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jeudi 29 mars 2012

Avril 2012 : la Californie célèbre ses bonnes pratiques !


Comme nous avions déjà pu l’apprécier, l’Etat de Californie et son industrie du vin, plus particulièrement, se sont engagés, depuis plusieurs années maintenant, en faveur de l’environnement.

Down to Earth / Wine Institute
Afin de continuer à sensibiliser et encourager ses acteurs et ses consommateurs sur cette question cruciale, le Wine Institute, porte-parole des vins de Californie, vient d’annoncer le lancement d'une nouvelle campagne qui se déroulera tout au long du mois d’avril prochain : « California Wines: Down to Earth ». 

On peut ici voir une belle opportunité pour les vins de Californie de rendre hommage à la terre dont ils sont issus et de continuer à engager son industrie sur ses programmes de développement durable, de la vigne au verre, au travers d’une variété d’événements organisés au sein de nombreux domaines participants.

Cette initiative nous montre une nouvelle fois que la Californie, au travers de ses vins, est bien en marche et décidée à poursuivre ses actions pour une planète plus verte ! 

mardi 14 février 2012

Le vin pour Valentin !

Pour changer un peu de l'an passé et célébrer avec vous la fête des amoureux mais aussi de l’amitié qu’est la St Valentin outre-Atlantique, j’ai choisi cette année de vous faire partager une sélection de marques de vins qui voguent sur ce thème.

promisQous - Trade

Vous êtes plutôt promisQous ou Monogamy ? Ces deux marques de vins, développées par Canopy Management basée à Napa, ne vous laisseront certainement pas indifférents !

Vous êtes plutôt Ménage à Trois ou Folie à Deux ? Que l’on ne s’y trompe pas, ces deux marques développées par le groupe Trinchero Family Estates, sont un assemblage de trois cépages, notamment, pour la première quand la seconde nous renvoie à l’essence même du vin qui est fait pour être partagé !
Flirt Winery - Pick Us Up




Vous êtes plutôt du genre à flirter ? Pourquoi ne pas justement opter pour Flirt, marque lancée en 2010, qui de façon un peu provocante vous encourage à laisser de côté vos valeurs sûres afin de découvrir ce vin réunissant Syrah, Tempranillo et Zinfandel dans une catégorie aujourd’hui montante aux Etats-Unis, que sont les vins rouges d’assemblage.




Enfin et parce que nous en avons parlé il y a peu, TastingRoom.com, s’est aussi mis à la page en proposant le coffret "Wines for Lovers" d’Il Cuore Wine Cellars basé dans le Comté de Mendocino.

TastingRoom.com

Sans aucun doute cette St Valentin 2012 saura ravir le palais de nombreux amateurs ! Excellente fête à tous !

vendredi 3 février 2012

Super Bowl XLVI : plutôt bière ou vin ?

Vous le savez certainement mais ce dimanche 5 février 2012 est le jour d’un événement sportif incontournable aux Etats-Unis : le 46ème Super Bowl !

http://www.indianapolissuperbowl.com/
Pour les novices en la matière, il s’agit de la finale du championnat de football américain qui voit s'affronter les vainqueurs des deux conférences pour le titre de champion de la NFL (National Football League).
Il opposera cette année les New-York Giants aux New England Patriots au Lucas Oil Stadium d’Indianapolis dans l’Etat d’Indiana.

Comme de nombreux autres évènements sportifs en Amérique du Nord, l’important n’est pas seulement le match mais également l’avant match, connu sous la dénomination de « Tailgate Party ».  Il s’agit en fait pour les supporters de se retrouver, quelques heures avant le match, dans une aire de stationnement à proximité du stade. Et c’est là que les festivités peuvent commencer : nombreux barbecues avec grillades, hamburgers et hot-dogs, accompagnés de boissons alcoolisées où bien souvent la bière est reine !

Mais pourquoi ne pas faire rimer football américain avec vin ?

