"Drink wine and smile!"

Nous avons déjà pu voir que les produits dérivés autour du vin sont nombreux sur le marché américain. Celui que je tenais à vous introduire aujourd’hui pourra peut être devenir un compagnon indispensable à vos dégustations.

Vous aimez le vin, et le rouge en particulier, et trouvez embarrassant après plusieurs verres dégustés d’avoir sur vos lèvres et dents les traces de leurs tanins.

C'est le challenge que Wine Erase, LLC (anciennement Wine Naps), basée dans la région de Los Angeles en Californie,  a choisi de relever. Cette société fabrique en effet des lingettes humides, emballées individuellement permettant de supprimer les traces que peuvent laisser toutes dégustations de vins rouges sur les dents ou les lèvres. Il s’agit d’un produit développé à partir d’ingrédients naturels, pour tous ceux qui veulent tout simplement sourire avec confiance tout en ayant savouré du vin rouge. Que vous soyez professionnel, amateur ou novice, ces lingettes promettent de vous redonner les dents blanches sans pour autant altérer votre dégustation. 

Qu'en pensez-vous et vous laisserez-vous convaincre par ce produit original et pratique qui semble avoir rencontré son public sur le marché américain ?

Extrait de Wine Erase Contact Package : 

"In 2010, Wine Naps re-branded under the name Wine Erase. Wine Erase, LLC manufactures the only individually wrapped moist towelette that removed red wine stains from teeth and lips. Red wine drinking has become a lifestyle, hobby and love for many, but many red wine drinkers experience its unpleasant staining effects. Wine Erase is a quality product for those who want to simply smile with confidence while savoring a glass of red wine. Whether you are a novice wine enthusiast, a connoisseur or a sommelier, Wine Erase will be there for your smile!"

Wine Erase, LLC est actuellement à la recherche de distributeurs sur le marché américain mais aussi à l'international - Wine Erase, LLC is currently seeking independant agents worldwide. 

For more information on the product, just visit their website: www.wineerase.com 

Glaces et sorbets à base de vin...

Comme vous le savez déjà certainement, les produits dérivés du vin ne manquent pas et aux Etats-Unis particulièrement, ils se présentent sous toutes les formes.

A l’approche de l’été, je vous propose donc de découvrir des entreprises américaines qui se sont lancées dans  la fabrication de glaces et sorbets à base de vin.

Glacé de Vino, basée à New-York, propose quatre crèmes glacées aux associations plutôt insolites : fraise-Chardonnay, chocolat-Amaretto-cerise, framboise-Merlot cheesecake et chocolat-Cabernet Sauvignon. Toutes sans alcool, ces glaces promettent de conserver tous les arômes des vins.

Les Wine Cellar Sorbets, lancés en 2006 à New York, sont à l'origine de deux amateurs de vins, Bret Birnbaum et David Zablocki. Les saveurs proposées sont plutôt nombreuses : Cabernet Sauvignon, Champagne (nom à repenser si l'export est envisagé !), Mimosa, Pinot Noir, Riesling, Rosé, Ruby Port, Sake, Sangria Rojo. La majorité est requise pour pouvoir déguster ces douceurs dont le taux d'alcool est de 5%.

Mercer's, toujours basée à New-York, est depuis les années 1950 spécialisée dans la confection de crèmes glacées. Ce n'est qu'en 2007 qu'elle a choisi de les aromatiser au vin. On peut ainsi se rafraîchir en dégustant des glaces cerise-Merlot, chocolat-Cabernet, pêche-Zinfandel, Porto, framboise-Chardonnay ou encore Riesling. Là encore la majorité est requise pour ces glaces au taux d'alcool de 5%.

Pour finir, Pheasant Oak Vineyard, basé dans l'Etat du Nebraska, s'est également lancé dans l'aventure des glaces en introduisant, en 2007, Vineyard Ice Cream. Quatre recettes à base de vin, là encore, aussi bien rouge que blanc, se mariant aux arômes de chocolat et cerise, de café, de noix ou encore de raisins secs.

Ces produits peuvent être déconcertants et rendre les amateurs de vins plutôt sceptiques. Il semblerait en tous les cas qu'ils aient trouvé leur cible chez des consommateurs branchés, novices dans le monde du vin.

Je suis pour ma part plutôt favorable à ce genre d'initiative qu'il me plairait de découvrir (mes recherches se sont jusqu'à présent révélées infructueuses en Californie) afin de pouvoir m'en faire une idée objective.

Ces glaces à base de vin sont-elles à la hauteur de leur promesse ? Avez-vous eu l'opportunité d'en déguster ? Quel est votre avis ?