Introduction au commerce mondial de vins

Parlons à présent des échanges mondiaux de vins en 2007.

Si l’on considère le marché mondial comme la somme des exportations de tous les pays, celui-ci s’élève en 2007 à un peu plus de 89 000 000 d’hectolitres soit en hausse de près de 7% par rapport à l’année 2006.

C’est un marché que l’on peut définir comme dynamique car si on le rapporte à la moyenne 2001-2005 il a progressé de près de 24%.

D’une manière générale, les importations totales ont suivi la même tendance représentant plus de 85 000 000 d’hectolitres soit une hausse de près de 6% en comparaison à l’année 2006.

Le marché mondial représente ainsi plus de 36% de la consommation mondiale en 2007 contre à peine un plus de 18% sur la période 1986-1990.

Pris par continent, le commerce extérieur observe la même dynamique.

L’Europe continue d’occuper la première place à l'origine de près des trois-quarts de ces échanges devant les Etats-Unis.

OIV - STATISTIQUES VITIVINICOLES MONDIALES 2007

OIV - STATISTIQUES VITIVINICOLES MONDIALES 2007