C’est en tous cas le pari lancé par le reporter Ryan Flinn, de Bloomberg News, de faire adopter les vins de cépage Zinfandel, que l’on sait identitaire et typique de Californie, aux fans de l’équipe des Raiders d’Oakland ! En voici un aperçu au travers de cette vidéo dont je vous invite à suivre le lien : Swap Beer for Zinfandel at Super Bowl Party - Bloomberg News

http://www.tasteofthenfl.com/
Sont-ils convaincus ? Je n’en suis pas certaine. En revanche, le vin s’invitera bien en ce week-end de Super Bowl avec le leader E & J Gallo qui est un des partenaires de la soirée "Taste of the NFL -The Party with a Purpose®".  Depuis plus de vingt ans, cet évènement se déroulera en ce samedi 4 février dans le but de récolter des fonds afin de lutter contre la faim qui touche des millions d’américains chaque jour.


Que vous optiez pour de la bière ou du vin en ce jour de match, je vous souhaite de passer un excellent moment sportif et que le meilleur gagne !

jeudi 22 décembre 2011

Happy Holidays!

Les fêtes de fin d’année approchant, me voilà de retour en France pour quelques semaines, ce qui explique le ralentissement de mes publications.

Ce court message pour souhaiter à toutes et tous d’excellentes fêtes de fin d’année et de bonnes dégustations !


Souvenirs de Champagne - Hiver 2010

Rendez-vous en 2012 pour une année viti-vinicole que j'espère pleine de surprises !

jeudi 17 novembre 2011

Le Beaujolais Nouveau est arrivé !

Depuis 1951, suite à un décret autorisant la commercialisation des vins primeurs à la mi-novembre, le Beaujolais Nouveau est né !

Il célèbre donc, cette année, ses 60 ans et, en ce troisième jeudi du mois de novembre, il sera à l’honneur dans le monde entier. L’export représente en effet plus de 40% de ses débouchés.
Le Japon reste, incontestablement, son premier marché d’exportation où 7 millions de bouteilles s’y sont écoulées l’an passé. Il est suivi par les Etats-Unis (2,4 millions de bouteilles) et par l’Allemagne (1,2 millions de bouteilles).

Souvent critiqué pour sa qualité parfois incertaine, dont ont souffert les dix crus de garde du Beaujolais, des efforts ont été faits depuis pour bonifier ce vin nouveau. 
Avec sa campagne Collection Automne 2011, sa présence sur les réseaux sociaux, son application mobile, notamment, il se veut jeune, convivial, plaisir et festif !

Cet évènement planétaire est aussi une bonne occasion de rappeler que le Beaujolais ne s’arrête pas au « Nouveau ». C’est en effet douze appellations, dont dix crus (Chiroubles, Fleurie, Saint-Amour, Brouilly, Côte de Brouilly, Juliénas, Régnié, Chénas, Morgon et Moulin-à-Vent), des Beaujolais et Beaujolais-Villages, produisant des vins à forte personnalité qui valent le détour !  

lundi 31 octobre 2011

Le vin se déguise pour Halloween !

Aujourd’hui, 31 octobre, est la fête d’Halloween. Célébrée chaque année à la veille de la Toussaint, dont elle tire son nom, elle est originaire des îles britanniques et est observée dans de nombreux pays dont l’Irlande, l’Ecosse, le Canada, l’Australie, la Grande-Bretagne et bien sûr aux Etats-Unis.
Cette fête rime avec déguisements, décorations tournant autour des têtes de morts, fantômes, squelettes, sorcières, pour n’en citer que quelques uns.

Ces thèmes sont également largement exploités par l’industrie du vin et en Californie, notamment, dont voici un petit échantillon.

River of Skulls by Twisted Oak Winery ; Phantom by Bogle Vineyards ; Poizin  by Armida Winery ; Zombie Zin by Chateau Diana Winery ; Dearly Beloved Forever by HDD LLC ; The Big Red Monster by Big Red Productions ; Trublood, Chateau du Vampire, Dracula, Vampire by Vampire Vineyards 


Comme il est possible de l’appréhender au quotidien, tout est ici bon pour faire venir les consommateurs au vin. Ces habillages chocs ne passeront certainement pas inaperçus en ce jour ! 

lundi 10 octobre 2011

Lodi’s Treasure Island Wine Fest : les vins de Lodi à l'honneur !

Dans la continuité du ZinFest, festival qui se tient tous les ans au mois de mai à Lodi pour célébrer un des cépages identitaires du vignoble de Californie qu’est le Zinfandel, devait être celui de Taste of Lodi. Malheureusement, du fait d’une vendange tardive cette année, celui-ci a dû être annulé.


