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh3R2M0aQk3ExsHiMjicUr3gD5a9qApKTIPLCeB0AbBwpFU0xrWBOovkM2wcPWw3PYGKcZU80fv44dauz3epT9tALO7kia4WgzPKM_iKf3oJCqSkbBA7Jz0bL7KLKx3xsFXCMFj4YkUB9U/s320/communication-bourgogne.jpg" width="224" /></a></div><span class="Apple-style-span" style="font-family: Times, 'Times New Roman', serif;"><br />
</span><br />
<span class="Apple-style-span" style="font-family: Times, 'Times New Roman', serif;">on peut remarquer le dynamisme et la vitalité de celles de Californie qui, plutôt que de suggérer, cherchent à séduire les consommateurs et les amener au </span><span class="Apple-style-span" style="font-family: Times, 'Times New Roman', serif;">vin en le présentant comme une boisson accessible, plaisir, jeune et tendance !</span></div><div class="MsoNormal" style="text-align: justify;"><br />
</div><div class="MsoNormal" style="text-align: justify;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: Times, 'Times New Roman', serif;"><b>A l’heure où <a href="http://www.terredevins.com/article-6998-La-France-reste-le-premier-pays-producteur-de-vin-au-monde-.html">la France reste en première position mondiale en terme de production de vins</a>, ses interprofessions, malgré<a href="http://mycaliforwineview.blogspot.com/2010/11/force-de-la-communication-aux-etats.html"> les restrictions liées à la Loi Evin</a>, ne devraient-elles pas faire preuve d'un peu plus d'agressivité afin de retrouver des consommateurs perdus et en conquérir de nouveaux ? </b></span></div>Unknownnoreply@blogger.com0