De la Bourgogne à l'Oregon : le Pinot Noir s'exprime !

Les films documentaires sur le thème de la vigne et du vin ont le vent en poupe ! Après "Harvest" de John Beck, "A year in Burgundy" d’InCA Productions, basée à Mill Valley en Californie, nous emmène en Bourgogne. Guidés par Martine Saunier, française d'origine, première femme à avoir créé une société d'importation de vins aux Etats-Unis en 1979, amoureuse des vins du monde et de Bourgogne, en particulier, nous sommes invités à suivre le travail de sept domaines viticoles familiaux, au fil des quatre saisons. En voici un petit aperçu : 

C’est à l’occasion de la 26ème édition internationale célébrant le Pinot Noir (International Pinot Noir Celebration - IPNC) à McMinnville en Oregon, qui se tiendra du 27 au 29 juillet prochain, que ces 90 minutes seront dévoilées au grand public.

IPNC

Le cépage Pinot Noir est bien sûr un des cépages identitaires et roi en Bourgogne, à tel point que beaucoup pensaient qu’il ne pourrait se plaire ailleurs dans le monde. 
De nos jours, son succès est reconnu en Oregon, en Nouvelle-Zélande mais aussi en Californie, où il a vu, malgré ses 4% de parts de marché, progresser ses volumes de 12% l'an passé (Source : Wine Institute). Il est également présent en Australie, au Chili, en Afrique du Sud et au Canada, notamment.

Le Pinot Noir révélera une nouvelle fois toute sa diversité durant cet évènement qui rassemblera de nombreux amoureux de bons vins, de la bonne cuisine, en bonne compagnie !