Cela m’a ainsi donné l’occasion, samedi 8 octobre dernier, de découvrir le Lodi’s Treasure Island Wine Fest. Pour la troisième année consécutive, les vins de Lodi sont ainsi célébrés sur cette île artificielle qui offre une vue imprenable sur San Francisco et sa baie.



C’est dans ce superbe cadre, digne des plus belles cartes postales, que se sont réunis plus de 45 domaines de Lodi, proposant à la dégustation plus de 170 vins de cette appellation, unique American Viticultural Area (AVA) de la vallée centrale. Des fromages d’artisans, huiles d’olive et un buffet bien garni, fourni par le Wine Valley Catering, étaient également disponibles pour compléter l’expérience.


De mon point de vue, ce n’est certainement pas un évènement propice aux échanges, mais plutôt une belle occasion de promouvoir le vin et de permettre à une appellation, encore confidentielle, de sortir de l'ombre, auprès de citadins, davantage tournés vers les vignobles du Nord (Napa et Sonoma), plus proches géographiquement. 

Compte tenu du nombre important de participants, venus ce jour là pour prendre du bon temps, il ne fait aucun doute que le vin n’a pas fini de convertir des consommateurs, encore en phase de découverte, sur un marché qui connaît une croissance très rapide et qui n'a certainement pas fini de révéler tout son potentiel ! 

samedi 16 juillet 2011

A la rencontre du "Monde du Vin"...

Sans doute aurez-vous remarqué que sur ces dernières années se sont développées de nombreuses formations supérieures, de troisième cycle, dans le secteur vitivinicole. 

L'une d'entre elle, propose un parcours plutôt hors du commun qui se déroule à travers le monde et sur une durée  de 16 mois. Il s'agit du Diplôme International de l’Organisation Internationale de la Vigne et du Vin (OIV) en Management du Secteur de la Vigne et du Vin. 
L’Association Universitaire Internationale du Vin et des Produits de la Vigne (AUIV) constitue le cadre opérationnel de cette formation sectorielle multi-sites, itinérante sur plusieurs pays concernés par la production, le commerce et la consommation de vin.



Depuis le début des années 90, cette association a créé en partenariat avec L’UC Davis Extension un module devenu le "OIV Wine Marketing Short Course" qui fait référence en matière de connaissance du marché intérieur et du marketing stratégique et opérationnel des entreprises vinicoles américaines. 
L'Université de Davis ou UC Davis est célèbre pour son département de Viticulture et d'Oenologie qui existe depuis plus de 100 ans et forme les futurs cadres de la filière viticole. Il s'agit de l'un des centres de recherche de référence dans le monde viticole, reconnu pour la qualité de ses travaux. Compte tenu du positionnement des Etats-Unis sur le marché mondial du vin, de la place centrale de la Californie dans ce contexte, rien de plus naturel que l’UC Davis soit l'hôte de ce programme.

Cette formation s'articule autour de deux grands thèmes : Market Overview and Brand Establishment (première semaine) et Distribution and Sales (deuxième semaine). Elle accueille chaque année un nombre croissant de professionnels du monde entier, dont je ferai partie cette année.

My Califorwine View sera donc de retour à l’issu de ces deux semaines de formation intensive qui se déroulent cette année du 18 au 29 juillet.

mardi 14 juin 2011

"Vinexpo Americas" : le retour ?

Comme vous le savez certainement, nous sommes à quelques jours d’un des grands rendez-vous mondial des professionnels du secteur des vins et spiritueux : Vinexpo.
Créé en 1981 par la Chambre de Commerce et d’Industrie de Bordeaux, ce rendez-vous biennal, qui se tient dans ce vignoble réputé mondialement toutes les années impaires, célébrera du 19 au 23 juin prochain ses 30 ans d’existence.



Saviez-vous qu’il y a quelques années de cela, après l’Asie, il s’était également exporté aux Etats-Unis ?

