A la rencontre du "Monde du Vin"...

Sans doute aurez-vous remarqué que sur ces dernières années se sont développées de nombreuses formations supérieures, de troisième cycle, dans le secteur vitivinicole. 

L'une d'entre elle, propose un parcours plutôt hors du commun qui se déroule à travers le monde et sur une durée  de 16 mois. Il s'agit du Diplôme International de l’Organisation Internationale de la Vigne et du Vin (OIV) en Management du Secteur de la Vigne et du Vin. 

L’Association Universitaire Internationale du Vin et des Produits de la Vigne (AUIV) constitue le cadre opérationnel de cette formation sectorielle multi-sites, itinérante sur plusieurs pays concernés par la production, le commerce et la consommation de vin.

Depuis le début des années 90, cette association a créé en partenariat avec L’UC Davis Extension un module devenu le "OIV Wine Marketing Short Course" qui fait référence en matière de connaissance du marché intérieur et du marketing stratégique et opérationnel des entreprises vinicoles américaines. 
L'Université de Davis ou UC Davis est célèbre pour son département de Viticulture et d'Oenologie qui existe depuis plus de 100 ans et forme les futurs cadres de la filière viticole. Il s'agit de l'un des centres de recherche de référence dans le monde viticole, reconnu pour la qualité de ses travaux. Compte tenu du positionnement des Etats-Unis sur le marché mondial du vin, de la place centrale de la Californie dans ce contexte, rien de plus naturel que l’UC Davis soit l'hôte de ce programme.

Cette formation s'articule autour de deux grands thèmes : Market Overview and Brand Establishment (première semaine) et Distribution and Sales (deuxième semaine). Elle accueille chaque année un nombre croissant de professionnels du monde entier, dont je ferai partie cette année.

My Califorwine View sera donc de retour à l’issu de ces deux semaines de formation intensive qui se déroulent cette année du 18 au 29 juillet.