Vinexpo - Chiffres Clés
En effet pour répondre aux besoins de cet immense marché, la première édition de « Vinexpo Americas » a vu le jour en 2002 à New York.  Après une seconde édition en 2004 à Chicago, où les résultats ont été un peu mitigés (une fréquentation en baisse de 25% par rapport au salon de New York deux ans auparavant), la décision a été prise de ne pas le reconduire. Le contexte politique de l’époque entre la France et les Etats-Unis, suite à la non-participation française à la guerre en Irak, s’était également répercuté sur le salon, où l’on pouvait ressentir, du côté des américains, un fort sentiment anti-français.


Aujourd’hui il semblerait que les conditions soient favorables, le potentiel du marché américain est grandissant, comme nous ne cessons de le constater au quotidien.
C’est donc presque sans surprise que Robert Beynat, directeur du salon, lors d’un entretien au magazine Decanter, a annoncé un possible retour de Vinexpo en Amérique, après plus de six années d’absence. Sans en donner plus de détails, il envisage une visite prospective aux Etats-Unis dès le mois de juillet qui sera suivie d’une annonce au cours du mois de novembre.

Que pensez-vous de cette déclaration ? Sera-t-elle confirmée ? Nous suivrons cela de très près…


A propos de Vinexpo

Vinexpo, partenaire de toutes les entreprises du secteur des vins et spiritueux, accueille tous les 2 ans les acteurs de toutes les régions de production du monde.
Pour sa seizième édition, le salon accueillera près de 2 500 exposants,  48 pays seront représentés et 50 000 visiteurs sont attendus, au cours de ces 5 jours d’intenses échanges entre professionnels de ce secteur.
Vinexpo s’est également exporté pour rapprocher les entreprises des marchés en forte croissance.
Depuis 1998, en Asie et en Amérique du Nord, Vinexpo Overseas, spécialisé, adapté au continent visé, complète l’évènement biennal de Bordeaux, en venant appuyer la croissance et l’organisation de ces grands marchés en développement. Comme en 2010, Vinexpo Asia-Pacific 2012 aura lieu à Hong-Kong les 29, 30 et 31 mai.

mardi 17 mai 2011

ZinFest à Lodi : un cépage à l'honneur


Au mois de mai chaque année se tient le ZinFest, festival organisé par la Lodi Winegrape Commission, célébrant le cépage qui a fait la renommée de l'appellation Lodi, située au nord de la Vallée Centrale : le Zinfandel.

Pour information, la Vallée Centrale de Californie est une immense étendue fertile, formée par les rivières Sacramento et San Joaquin, qui se situe entre les chaînes de montagnes côtières et la Sierra Nevada.
Cette région est le berceau de l’agriculture de Californie. C’est également là que se concentre près de la moitié de son vignoble. Du fait de sa situation géographique et de ses températures parfois extrêmes, la plupart des raisins qui en sont issus sont destinés à la production de jus ou raisins de table avec une proportion significative de vins en vrac. L'appellation Lodi, bénéficiant de conditions plus favorables, a néanmoins gagné en réputation pour une production de vins de qualité. Ils sont majoritairement issus du cépage Zinfandel, qui est aujourd'hui un cépage caractéristique au vignoble de Californie et largement fêté chaque année.

Le ZinFest est un événement qui se déroule sur 3 jours avec le coup d’envoi donné le vendredi par un dîner autour d'un lac aux côtés des vignerons de la région. Les festivités se poursuivent le samedi par le ZinFest Wine Festival, à proprement parlé, pour se conclure le dimanche dans les domaines qui ouvrent leurs portes pour l’occasion.
Il a rassemblé cette année plus de 6000 visiteurs, selon les estimations, soit une augmentation de près de 47% par rapport à l’an dernier.

Pour cette septième édition, j’ai eu l’occasion de participer au ZinFest Wine Festival, samedi 14 mai dernier. Belle opportunité de pouvoir déguster différents échantillons de vins proposés par près de 45 domaines répartis autour du lac. L’occasion était également donnée de pouvoir s’éduquer à la cuisine locale avec la ZinFest Cooking School ou encore aux vins de la région via la ZinFest Wine School. Tout ceci s’est bien évidemment déroulé dans une bonne ambiance musicale, avec la possibilité de se restaurer sur place.



Je me faisais une joie de ce festival, auquel je n’avais pu participer l’an dernier. Son organisation est pour le moins très bien rodée, grâce à une équipe de volontaires aux petits soins pour tous, aussi bien participants que visiteurs. Il permet en effet de pouvoir déguster de nombreux vins de la région, de découvrir de nombreux domaines, parmi les plus réputés.

Ce festival, au vu de son succès,  montre le réel potentiel que représente le marché américain. Pas encore amateurs, ils montrent un intérêt grandissant envers le vin. Ces buveurs d'aujourd'hui seront certainement les dégustateurs de demain. 
A ma grande surprise, la majorité était venue dans avec une optique de consommation et non de dégustation et peu ou pas de crachoirs étaient à disposition sur les stands des domaines présents. Difficile pour un amateur d'y trouver sa place...

Taste of Lodi, autre événement de la région, dont la dixième édition se tiendra le 24 septembre prochain, que nous aurons l’occasion d’approfondir à ce moment là, l'est davantage.

Connaissez-vous les vins de la région Lodi et son cépage de prédiléction Zinfandel ? Avez-vous déjà eu l’opportunité de participer à son ZinFest ? Quel est votre sentiment sur ce type d’événement ?

vendredi 22 avril 2011

Happy Easter !!!

Ce week-end est celui de Pâques. Et qui dit Pâques, dit, bien sûr, œufs en chocolat.

A la différence de la France, où se sont les cloches venant de Rome qui apportent ces douceurs, ils sont dans les pays anglo-saxons, et aux Etats-Unis notamment, apportés par le lapin de Pâques. Ce petit animal est aussi fréquemment rencontré dans les vignobles.
C’est donc tout naturellement que je me suis mise à la recherche de vins de Californie l'ayant choisi comme symbole sur leurs habillages.

Voici donc les résultats de mes recherches :
  • Rabbit Ridge (2 blancs et 15 rouges), Le Lapin (2 blancs et 6 rouges) et Winemaker's Grand Reserve (1 blanc et 3 rouges) de Rabbit Ridge winery, Domaine de Central Coast :


  • California Rabbit (rouge et blanc de Californie en bouteilles allégées, complétés par les Chardonnay, Merlot et Pinot Noir en format Tetra Pak 500 ml), du groupe Boisset :




Un petit clin d'oeil pour vous souhaiter

de très joyeuses fêtes de Pâques !!!

mardi 22 février 2011

Le vin : compagnon solidaire

Le dernier sondage auquel je vous aie proposé de participer a révélé que pour la grande majorité, les vins américains sont expressifs et charmeurs plutôt qu’explosifs et sans finesse.
Ce résultat montre en tous les cas qu’ils ne laissent pas indifférents. Ils sont aussi utilisés aux Etats-Unis pour permettre aux consommateurs de faire la différence !
Pour illustrer mon propos, voici deux exemples où le vin devient un compagnon solidaire.

Underdog Wine Merchants, a récemment lancé FlipFlop Wines, une gamme de sept vins de cépage (Chardonnay, Riesling, Pinot Gris, Muscat, Cabernet-Sauvignon, Merlot, Pinot Noir) dont l’identité visuelle est la très populaire tong avec comme slogan « to each, their own », suggérant que chacun peut trouver le vin qui lui correspond pour un prix de vente unitaire conseillé de $7. J’ai moi-même pu observer leur lancement et mise en avant dans un supermarché de Modesto cette semaine.

Des vins plaisirs, pour tous les jours, révélant le caractère de chaque cépage plutôt destinés à une nouvelle génération de consommateurs.
En plus d’offrir un très bon rapport qualité-prix, ils donnent l’opportunité de participer à une bonne cause. Ainsi, leur récent partenariat avec Soles4Souls, organisme de bienfaisance international dont l’objectif est de collecter et fournir des chaussures  aux personnes dans le besoin, donnera une paire de tong à chaque bouteille de vin achetée.



Le vin a du coeur !

Parce qu’une consommation modérée de vin rouge a montré qu’elle pouvait être bénéfique pour la santé et préviendrait le développement de maladies cardio-vasculaires, que l’on connaît sous le nom de French Paradox, Colby Red a ainsi été développé pour soutenir la recherche dans ce domaine. Ce vin rouge d’assemblage Cabernet-Sauvignon, Zinfandel, Syrah, Merlot et Petite Sirah a été réalisé en partenariat avec Tresory Wine Estates, une des filiales du groupe australien Foster's, en l’honneur de Colby Groom. Ce garçon, aujourd’hui âgé de 13 ans, est né avec une malformation au niveau du cœur. Après 2 opérations, il est aujourd’hui bien vivant et a choisi avec l’aide de ses parents et de son père, viticulteur reconnu, de produire un vin portant son nom pour sensibiliser le grand public aux maladies du cœur et aider la recherche. L’engagement pris au travers de ce vin généreux et unique est dans un premier temps de faire don de 100 000 dollars à l’American Heart Association pour l’ensemble de la production de ce premier millésime. Ce vin est ainsi vendu dans plus de 4500 points de vente Walgreens, la plus importante chaîne de pharmacies du pays, depuis le 1er février de cette année, mois de l’American Heart, au prix de vente de $12,99.

On apprécie un vin à sa juste valeur, seul ou au cours d’un repas, en compagnie de bons amis ou encore en famille mais n’est-il pas encore plus savoureux lorsque l'on sait qu'il est associé à une noble cause et qu'on y a contribué ?

vendredi 11 février 2011

Happy Valentine's Weekend !!!

J’espère que vous avez pensé à noter que ce week-end est celui de la Saint- Valentin, fête des amoureux et de l’amitié !!!

Les vignobles et domaines de Californie ne l’ont pas oublié en tous cas. C'est une occasion de plus pour faire la promotion de leurs vignobles, domaines et bien sûr de leurs vins.
Plus de 120 manifestations autour de cet événement ont été recensé par le site Wine Country dont plus de la moitié se trouvent dans les vignobles réputés de Napa et Sonoma.

La plupart des domaines proposent ainsi de découvrir ou de redécouvrir l’association du vin et du chocolat, quand d’autres l’associent plutôt aux huîtres ou encore aux fromages. Tout ceci en musique et aux chandelles. De quoi vous donner des idées pour les années à venir !!!

Parmi les insolites, pourquoi ne pas s’offrir un déjeuner ou dîner à bord du Napa Valley Wine Train, qui s’est rebaptisé « Love Train » pour l’occasion. Une manière agréable, différente et unique de découvrir le vignoble de Napa Valley, autour de mets les plus fins accompagnés de bons vins et de votre bien-aimé, bien sûr !!!




Et si vous êtes en manque d’inspiration, la région de Lodi, organise tout au long de ce week-end la quatorzième édition de son Wine & Chocolate Weekend. Une occasion unique de découvrir les domaines et vins de cette région de production à la réputation montante.

Et vous, qu’avez-vous prévu pour la Saint-Valentin ?

mercredi 15 décembre 2010

Dégustation de Champagne et vins effervescents en Central Valley

A l’approche des fêtes, vous avez certainement pu remarquer que les dégustations de Champagne fleurissent un peu partout y compris outre-Atlantique.

Ainsi était organisé hier par le Tresetti’s, bar à vins de la ville de Modesto où je réside, l’Annual Champagne Tasting. L’occasion de découvrir ou de redécouvrir plus de 30 vins de Champagne mais aussi effervescents, dont les cuvées prestige des Champagne Veuve Clicquot (La Grande Dame), Piper Heidsieck (Cuvée Rare) mais aussi Roederer Estates (l’Ermitage), Mumm Napa (DVX) aux côtés de Champagne plus confidentiels comme ceux de la Maison Drappier qui cotoyaient quelques Cava d'Espagne et autres effervescents d'Afrique du Sud ou encore d'Italie.
Habituée des dégustations organisées de façon hebdomadaires dans ce lieu plutôt tendance, j’ai pu à cette occasion apprécier le réel engouement d’amateurs, passionnés mais aussi novices pour les vins effervescents et de Champagne. Les bulles font rêver et restent un symbole de fête incontournable à quelques jours du réveillon.
Après avoir pu échanger sur ce sujet avec de nombreux importateurs et commerciaux présents pour l'occasion, leur travail sur le territoire américain reste encore important et difficile afin de faire comprendre aux consommateurs que le Champagne provient uniquement de la région Champagne en France.
Jugez plutôt par le message qui suit et qui fait état de l’usurpation des noms d’appellations encore bien présente aux Etats-Unis.
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